Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Aglomerantes

Materiais pulverulentos que, misturados com água, formam uma pasta capaz de unir agregados, endurecer e adquirir resistência mecânica.

Classificação dos Aglomerantes

• Quimicamente Ativos: Reagem quimicamente com a água ou com o CO₂ do ar para endurecer.
  • Aéreos: (Gesso, Cal Aérea) - Endurecem em contato com o ar e não resistem à água após endurecidos.
  • Hidráulicos: (Cal Hidráulica, Cimento Portland) - Endurecem em contato com a água e mantêm sua resistência mesmo submersos.
• Inertes: Não reagem quimicamente, mas atuam como ligantes físicos.
  • Argila
  • Betuminosos

Gesso

Também conhecido como Gipsita (CaSO₄ - Sulfato de Cálcio).

Fórmula de desidratação: CaSO₄·2H₂O + (160-250°C) → CaSO₄·½H₂O + 3/2H₂O

Fabricação

Extração... Continue a ler "Aglomerantes na Construção Civil: Gesso, Cal e Cimento" »

1. Classificação de Polímeros: Naturais e Sintéticos

• Polímeros Naturais: Polissacarídeos, borracha natural, celulose, proteínas, carboidratos, lipídeos, madeira, algodão, lã, couro.
• Polímeros Sintéticos: Polietileno, teflon, nylon, borracha sintética, PET, PVC, materiais de fibra.

2. Monômeros Comuns na Polimerização

Isopreno: Monômero utilizado para a fabricação da borracha natural através do processo de polimerização.

3. Principais Classificações de Polímeros

As principais classificações dos polímeros são:

• Termoplásticos
• Termofixos (ou Termorrígidos)

4. O Processo de Vulcanização (Charles Goodyear)

A Vulcanização é o processo inventado por Charles Goodyear que consiste na adição de enxofre sob aquecimento e na... Continue a ler "H2: Polímeros: Classificação, Processos e Reciclagem (Revisão)" »

Tipos de Cereais e Grãos: Nutrição e Uso

Farinha de Trigo Branca

Preparada pela moagem do grão sem o farelo. Pode ser:

• Especial: Maior teor de glúten, baixo teor de vitaminas.
• Comum: Maior quantidade de minerais, menor crescimento.

Aveia

Encontrada em flocos, flocos finos e farinha. Rica em:

• Fibras solúveis e insolúveis
• Vitaminas do complexo B e E
• Cálcio, Fósforo, Ferro e proteínas de baixo valor biológico

Usada em diversas preparações.

Centeio

Obtido pela trituração do grão com a casca. Rico em:

• Vitaminas do complexo B
• Ferro, Manganês, Zinco, Cobre e Potássio

Cresce em terra suja e pouco cultivada.

Cevada

Utilizada na fabricação de cerveja, pode ser usada cozida (como mingau) ou em bebidas de infusão. Tem poder de diminuir o peristaltismo... Continue a ler "Tipos de Cereais e Grãos" »

Reações de Adição

As reações de adição ocorrem exclusivamente em alcenos e alcinos. Nelas, uma ligação dupla ou tripla é rompida, e átomos são adicionados nos carbonos onde a ligação foi desfeita.

Hidrogenação

Adição de hidrogênio (H) em cada carbono da ligação insaturada.

Oxigenação

Adição de oxigênio (O) em cada carbono da ligação insaturada.

Halogenação

Adição de halogênios (Cl, Br, I) ou halogenidretos (HCl, HBr, HI).

• Na adição de halogênios, o haleto (Cl, Br, I) entra em cada carbono da ligação insaturada.
• Na adição de halogenidretos, o hidrogênio (H) entra no carbono mais hidrogenado (Regra de Markovnikov).

Hidratação

Reação com água (H₂O), que se dissocia em H⁺ e OH⁻. Produz álcool, seguindo... Continue a ler "Principais Reações Orgânicas: Adição, Substituição, Oxidação e Eliminação" »

Orientações para Enfermidades Hepáticas

• Evitar uma dieta complexa e de difícil digestão.
• Diminuir a ingestão de gorduras saturadas, açúcares refinados ou alimentos fritos.
• Substituir os hidratos de carbono simples por complexos.
• Consumir frutas e vegetais.
• Consumir fibras vegetais.
• Evitar alimentos que possam sobrecarregar a função hepática.
• Não ingerir bebidas alcoólicas, aditivos ou poluentes químicos.
• Fazer o menor uso de medicamentos.
• Aumentar o consumo de alimentos com propriedades antibióticas (alho, cebola, rabanetes, alho-poró, limão).

Orientações para Enfermidades Pancreáticas

• Vitaminas lipossolúveis.
• Micronutrientes com ou sem TCM, quando necessário.
• Analgésicos antes das refeições melhoram a dor.
• Consumir: batata, mandioca,

44. O que são macro e micronutrientes?

Macronutrientes: são aqueles requeridos em maiores quantidades pela planta. (N, K, P, Ca, Mg e S).

Micronutrientes: são aqueles requeridos em menores quantidades pela planta. (Cu, Zn, Mn, B, Fe, Cl, Mo e Ni).

45. Quais são os macro e micronutrientes minerais considerados essenciais para as plantas?

Macronutrientes: N, K, P, Ca, Mg e S;

Micronutrientes: Cu, Zn, Mn, B, Fe, Cl, Mo e Ni;

46. Cite alguns fertilizantes minerais que podem ser utilizados para suprir a deficiência do solo em nutrientes como N, P, K, Ca, Mg e S.

Nitrogênio (N): nitrato de amônio e ureia;

Fósforo (P): termofosfato e fosfato de amônio;

Potássio (K): cloreto de potássio e sulfato de potássio;

Cálcio (Ca): calcário e superfosfato... Continue a ler "Nutrientes Minerais Essenciais para as Plantas: Macronutrientes e Micronutrientes" »

Que procedimentos devem ser realizados para corrigir a deficiência mineral no solo e na planta?

A prática da adubação visa corrigir deficiências dos solos e, portanto, é necessário conhecer o estado inicial dos mesmos, ou seja, suas características físicas e propriedades químicas. Não se pode deixar de considerar também que os solos são ecossistemas complexos formados por microrganismos e outros organismos, além das próprias plantas.

Correção no Solo

É necessária a aplicação de adubos minerais e orgânicos no solo, visando atender o que o mesmo necessita no momento, de forma consciente e viável, procurando corrigir a deficiência. Quando é necessário aumentar o pH, utiliza-se uma técnica bastante conhecida, a calagem,... Continue a ler "Nutrição Mineral de Plantas: pH, Transporte e Correção" »

A pele é uma barreira eficaz, porém pode ser atravessada por substâncias pequenas. Se estas forem lipofílicas, possuem propriedade de penetração no estrato córneo; caso sejam hidrofílicas, permitem uma difusão profunda na pele.

No entanto, a penetração de substâncias na pele é dependente das propriedades do ativo e de seu comportamento quando incorporado a um veículo, que deve permitir a entrada do ativo e não de outros agentes exógenos. Os termos penetração e absorção cutânea são utilizados com o intuito de descrever ativos que atuam topicamente, como em formulações cosméticas e dermatológicas.

Permeação cutânea ou absorção transcutânea refere-se àquelas formulações com ação sistêmica que atuam pela via... Continue a ler "Penetração Cutânea: Mecanismos, Vias e Fatores" »

Glicólise: Aeróbica vs. Anaeróbica

A glicólise é a via metabólica inicial para a quebra da glicose. A diferença entre as formas aeróbica e anaeróbica reside na presença de oxigênio (O₂):

• Glicólise Aeróbica: Há presença de O₂ e formação de NADH. Saldo líquido de 8 ATP (considerando a fosforilação oxidativa subsequente).
• Glicólise Anaeróbica: Não há presença de O₂ nem formação líquida de NADH (o NADH é consumido na redução do piruvato a lactato). Saldo líquido de 2 ATP.

Ciclo de Krebs (Ciclo do Ácido Cítrico)

O Ciclo de Krebs é uma sequência cíclica de reações onde moléculas de Acetil-CoA são oxidadas até CO₂, com liberação de H⁺ (na forma de NADH e FADH₂) para a produção de energia (ATP) na... Continue a ler "Glicólise, Ciclo de Krebs e Vias Metabólicas Essenciais" »

Composição do xarope simples

Sacarose 80 a 85% conservante

Composição do xarope dietético

Conservante 0,5% água edulcorante.

Função da sacarose no xarope simples

Nesta concentração aumenta edulcorante, espessante e conservante.

Substitutos da sacarose em xarope dietético

Sacarina, aspartano, ciclamato de sódio, stevia, metilcelibore, goma, alginato de sódio, hidrocelulose.

Tipos de extratos vegetais

Extratos pilulares - consistência plástica; Extratos pulverulentos - remoção total de solventes; Extratos moles - consistência de xarope; Extratos glicólicos - obtidos por maceração ou percolação; Extratos fluidos - preparações líquidas concentradas; Maceração - contato da planta com líquido extrator; Percolação - passagem... Continue a ler "Composição e preparação de xaropes e extratos" »