Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Resumo DAE Bioquímica

Lipídios

• Ácido graxo: quanto menor, mais solúvel
• TAG: insolúvel
• Éster de colesterol: insolúvel
• Fosfolipídios: anfipáticos e solúveis
• Colesterol: possui região hidrofóbica e outra hidrofílica. Precursor de hormônios esteroides, vit D, sais biliares e também regula a fluidez da membrana, regulando assim a sua permeabilidade (colesterol diminui a fluidez)

A maioria dos lipídios são insolúveis, sendo necessário lipoproteínas para transportá-los.

Lipoproteína: interior hidrofóbico de ésteres de colesterol e TAG e exterior hidrofílico de fosfolipídios, colesterol e apoproteína.

Espaço de Disse: entre a célula endotelial e os hepatócitos. A peneira hepática possui fenestras que permitem a passagem de quilomícrons... Continue a ler "Bioquímica: Lipídios, Lipoproteínas e Icterícias" »

Misturas Homogêneas e Heterogêneas

Uma mistura homogênea tem uma aparência uniforme, ou seja, à primeira vista, não se distinguem componentes diferentes. Uma mistura heterogênea parece ser composta de várias substâncias.

Soluções

Uma solução é uma mistura homogênea, constituída por duas ou mais substâncias puras encontradas em quantidades variáveis e que podem ser separadas por processos físicos. Normalmente, a substância encontrada em maior quantidade é chamada de solvente. As outras substâncias são chamadas de solutos.

• Concentrada: Com muito soluto.
• Diluída: Com pequena quantidade de soluto.

Substâncias Puras e Elementos

Uma substância pura é aquela que não pode ser decomposta em outras substâncias por qualquer processo... Continue a ler "Conceitos Básicos de Química" »

Aquisição de Aço

O ferro é extraído de vários minerais, incluindo pirita, magnetita, hematita e siderita.

Ferro puro tem uma dureza entre 4 e 5. É macio, maleável e dúctil.

O ferro é extraído de vários minerais, incluindo pirita, magnetita, hematita e siderita.

Minerais de Ferro

Pirita: um agregado granular ou fibroso irradiado, massas compactas. Tem um brilho metálico e uma listra verde-negra.

Magnetita: uma massa compacta de grãos grossos ou finos, agregados frondosos e cristais isolados ou agrupados.

Hematita: geralmente é terrosa. Pode ocorrer em cristais implantados, incluídos ou agrupados em rosetas.

Siderita: uma massa compacta de granulação grossa ou fina espática.

Para a produção de ferro e aço são necessários quatro

pH = -log [H+]                         pH + pOH = 14          pOH = -log [OH-]                     pKa = -logKa

[H+] = 10^-pH                          Ka = 10^-pKa          [OH-] = 10^-pOH                       pH = pKa + log [b]/[ac]

Cálculo de pH de Solução Tampão de Hidróxido de Amônio e Cloreto de Amônio

Calcule o pH de uma solução tampão formada por hidróxido de amônio 0,42 mol/L e cloreto de amônio 0,012 mol/L. Este tampão pode ser usado num experimento que envolve uma enzima cujo pH ótimo de ação é 8,0? Dado: Kb = 2x10^-6

NH₄OH = 0,42 mol/L (base)      NH₄Cl = 0,012 mol/L (ácido conjugado)

Kb = 2x10^-6

pKb = -log(2x10^-6)                              ... Continue a ler "h2 Cálculo de pH e Soluções Tampão: Guia Prático e Exercícios" »

Desidratação de alimentos. A preservação é reduzida para menos de 13% de umidade. Vantagens: A eliminação de água proporciona uma excelente proteção contra as principais causas de alteração de alimentos. Os microrganismos não podem se desenvolver em um ambiente sem água. Além disso, nestas condições não é possível a atividade enzimática, e as reações químicas são muito mais lentas que o normal. Assim, a desidratação é o melhor método de conservação dos produtos armazenados em temperaturas elevadas. Para conseguir uma proteção ótima é necessário retirar toda a água. Então, o alimento é colocado em um recipiente hermeticamente fechado para que o ar não absorva umidade. Portanto, esses alimentos devem ser... Continue a ler "Métodos de Determinação de Umidade em Alimentos" »

Por que Idosos sob Morfina têm Sonolência Aumentada?

Idosos e crianças têm a atividade hepática diminuída, o que torna a metabolização e eliminação de fármacos, como a morfina, mais lenta. Isso pode provocar sonolência aumentada, mesmo após a interrupção do tratamento.

Características de Moléculas que Cruzam Barreiras Fisiológicas

Moléculas menores, não ionizadas e lipossolúveis atravessam facilmente as membranas por difusão passiva. Já as moléculas hidrossolúveis, embora pequenas, penetram nas células através dos poros da membrana.

Importância da Meia-Vida Plasmática para Enfermeiros

A meia-vida plasmática determina a frequência e o intervalo de tempo para a administração de um fármaco. Em alguns casos, é necessário... Continue a ler "Farmacologia: Absorção, Metabolismo e Excreção" »

A ligação iônica é a união de íons com cargas elétricas opostas pelas forças de atração eletrostática. A energia de rede é a energia que é liberada no processo de formação da ligação iônica de íons em estado gasoso, e é o que justifica a termodinâmica do processo. Quanto maior a energia liberada no processo, mais estável é a rede iônica e maiores são as forças de atração entre os íons que formam o composto iônico.

Propriedades dos Compostos Iônicos

• À temperatura ambiente, são sólidos que se formam em cristais.
• Os pontos de fusão e ebulição são muito elevados, sendo unidos por intensas forças eletrostáticas. Para derreter ou dissolver, é necessário quebrar a estrutura cristalina estável, devido à grande

Bauxitas são hidróxidos de alumínio cristalinos. Há três tipos:

• Diasporo: Al₂O₃ . H₂O + impurezas
• Boehmita: Al₂O₃ . 2H₂O + impurezas
• Gibbsita: Al₂O₃ . 3H₂O + impurezas

//// A etapa da digestão do processo Bayer faz a solubilização da bauxita por NaOH, obtendo-se alumina hidratada pura. O processo separa a alumina das impurezas (SiO₂, TiO₂, Fe₂O₃) e acontece a temperaturas em torno de 250 °C.

//// A redução da alumina pelo carbono não é viável, pois o carbono tem menos afinidade ao oxigênio que o alumínio.

Al₂O₃ + 3C = 2Al + 3CO (só em T>2200°C)

2Al₂O₃ + 3C = 4Al + 3CO₂ (só em T>2600°C)

//// A eletrólise em meio aquoso não é viável, pois o alumínio tem menor potencial de redução que o hidrogênio, dessa forma, ao invés... Continue a ler "Processo Bayer e Eletrólise da Alumina: Bauxita e Criolita" »

O que é Aço? O que é Fundição?

O aço é uma liga de ferro e carbono, onde o carbono não excede 2,1% em peso da composição da liga, geralmente atingindo um percentual entre 0,2% e 0,3%. A fundição é o processo de fabricação que consiste em verter o metal fundido em um molde com a forma desejada, deixando-o solidificar lá.

Classes de ferro fundido: ferro fundido branco, ferro fundido cinzento, ferro maleável e ferro dúctil.

Fluência (Creep): Quando um material é submetido à ação de esforços externos, verifica-se que existe uma relação linear entre as tensões e as deformações. Essa relação linear é mantida até que se atinja uma determinada área de influência, onde as deformações que ocorrem no material se tornam... Continue a ler "Aços, Ligas e Processos de Fabricação" »