Bioquímica e Biofísica: Macromoléculas, Metabolismo e Leis
Classificado em Biologia
Escrito em em
português com um tamanho de 26,04 KB
Glúcidos
Funções
- Energia;
- Armazenamento;
- Estrutural;
- Entram na construção dos ácidos nucleicos;
- Anticoagulante.
Importância
Nas plantas, encontra-se o amido. Nos animais, encontra-se o glicogénio (que são polissacarídeos utilizados para produzir rapidamente a glicose). Entram na construção dos ácidos nucleicos: DNA (desoxirribose) e RNA (ribose).
Classificação dos Ósidos/Polissacarídeos
- Holósidos – Por hidrólise, só libertam glúcidos (amido, sacarose).
- O RNA de transferência funciona como uma molécula no transporte de aminoácidos no decorrer do processo de tradução.
- Heterósidos – Por hidrólise, libertam glúcidos e outros componentes não glucídicos (glicosaminoglicanas, mucopolissacarídeos).
Di-holósidos
- Redutores: maltose