Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Campo de Ação da Bromatologia

A bromatologia busca:

• Conhecer a composição química e as propriedades físicas de cada produto alimentício, para fins de identificação e conhecimento de seu valor nutritivo.
• Estabelecer normas e métodos capazes de evidenciar as adulterações, falsificações e alterações dos alimentos.
• Estudar a ação dos alimentos sobre o organismo humano.
• Estabelecer quantidades e qualidades de alimentos indispensáveis ao organismo para manutenção do equilíbrio.
• Estabelecer meios de obtenção, produção e conservação dos alimentos.
• Estudar as alterações de que são passíveis os alimentos e os meios para evitá-las.
• Estudar a influência das manipulações tecnológicas sobre os alimentos.

Nutrientes

Substâncias... Continue a ler "Fundamentos de Bromatologia e Análise de Alimentos" »

Diuréticos de Alça

Fármacos: Furosemida, Ácido Etacrínico (inibidores do cotransportador sódio-potássio-2 cloretos).

No ramo ascendente espesso da alça de Henle, temos 25% de reabsorção de sódio. Na membrana luminal (urina), temos um cotransportador de sódio, potássio e 2 cloretos. Sendo assim, o sódio e os 2 cloretos irão entrar no citossol. O sódio vai servir como combustível para a bomba de sódio-potássio-ATPase que se encontra na membrana basolateral. O potássio que entra vai sair através de canais de potássio que se encontram na membrana luminal, indo para a urina para ser excretado.

Os 2 cloretos que ficaram no citossol vão sair através de canais de cloreto que se encontram na membrana basolateral (sangue). A ação... Continue a ler "Farmacologia dos Diuréticos: Tipos, Mecanismos e Usos" »

Incêndio A - Combustíveis sólidos, materiais fibrosos e sólidos (madeira, papel, tecidos). Triângulo Verde.

Incêndio B - Líquidos inflamáveis: óleo, querosene, gasolina, tinta e também graxas e gases inflamáveis. Extinção por abafamento. Quadra Vermelha.

Incêndio C - Equipamentos energizados. Utiliza-se CO2 e Pó Químico. Cor Azul.

Incêndio D - Metais combustíveis: magnésio, titânio e lítio. Cor Amarela. Utiliza-se pó químico especial ou Met-L-X.

Principais Agentes Extintores - Abafamento, resfriamento e quebra da reação em cadeia.

Água - É o agente extintor de uso mais comum. Primariamente para resfriamento e secundariamente para abafamento.

Aplicada em jato sólido, neblina alta e neblina baixa.

Espuma - Aplicada em incêndios... Continue a ler "Tipos de Incêndio e Agentes Extintores" »

01. Discuta sobre a propriedade diferenciadora da flotação?

R: A propriedade da flotação se baseia no grau de hidrofobicidade de uma superfície, na qual é possível modificar essa propriedade. Pode ser natural ou induzida.

02. Técnicas de flotabilidade?

R: As técnicas são ângulos de contato e microflotação em tubo de Hallimond.

03. Quais as condições básicas para que ocorra a flotação?

R: São liberabilidade diferenciadora e separabilidade dinâmica.

Coletor: Atua na interface sólida/líquido, modificando a superfície mineral.

Depressores: Inibem a ação do coletor sobre determinadas espécies de minerais.

Espumante: Se absorve na interface líquida, reduzindo a tensão superficial.

EH= Potencial de óxido-redução em minerais sulfetados,... Continue a ler "Propriedades e Técnicas de Flotação na Mineração" »

Tendências de Pesquisa em Herbicidas

A pesquisa atual foca em produtos novos e mais eficientes, que sejam seletivos, específicos, com excelente perfil toxicológico, menos agressivos ao meio ambiente e ao ser humano, e com menor quantidade de ingrediente ativo.

Avaliação Toxicológica de Herbicidas

Na avaliação toxicológica, quanto menores forem os valores de DL50 e CL50, mais agudamente tóxica será a substância.

O que é um Herbicida?

A atividade de um herbicida na planta ocorre de acordo com sua absorção, translocação e metabolismo.

Herbicidas Auxínicos (Hormonais)

• Exemplos: Picolínicos (como o Picloram) e 2,4-D.
• Importância: Uma das classes mais importantes de herbicidas, amplamente utilizada em culturas como milho e cana-de-açúcar.

EstrMOLDAGEM EM PRÓTESE PARCIAL FIXA

Propriedades Principais (ADA):

• Não sofrer alteração dimensional
• Ter plasticidade
• Tempo de trabalho suficiente
• Não ter toxicidade
• Ser resistente

Classificação dos materiais:

• Rígidos: gesso Paris, pasta zincoenólica
• Termoplásticos: godiva, ceras e resinas
• Elásticos: hidrocolóides reversíveis (agar-agar), hidrocolóides irreversíveis (alginato), elastômeros: siliconas de adição, siliconas de condensação mercaptanas, poliéteres

HIDROCOLÓIDE REVERSÍVEL:

• Vantagens: precisão e riqueza em detalhes, hidrofílico, boa fluidez, fácil limpeza, não cheira mal nem mancha os tecidos
• Desvantagens: necessita equipamento adequado, vazamento imediato após moldagem, pois sofre contração, desinfecção difícil

HIDROCOLÓIDE... Continue a ler "Moldagem em Prótese Parcial Fixa: Propriedades, Classificação e Técnicas" »

1. Introdução

A ISO (International Standard Organization) define óleos voláteis (conhecidos também como óleos essenciais, óleos etéreos ou essências) como sendo os produtos obtidos de partes de plantas por meio da destilação por arraste de vapor d’água, bem como os produtos obtidos por prensagem dos pericarpos de frutos cítricos.

De forma geral, os óleos essenciais são misturas complexas de substâncias voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e líquidas. A designação de “óleo” é devida a algumas características físico-químicas como, por exemplo, a de serem geralmente líquidos de aparência oleosa à temperatura ambiente. Sua principal característica, contudo, consiste na volatilidade que o difere assim,... Continue a ler "Extração de Óleos Essenciais: Métodos" »

Lipídios:

Definição:

Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos e álcool que desempenham importantes funções no organismo dos seres vivos.

Minerais no Solo

Minerais Primários e Secundários

Minerais primários, como quartzo, turmalina e ilmetita, resistem ao intemperismo físico e são encontrados na fração areia. Sua presença auxilia na avaliação da evolução e reserva mineral do solo. Já os minerais secundários, como olivina, piroxênio e feldspato, sofrem intemperismo químico e dão origem a minerais de argila (filossilicatos) e óxidos de Fe e Al (hematita e goetita). Essas partículas são essenciais para a agregação do solo, retenção de água e interação com a matéria orgânica. Minerais 2:1 retêm mais água e nutrientes que os minerais 1:1.

Sistema Plantio Direto (SPD)

Maquinário para SPC e SPD

No Sistema de Plantio Convencional (SPC), o preparo do solo pode... Continue a ler "Minerais, SPD e Análise de Solo: Guia Completo" »