Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Química de Ensino Fundamental II

Definição de Mistura

Uma mistura é a união de duas ou mais substâncias, desde que as seguintes condições sejam atendidas:

• a) As propriedades dos componentes não são alteradas.
• b) O montante ou proporção de cada componente pode variar.
• c) Os componentes podem ser separados por métodos físicos (evaporação, filtração, magnetismo, etc.).

Tipos de Misturas

• Mistura Homogênea: Quando os componentes não podem ser distinguidos a olho nu, apresentando aspecto uniforme.
• Mistura Heterogênea: Quando os componentes podem ser apreciados a olho nu.

Substâncias e Processos

Em processos físicos, as substâncias que intervêm não são alteradas. Por exemplo, a evaporação e a filtração são processos físicos. Já uma substância composta é...

Análise de Gráfico Termoquímico

• a) Energia do produto: 30 kcal.
• b) Energia do reagente: 20 kcal.
• c) ΔH (P - R): 30 - 20 = 10 kcal (Endotérmica, pois o ΔH é positivo).
• d) Energia de Ativação (EA): 70 - 20 = 50 kcal.
• e) Catalisador: Com catalisador, a curva é mais baixa; sem catalisador, a curva é mais alta.

O que são emissões alfa, beta e gama?

A emissão alfa é uma forma de decaimento radioativo que ocorre quando um núcleo atômico instável emite uma partícula alfa, transformando-se em outro núcleo com número atômico duas unidades menor e número de massa 4 unidades menor. São partículas de carga elétrica positiva, com baixo poder de penetração e elevado poder de ionização no ar.

A emissão beta é o processo pelo qual um...

Obtenção de Extratos para Análise de Metabólitos Secundários

Os extratos para análise de metabólitos secundários são obtidos utilizando-se solventes de ordem crescente de polaridade.

Antraquinonas: Definição, Propriedades e Aplicações

As antraquinonas são compostos obtidos pela oxidação de fenóis. São classificadas como compostos fenólicos, da mesma forma que os taninos e os flavonoides.

Características e Funções

Têm como característica principal a ação catártica, sendo compostos de natureza ou ação laxativa/purgativa.

Além disso, as antraquinonas possuem diversas funções:

• Defesa da planta: Podem inibir a germinação de plantas vizinhas.
• Característica corante: Usadas para colorir produtos, como a alisarina.
• Indicador

Métodos de Separação de Misturas

Peneiração

Na peneiração, separam-se grãos menores de maiores com o auxílio de uma peneira (conhecida também como tamis). Os grãos maiores ficam retidos na peneira e os menores passam pela malha.

Exemplo: separação de areia fina da areia grossa.

Levigação

A levigação é um método de separação de sistemas heterogêneos de sólidos. Quando uma mistura é formada por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las. É o caso do ouro, que nos garimpos normalmente é encontrado junto a uma porção de terra ou areia. Utiliza-se uma rampa de madeira ou uma bacia em que se passa uma corrente de água que serve para separar essas substâncias.

Exemplo:

Conceitos Fundamentais da Cinética Química

Fórmula da Velocidade: v = Δconcentração / Δtempo

A cinética química é o ramo da química que estuda a velocidade das reações. Um princípio básico é que o aumento da temperatura eleva a velocidade da reação.

Teoria da Colisão

Para que uma reação ocorra, é necessário que:

• As moléculas dos reagentes colidam entre si;
• A colisão ocorra com geometria favorável à formação do complexo ativado;
• A energia das moléculas seja igual ou superior à energia de ativação.

Colisão efetiva ou eficaz: é aquela que resulta em reação, atendendo às condições citadas acima.

Fatores que Influenciam a Velocidade

• Energia de ativação: quanto menor a energia de ativação, maior será a velocidade

Reação Química

Uma reação química é um processo pelo qual uma ou mais substâncias se transformam em outras ou diferentes.

Leis Ponderais e Proporcionais

Lei da Conservação de Massa (Lavoisier)

A massa de um sistema permanece constante, independentemente da transformação que ocorre dentro dele. Em qualquer transformação química realizada em um sistema fechado, a massa total das substâncias existentes permanece a mesma.

Lei das Proporções Constantes (Proust)

Quando dois ou mais elementos se combinam para formar o mesmo composto, eles o fazem sempre em proporções definidas e de massa constante. Esta lei permite distinguir compostos de misturas homogêneas: uma mistura homogênea pode ser formada pelos mesmos componentes que um composto,...

Toda a matéria é composta por partículas chamadas átomos. Um átomo, por sua vez, é formado por partículas subatômicas:

• Prótons: Possuem carga elétrica positiva e estão localizados no núcleo.
• Nêutrons: Não possuem carga elétrica e estão localizados no núcleo, juntamente com os prótons.
• Elétrons: Possuem carga elétrica negativa e orbitam na eletrosfera (crosta).

Modelo Atômico de Dalton (1808)

John Dalton resgatou a teoria atômica de Demócrito, acreditando que os átomos eram partículas indivisíveis e os constituintes fundamentais da matéria, combinando-se para formar compostos.

Modelo Atômico de Thomson (1897)

Experimentos sobre a condução de eletricidade em gases resultaram na descoberta do elétron. Os raios catódicos...

Fórmulas Químicas

A fórmula química expressa a composição de uma substância, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Pela fórmula, é expresso não só o tipo de elementos que formam a substância, mas também as proporções em que tais elementos (átomos) estão envolvidos na composição. A informação fornecida determina se são a fórmula empírica, a fórmula molecular ou a fórmula estrutural.

Fórmula Empírica

A fórmula empírica fornece informação qualitativa, mas a quantidade é apenas relativa. Ela expressa o tipo de elementos que compõem a substância, usando o símbolo de cada um deles, e as proporções relativas nas quais os átomos desses elementos se combinam na substância.

Fórmula Molecular

A fórmula molecular...

Alcanos

Alcanos, também chamados parafinas, são hidrocarbonetos saturados, compostos de carbono e hidrogênio. São saturados porque apresentam apenas ligações simples. Hidrocarbonetos saturados podem ser lineares ou ramificados.

Alcenos e Alcinos

Alcenos e alcinos são hidrocarbonetos que apresentam ligação dupla (alcenos) ou tripla (alcinos). O etileno (eteno) é usado como matéria-prima para o polietileno e na maturação de frutos. O beta-caroteno dá cor a muitas plantas e é uma valiosa fonte de vitamina A. Etino (acetileno) é usado como combustível e em maçaricos de soldagem.

Compostos Orgânicos Ternários

Compostos orgânicos ternários são aqueles que envolvem três elementos: carbono, oxigênio e hidrogênio.

Álcoois

Álcoois

Ligações Químicas: Iônicas e Covalentes

Ligação Iônica: Essa ligação ocorre quando os átomos de elementos metálicos (especialmente aqueles situados mais à esquerda da tabela periódica, nos grupos 1, 2 e 3) encontram átomos não metálicos (elementos à direita na tabela periódica - especialmente os grupos 16 e 17). A diferença de eletronegatividade (Δχ) é > 1,7.

Neste caso, os átomos do metal perdem elétrons para os átomos não metálicos, tornando-se íons positivos e negativos, respectivamente. Na formação destes íons, as cargas opostas são atraídas por fortes forças elétricas, sendo firmemente unidas e dando origem a um composto iônico. Essas forças elétricas são o que chamamos de ligações iônicas.

Ligações