Maturação e Nutrição da Cana-de-Açúcar: Diagnóstico Foliar e Fatores de Colheita
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Maturação da Cana-de-Açúcar e Ponto Ideal de Colheita
O **Ponto de Utilização Imediata (PUI)** da cana pode ser classificado como precoce (maio a junho), médio (julho a agosto) e tardio (setembro a novembro). A maturação da cana é atingida quando esta apresenta 13% de sacarose no caldo. Isso ocorre porque a planta só consegue concentrar sacarose quando entra em estádio de repouso, necessitando de menor temperatura (T°C) e menor umidade relativa (UR).
É importante conhecer o tempo de maturação para determinar o momento mais apropriado para a colheita, visando obter o máximo de sacarose. Dessa forma, é impossível conciliar alta produtividade agrícola com elevado teor de sacarose na época da colheita. Os períodos são: maio... Continue a ler "Maturação e Nutrição da Cana-de-Açúcar: Diagnóstico Foliar e Fatores de Colheita" »