Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Tecnologia

PLANEJAMENTO FÍSICO-FUNCIONAL UAN

OBJETIVO:

Garantir instalações adequadas e funcionais, assegurando a operacionalização dentro das mais rígidas normas técnicas e de higiene, bem como a qualidade do serviço prestado aos comensais. Fundamental para a adequação dos objetivos propostos.

Planejamento:

Localização adequada/Estrutura física adequada (construção e montagem)/ Disponibilidade financeira/Gêneros de qualidade/Equipe motivada e treinada.

O bom planejamento físico de uma U.A.N. poderá evitar os seguintes fatores negativos:

Interrupções no fluxo de operações. Cruzamentos desnecessários de gêneros e funcionários. Equipamentos ociosos ou mal localizados. Congestionamento na circulação.

Vantagens de condições racionais

Ciclo de Moldação

A criação de um molde justifica-se pela necessidade de produzir uma peça plástica. Neste ponto, o projetista precisa de conhecer o desenho da peça a produzir. O ciclo de moldação de qualquer peça inicia-se pelo fecho e trancamento do molde. Esta operação deve ser feita tão rápido quanto possível. Claro que o tempo desta operação depende das capacidades das máquinas, das caraterísticas do molde e do curso de fecho. Nesta etapa, o encosto das duas partes do molde deverá de ser suave para não provocar danos na superfície de ajustamento. De seguida, dá-se a injeção. Aqui, o material plástico é forçado pelo movimento linear do fuso a entrar na zona moldante. Esta fase termina quando estiver enchido aproximadamente... Continue a ler "Ciclo de Moldação e Sistemas de Máquina de Injeção" »

A perspectiva da Administração da Empresa

Os SI interconectados de hoje desempenham um papel vital no sucesso empresarial de um empreendimento. A internet e as redes internas similares, ou intranets, e as redes interorganizacionais externas, as chamadas extranets, podem fornecer a infraestrutura de informação que uma empresa necessita para operações eficientes (evite erros), administração eficaz e vantagem competitiva.

O sucesso de um SI não deve ser medido apenas por sua eficiência em termos de minimização de custos, tempo e uso de recursos de informação. O sucesso também deve ser medido pela eficácia da TI no apoio às estratégias de uma organização, na capacitação de seus processos empresariais, no reforço de suas estruturas

Leite e Derivados

Definição: Dispersão coloidal de proteínas em emulsão com gorduras em uma solução de minerais, vitaminas e peptídeos, produzido pela secreção das glândulas mamárias das fêmeas mamíferos; Aspecto branco leitoso.

Composição Nutricional:

• Água – 86%
• Proteínas: Soro do leite (20%) + caseína (80%)
  • Soro do leite: 50% beta-lactoalbumina, 25% de alfa-lactoalbumina e 25% de imunoglobulinas
  • Caseína: alergênica e forma micelas grandes no estômago.
• Carboidratos: Lactose
• Lipídeos: triacilgliceróis (AGS e AGI), fosfolipídeos e colesterol
• Vitaminas: riboflavina e tiamina, vitamina C, A e D
• Minerais: Ca, Mg, Na, K
• Lactobacilos acidófilos
• Cor esbranquiçada da caseína e fosfato de cálcio
• Tom verde amarelo do leite: lactoflavina

Os Elementos Componentes de um Sistema

• Os objetivos, que se referem tanto aos objetivos dos usuários do sistema quanto aos objetivos do próprio sistema;
• As entradas do sistema, cuja função caracteriza as forças que fornecem ao sistema o material, a informação e a energia para a operação ou processo, o qual gerará determinadas saídas do sistema que devem estar em sintonia com os objetivos estabelecidos;
• O processo de transformação do sistema, que é definido como a função que possibilita a transformação de um insumo (entrada) em produto, serviço ou resultado (saída);
• As saídas do sistema, que correspondem aos resultados do processo de transformação. As saídas podem ser definidas como as finalidades para as quais se uniram

Fatores que Influenciam Atenuação e Distorção

• Distância entre o transmissor e o recetor
• Alta temperatura
• Ritmo de transmissão (bps)
• Tipo de meio de transmissão (cabo, fibra, atmosfera, água)

Dispositivos de Rede

Switch

Permite paralelismo, mais de 2 interfaces, aumenta desempenho, pode criar LANs virtuais.

Repetidor (Hub)

Não interpreta tramas, monitorização contínua de sinais e sua regeneração, permite cobrir maiores distâncias, LANs.

Tipos de Transmissão

Transmissão Assíncrona

Sincronização no início e dentro de cada caractere, esquema simples e económico; overhead elevado, erros resultantes de assimetrias.

Transmissão Síncrona

Dados maiores.

CRC (Cyclic Redundancy Check)

Divide a trama. Se o remainder for zero, não há erro.

Funções

Processo SMAW

Sistemas de Informação

Definição

É a expressão usada para descrever um sistema que abrange pessoas, máquinas e métodos organizados para coletar, processar e transmitir dados. Estes dados representam informações para o usuário. Os Sistemas de Informação (SI) dão suporte a processos, operações, tomadas de decisão e estratégias para a vantagem competitiva das empresas e organizações.

Tipos

• SPT (Sistema de Processamento de Transações)
• SIG (Sistema de Informações Gerenciais)
• SAD (Sistema de Apoio à Decisão)
• SIE (Sistema de Apoio Executivo)

Características

SPT

Tem a função de executar e gravar as transações e informações necessárias para o funcionamento da organização. Ex: verificar estoque.

SIG

Desenvolve relatórios sobre... Continue a ler "Sistemas de Informação: Tipos, Características e Vantagens" »

Etapas da Produção Gráfica: Como qualquer processo de produção organizada, a produção gráfica não é diferente; ela é dividida em etapas: projetação, pré-impressão, impressão e acabamento.

Trabalho Perigoso

A periculosidade é determinada pelo risco iminente de morte durante o trabalho. A permanência constante ou habitualidade não é relevante para a caracterização da periculosidade, uma vez que, poucos minutos submetidos a condições perigosas são suficientes para fazer com que o empregado fique inválido ou esteja sob risco de vida. O trabalho em situações perigosas garante ao trabalhador um adicional de 30% incidente sobre o salário-base, sem os acréscimos resultantes de gratificações, prêmios ou participação nos lucros da empresa.

São consideradas atividades ou operações perigosas, aquelas que, por sua natureza ou métodos de trabalho, impliquem risco acentuado em virtude de exposição permanente do trabalhador... Continue a ler "Trabalho Perigoso e Insalubre: Entenda os Riscos e Benefícios" »