Análise e Sugestões para Melhoria de Receitas e Custos
Classificado em Matemática
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Grupo 1 Break-even
Quanto mais altos os CF, maior o risco para a empresa
Quanto mais alto o break-even, maior o risco para a empresa - prevalece sobre os CF em caso de contradição
Break-even: relaciona CF, pv e cv, é a margem de negócio necessária para cobrir os custos fixos
Grupo 2 MAPA REVENUE
1º - Descobrir os valores pelas variações dadas
2º - Valor Total F&B = Banquets + Lounges + Restaurants
Total Department = Rooms + Total F&B
3º - Calcular % pelo valor residual do Loss/Profit
4º - Revenue – Dep. Loss = Dep. Profit
Regras de 3simples c as percentagens
5º - Calcular todas as restantes variações
ANÁLISE DO MAPA
1º Volume de Vendas: subiu ou desceu face ao previsto/ano anterior?
2º O que contribuiu para isto?
#’s, avaliar... Continue a ler "Análise e Sugestões para Melhoria de Receitas e Custos" »