Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Medicina e Ciências da Saúde

a) Classificação dos Ferimentos Perfurocontusos por PAF

Os ferimentos perfurocontusos produzidos por projéteis de arma de fogo (PAF) podem ser classificados ou considerados da seguinte forma:

• Pela distância de disparo do alvo:
  • À curta distância
  • À longa distância
• Pelas características de seus orifícios:
  • De entrada
  • De saída
• Pela sua trajetória:
  • Arredondada
  • Ovalada ou elíptica

b) Quadro Comparativo: Ferimentos Típicos de Entrada e Saída

Apresentamos um quadro comparativo entre as características dos ferimentos típicos de entrada e os de saída:

Caracterize a anatomia da via olfatória.

Os receptores do olfato estão localizados numa pequena área da mucosa nasal, nos

cornetos superiores, colada ao osso etmóide. Distinguem-se ali dois tipos de células: as

olfatórias e as de suporte. As primeiras são os verdadeiros receptores e consistem em

neurônios bipolares transformados: o prolongamento periférico é grosso e termina em

numerosos e finos apêndices à maneira de cílios, que ficam embebidos pela camada de

muco que recobre a mucosa; o prolongamento central atravessa a placa crivosa do

etmóide e termina ao bulbo olfatório do encéfalo. As substâncias voláteis, ao se porem em

contato com os cílios do receptor, acarretam a descarga de impulsos nervosos, que são

propagados pela mesma... Continue a ler "Anatomia do Sistema Nervoso: Vias Olfatória, Visual, Motricidade Ocular e Anestesia Odontológica" »

Alzheimer: Definição, Fatores e Dietoterapia

Definição

Doença caracterizada por um declínio progressivo das funções cognitivas.

Fatores Etiológicos

O fator genético está entre diversos fatores relacionados, incluindo:

• Agentes etiológicos e toxicidade.
• Agentes infecciosos.
• Exposição ao alumínio.
• Radicais livres de oxigênio.
• Aminoácidos neurotóxicos.
• Ocorrência de danos em microtúbulos e proteínas associadas.

Evolução

Caracterizada por pequenos esquecimentos e perdas de memória, com agravamento gradual. As fases incluem: ligeira, moderada e grave. A função cerebral vai diminuindo, levando à deterioração das habilidades motoras até a completa incapacidade.

Dietoterapia

Focada na suplementação para combater o estresse oxidativo:... Continue a ler "Doenças Neurodegenerativas: Alzheimer, Parkinson e Epilepsia" »

Intubação

Durante a preparação para a intubação, deve-se realizar a pré-oxigenação utilizando o Ambu.

A cabeça deve ficar em “posição olfativa” para facilitar a visualização das estruturas laríngeas.

Coloque o laringoscópio na boca do paciente, tracionando para cima e para trás, elevando a epiglote.

Retire o laringoscópio e introduza o tubo.

Insufle o cuff com a seringa.

Verifique o posicionamento do tubo na traqueia.

Encaixe o Ambu no tubo.

Se estiver seletivo, desinsufle o cuff e reposicione o tubo.

Por fim, retire o Ambu e conecte o ventilador mecânico, fixando-o com uma faixa ou atadura.

Extubação

Critérios para Extubação

• Escala de Glasgow acima de 8;
• Capacidade de iniciar o esforço inspiratório;
• Gasometria satisfatória.

Digestibilidade da Carne

A presença de proteínas estimula a secreção de sucos digestivos, contribuindo para a digestão dos alimentos. O percentual de absorção da carne é de 87% dos aminoácidos e 96% dos ácidos graxos. A presença de proteína no estômago libera um hormônio chamado gastrina, que lentifica o esvaziamento gástrico e estimula a saciedade.

Agentes Amaciadores da Carne

• Ação Mecânica: Amaciamento realizado por equipamentos mecânicos que contêm várias lâminas que cortam as fibras da carne, tornando-a macia.
• Ação Enzimática: Enzimas que promovem a degradação das fibras colágenas. Podem ser naturais (papaína e bromelina) ou industrializadas.
• Ação Química: Através da ação do vinha d’alhos, que diminui o pH

Definição de Higiene

Higiene é a ciência que tem como objetivo preservar a saúde e prevenir doenças através de práticas de limpeza ou higienização.

Higiene de Alimentos: Objetivos

A higiene de alimentos visa garantir:

• Alimento Seguro
• Qualidade
• Atendimento às expectativas do consumidor

Tipos de Higiene (Foco na Segurança Alimentar)

Os tipos mais importantes incluem:

• Manipulador
• Ambiente
• Condições de Preservação e Preparo

Diretrizes de Boas Práticas

As diretrizes essenciais para o manuseio de alimentos são:

1. Recepção
2. Armazenamento de Matérias-Primas
3. Pré-Preparo
4. Preparo
5. Armazenamento do Produto Final
6. Distribuição

O que é Contaminação?

É a presença de substâncias, objetos e organismos estranhos aos alimentos que os tornam inadequados ao... Continue a ler "Higiene e Segurança Alimentar: Conceitos Essenciais" »

Sistema Digestório

Estrutura do Aparelho Gastrointestinal e Órgãos Acessórios

O aparelho gastrointestinal é formado por um tubo contínuo que se inicia na boca e termina no ânus. As estruturas acessórias incluem as glândulas salivares, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas.

Deglutição

A deglutição ocorre em três etapas:

• Etapa voluntária
• Etapa faríngea
• Etapa esofágica

Localização e Partes do Esôfago e Estômago

O esôfago localiza-se posterior à traqueia, iniciando na laringofaringe e terminando no esôfago. O estômago situa-se no abdome, abaixo do diafragma, anterior ao pâncreas, superior ao duodeno, à esquerda do fígado e à direita do baço.

Função e Divisões do Intestino Delgado

O intestino delgado secreta o suco entérico... Continue a ler "Sistema Digestório, Cardiovascular e Nervoso: Estruturas e Funções" »