Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Potencial de Água no Solo

O potencial de água no solo representa a diferença de energia do sistema em relação à água pura, definindo o estado de energia do sistema em um determinado ponto.

Componentes do Potencial Hídrico

• Potencial de pressão: Ocorre quando uma pressão externa atua sobre uma unidade de água, causando uma diferença de energia.
• Potencial gravitacional: Exercido pela força da gravidade, tende a puxar a água em direção ao centro da Terra. É a energia necessária para elevar uma unidade de água a uma altura específica.
• Potencial osmótico: Energia necessária para transportar uma unidade de água pura até um ponto com solutos. Reflete a capacidade dos sais de atrair e reter água.
• Potencial matricial: Resultado de

Uma água é considerada poluída quando sua composição ou estado são alterados, de modo que não atende mais às condições necessárias para os usos a que se destinava em seu estado natural.

Características da Água e Qualidade

Noções de qualidade: Devido às suas propriedades como solvente e à sua capacidade de transportar partículas, a água incorpora diversas impurezas que definem sua qualidade. Estas são influenciadas por condições naturais e pela interferência antrópica.

Bacia Hidrográfica

Uma bacia hidrográfica é uma área natural delimitada pelos pontos mais altos do relevo (divisores de água). Dentro dela, a água pluvial é drenada superficialmente por um curso de água principal até sua saída, no ponto mais baixo... Continue a ler "Qualidade da Água: Poluição, Tratamento e Sistemas de Abastecimento" »

Vantagens da Resina Composta (RC) sobre Amálgama

• Tempo de procedimento reduzido.
• Ausência de riscos biológicos.
• Melhor estética.
• Melhor conservação da estrutura dental.

Função do Silano

Agente de união que proporciona estabilidade hidrolítica.

Funções das Cargas na RC

• Reduz a contração de polimerização.
• Melhora as propriedades mecânicas e ópticas.

Reação de Contração e Polimerização da RC

Pode causar:

• Cárie seca.
• Trincas no esmalte.
• Deflexão das cúspides.
• Descoloração marginal.

Problemas Clínicos Comuns da RC

Dois problemas clínicos são:

1. RC com baixa resistência.
2. Pigmentação.

Pode haver sorção de água.

Diferença entre RC e Resina Flow

A resina flow é mais fluida, possui 25% menos carga que a RC e baixa viscosidade. A RC possui... Continue a ler "Resinas Compostas (RC): Vantagens, Desvantagens e Fundamentos" »

Estrutura do Cabelo

Cite as duas principais estruturas do cabelo:

• Córtex: responsável pela elasticidade, resistência e cor do fio de cabelo.
• Cutícula: parte externa do cabelo, oferece proteção ao córtex e é responsável pelo brilho, maciez e integridade dos fios.

Ciclo de Crescimento dos Pelos e Cabelos

Quais são as fases do ciclo de crescimento dos pelos e cabelos?

• Anagênese: fase ativa com intensa atividade mitótica, produção de queratina e melanócitos.
• Catagênese: fase de regressão, a atividade das células matrizes é cessada, assim como a melanogênese.
• Telogênese: fase de repouso, sem atividade mitótica.

Função da Melanina

Para que serve a melanina?

Além de oferecer pigmentação, protege o DNA da célula contra a ação nociva... Continue a ler "Estrutura, Ciclo e Cuidados com os Cabelos" »

As pomadas são preparações constituídas por um excipiente, simples ou composto, no qual são dissolvidos ou dispersos, geralmente um ou vários princípios ativos. A composição deste excipiente pode influir sobre os efeitos da preparação e sobre a liberação do princípio ativo.

As pomadas podem ser medicinais ou não medicinais, sendo este último tipo chamado de base para pomadas. As bases são usadas por seu efeito lubrificante ou emoliente ou como veículo para a preparação de pomadas medicinais.

Bases de Hidrocarbonetos (Bases Oleosas)

As bases de hidrocarbonetos não contêm água e as preparações aquosas só podem ser incorporadas em pequenas quantidades e com dificuldade. São usadas principalmente por seus efeitos emolientes.... Continue a ler "Classificação e Características das Bases para Pomadas" »

21. Desenha ácidos gordos com as seguintes características:
R: a) 17 carbonos e hidrogénios a ligar nas extremidades de cada carbono; b) 14 carbonos com ligações duplas entre o C-7 e C-8, e o C-13 e C-14; c) 20 carbonos com ligações duplas entre o C9-C10, C12-C13, C15-C16 e C18-C19.

22. Qual dos seguintes ácidos gordos será líquido à temperatura ambiente? Justifique.
R: Os pontos de fusão dos ácidos gordos são influenciados pelo tamanho e grau de saturação dos mesmos. Ácidos gordos insaturados têm ponto de fusão mais baixo do que os ácidos gordos saturados. Como o ácido gordo da opção b) é insaturado e o da opção a) é saturado (com ponto de fusão mais elevado), é o ácido da opção b) que, à temperatura ambiente,... Continue a ler "Bioquímica: Exercícios sobre Lípidos e Aminoácidos" »

Bases Hidrossolúveis

As bases solúveis em água contêm apenas componentes hidrossolúveis. São laváveis e não possuem material oleoso. Amaciam-se muito com a adição de água, portanto, não são eficazmente incorporadas em soluções aquosas. São mais utilizadas para a incorporação de componentes sólidos ou não aquosos.

Pomada de Polietilenoglicol

A fórmula geral dessa base implica na composição de 400g de polietilenoglicol 3350 (um sólido) com 600g de polietilenoglicol 400 (um líquido) para preparar 1000g de base. Se for necessária uma base mais firme, a fórmula pode ser alterada de modo a permitir até partes iguais dos dois componentes. O polietilenoglicol é um polímero do óxido de etileno e água. O comprimento da cadeia... Continue a ler "Bases Hidrossolúveis e Preparo de Pomadas" »

Sobre ácidos graxos ômega-3

São antitrombóticos, antioxidantes e ácidos graxos oriundos da dieta.

Sobre o HDL é correto afirmar que:

• É fonte de apoproteínas;
• Realiza o transporte reverso do colesterol;
• Realiza a esterificação do colesterol.

Sobre gorduras trans é correto afirmar:

A gordura trans é oriunda da hidrogenação de ácidos graxos insaturados e está presente em gorduras hidrogenadas (como a margarina), sendo rica em alimentos industrializados de origem vegetal e potencialmente aterogênica.

São considerados emulsivos químicos naturais?

Albumina e movimentos peristálticos.

A inibição da fosfolipase A2 por corticoide:

Corticosteroides que inibem a fosfolipase diminuem a liberação de prostaglandinas e leucotrienos.

Sobre a β-

Água nos Alimentos

A água é uma molécula pequena, comum e essencial para a vida, compondo cerca de 70% do planeta.

Importância para o Organismo

• Manutenção da temperatura corporal: Equilíbrio térmico.
• Processos celulares: Equilíbrio osmótico e transporte de fluidos e nutrientes.
• Constituição corpórea: Representa cerca de 60% do corpo humano, sendo o principal componente das células, órgãos e sistema circulatório.

Propriedades Químicas

• Polaridade: Compartilhamento desigual de elétrons entre o oxigênio e o hidrogênio.
• Eletronegatividade: Tendência de atrair elétrons em ligações químicas.
• Hidrofílica: Alta capacidade de dissolver substâncias (semelhante dissolve semelhante).

Água nos Alimentos

A água é um componente intra e... Continue a ler "A Importância da Água nos Alimentos: Propriedades e Funções" »

Lipídeos: Bioquímica e Funções

Lipídeos são biomoléculas também chamadas de óleos (origem vegetal) ou gorduras (origem animal). São compostos insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.

Funções dos Lipídeos

• Armazenamento de energia
• Componentes de membranas biológicas (fosfolipídeos)
• Funções hormonais (esteroides)
• Essenciais para o funcionamento enzimático
• Isolantes térmicos

Principais Lipídeos e Ácidos Graxos

Os lipídeos mais abundantes nos organismos são constituídos de triglicerídeos ou triacilgliceróis. A principal unidade de um triglicerídeo é o ácido graxo, um ácido monocarboxílico.

Formação e Esterificação

São formados por reação de esterificação:

Ácido graxo + Álcool ⇌ Éster + Água

Éster:... Continue a ler "Lipídeos: Estrutura, Funções e Classificação" »