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Proteínas

Introdução

As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida, compostas por unidades estruturais chamadas aminoácidos. Elas desempenham diversas funções no organismo, desde estruturais até dinâmicas.

Composição e Estrutura

As proteínas são constituídas principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, podendo conter também enxofre, cobalto, ferro e fósforo. A sequência e a frequência dos aminoácidos determinam a estrutura e a função de cada proteína.

União de Aminoácidos:

• Dipeptídeo: 2 aminoácidos
• Tripeptídeo: 3 aminoácidos
• Tetrapeptídeo: 4 aminoácidos
• Polipeptídeo: até 100 aminoácidos
• Proteína: mais de 100 aminoácidos

Tipos de Proteínas

a) Proteínas Simples: Fornecem apenas aminoácidos... Continue a ler "Proteínas: Estrutura, Funções e Digestão" »

Efeitos de Drogas no Cérebro

Cafeína

Cafeína — a molécula é semelhante à adenina o suficiente para se ajustar aos receptores de adenosina, mas não para os estimular (é um neuromodulador, não um neurotransmissor). Assim, bloqueia os receptores do neuromodulador adenosina, que é inibitório e está associado ao início do sono. Também eleva a concentração de dopamina e a libertação de adrenalina.

Álcool

• Em pequenas doses, sensibiliza os receptores NMDA no cérebro, tornando-os mais sensíveis ao neurotransmissor excitatório glutamato, o que estimula a actividade cerebral (sinapses glutamatérgicas).
• Em doses elevadas, inibe os mesmos receptores e activa o sistema inibitório GABA (sinapses gabaérgicas).
• Entre outras funções, o

A composição do leite humano é influenciada pela dieta materna e pelos estoques nutricionais da mãe. Compreender os nutrientes presentes e as recomendações dietéticas é crucial para a saúde da nutriz e do bebê.

Vitaminas e Minerais Essenciais no Leite Materno

Vitamina B12 no Leite Humano

A concentração de Vitamina B12 no leite materno depende diretamente da ingestão materna e dos seus estoques corporais. Em mulheres com dieta mista, o conteúdo varia de 0,03 a 0,32 µg/dL. Já em vegetarianas estritas, essa variação é significativamente menor, de 0,005 a 0,0075 µg/dL.

Cálcio e Lactação: Necessidades e Absorção

O cálcio necessário durante a lactação é obtido por meio de um aumento no consumo dietético, maior absorção... Continue a ler "Nutrição na Amamentação: Guia Essencial para Lactantes" »

Constituição Básica dos Aminoácidos

Ligação entre Aminoácidos em uma Proteína

Aminoácidos e a Formação de Proteínas

Como Ocorrem as Ligações Peptídicas?

Importância dos Aminoácidos

1. O Sistema Digestivo

1.1. Legenda da Fig. 1:

• 1- Boca
• 2- Glândulas Salivares
• 3- Esófago
• 4- Fígado
• 5- Vesícula Biliar
• 6- Duodeno
• 7- Intestino Grosso
• 8- Faringe
• 9- Estômago
• 10- Pâncreas
• 11- Jejuno

1.2. Indica os órgãos que constituem:

1.2.1. Glândulas anexas: 2, 4, 10

1.2.2. O tubo digestivo: 1, 8, 3, 9, 6, 11, 7

1.3. Na região assinalada pelo número 1, ocorrem dois processos importantes de digestão.

1.3.1. Identifica e distingue os processos digestivos: Ocorre a digestão física (trituração dos alimentos) e a digestão química (simplificação das moléculas dos nutrientes).

1.3.2. Estruturas responsáveis:

• Digestão Física: Dentes e Língua;
• Digestão Química: Saliva (Enzimas).

1.4. Órgãos onde ocorrem:

a) Absorção da maioria dos nutrientes:... Continue a ler "Sistemas Digestivo e Respiratório: Estudo e Exercícios" »

Propagação Vegetativa por Enxertia

União de um fragmento ou órgão de uma planta (cavaleiro) a uma segunda planta com sistema radicular completo e parte do sistema aéreo (cavalo).

Vantagens da Enxertia

• Maior vigor e produtividade;
• Resistência a enfermidades e pragas;
• Restauração de indivíduos já em produção que estão perdendo a vitalidade;
• Floração e frutificação precoces;
• Melhor qualidade e maior produção de frutos e sementes.

Problemas da Enxertia

• Transmissão de doenças;
• Redução da longevidade das plantas;
• Rejeição entre algumas espécies (imediata ou tardia).

Fatores que Influenciam o Pegamento dos Enxertos

• Compatibilidade entre as plantas;
• Sanidade;
• Condições climáticas;
• Estado fisiológico adequado;
• Idade e tamanho dos porta-

Quais são os tipos de proteção contra a radiação?

• Tecidos
• Filtros solares (ou antissolares):
  • Filtros físicos: Refletem toda a radiação.
  • Filtros químicos: Refletem seletivamente a radiação.
• Substâncias captoras de radicais livres

Quais são os tipos de filtros solares e seus mecanismos?

• Filtros físicos: Refletem toda a radiação.
• Filtros químicos: Refletem seletivamente a radiação.

O que é e como se calcula o FPS?

O Fator de Proteção Solar (FPS) é a medida da capacidade de uma substância absorver seletivamente os raios UVB. O cálculo é feito da seguinte forma:

FPS = DEM com fotoprotetor / DEM sem fotoprotetor

O que é e como se calcula o FPUVA ou PPD?

O Fator de Proteção UVA (FPUVA), ou PPD (Persistent Pigment Darkening), é o valor... Continue a ler "Guia de Protetores Solares e Cuidados com a Pele" »

Ciclo do Nitrogênio

O ciclo do nitrogênio consiste na incorporação de átomos de nitrogênio de substâncias inorgânicas do ambiente em moléculas orgânicas de seres vivos, e sua posterior devolução ao meio não vivo. Átomos de nitrogênio fazem parte de diversas substâncias orgânicas, entre elas proteínas e ácidos nucleicos. O maior reservatório de nitrogênio do planeta é a atmosfera, onde esse elemento químico ocorre na forma de gás nitrogênio (N₂), perfazendo cerca de 79% do volume de gás atmosférico. A grande maioria dos seres vivos não consegue utilizar o nitrogênio na forma molecular (N₂). Por isso, dependem de poucas espécies de bactérias, conhecidas genericamente como bactérias fixadoras de nitrogênio,... Continue a ler "Ciclos Biogeoquímicos: Nitrogênio e Oxigênio" »

Ciclos biogeoquímicos: reciclagem de átomos na natureza

O processo de reciclagem dos átomos na natureza é realizado principalmente por certos fungos e bactérias decompositoras. Eles transformam moléculas orgânicas de cadáveres e resíduos em substâncias mais simples, que retornam ao meio ambiente e podem ser reutilizadas por outros seres, como matéria-prima para a produção de substâncias orgânicas.

Ciclo da água (H2O)

O ciclo da água pode ser dividido em dois ciclos: o pequeno ciclo da água e o grande ciclo da água.

Pequeno ciclo da água

O pequeno ciclo da água não é, a rigor, um ciclo biogeoquímico, pois nele não participam seres vivos. A evaporação da água dos oceanos, lagos, rios, geleiras e mesmo da água embebida... Continue a ler "Ciclos biogeoquímicos: água, carbono e fósforo" »

Anatomia e Fisiologia do Sistema Reprodutor de Fêmeas Bovinas

População Folicular Ovariana ao Nascimento

• Vaca: até 720.000 folículos
• Ovelha: 160.000 folículos
• Cabra: 37.000 folículos
• Mulher: 2.000.000 folículos

Anatomia do Sistema Reprodutor dos Bovinos

Genitália Externa

• Vestíbulo: orifício uretral
• Lábios maiores
• Lábios menores
• Clitóris
• Glândulas vestibulares

Genitália Interna

• Vagina
• Cérvix
• Útero e corpo do útero
• Ligamentos uterinos
• Cornos uterinos (direito e esquerdo)
• Oviduto
• Fímbrias
• Ovários e ligamentos

Sistema Neural

• Hipotálamo
• Hipófise e adenohipófise
• Exteroceptores (estímulos olfativo, visual, stress...)
• Proprioceptores (endorfinas, andrógenos...)

A liberação dos hormônios varia de acordo com: frequência hormonal e amplitude (feedback... Continue a ler "Anatomia e Fisiologia do Sistema Reprodutor Bovino" »