Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Ácidos

Ácido Clorídrico (HCl)

O ácido impuro (técnico) é vendido no comércio com o nome de ácido muriático. É encontrado no suco gástrico. É um reagente muito usado na indústria e no laboratório. É usado na limpeza de edifícios após a sua caiação, para remover os respingos de cal, e na limpeza de superfícies metálicas antes da soldagem dos respectivos metais.

Ácido Sulfúrico (H₂SO₄)

É o ácido mais importante na indústria e no laboratório. O poder econômico de um país pode ser avaliado pela quantidade de ácido sulfúrico que ele fabrica e consome. O maior consumo de ácido sulfúrico é na fabricação de fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amônio. É o ácido dos acumuladores de chumbo (baterias)... Continue a ler "Ácidos e Hidróxidos Comuns: Usos e Propriedades" »

2.2 Reações de precipitação sem desnaturação:

Fundamento teórico: As proteínas podem ser precipitadas sem sofrer desnaturação em função do pH, força iônica, temperatura e propriedades dielétricas. Estas variáveis podem então ser usadas para separar proteínas em mistura, uma vez que cada proteína tem uma composição característica (qualitativa e quantitativa) de aminoácidos que determina seu comportamento como um polieletrólito.

A capacidade dos sais neutros de influenciar a solubilidade das proteínas é uma função de sua força iônica (precipitação por alteração de força iônica), depende tanto da sua concentração como da valência de cátions e ânions que formam o sal (números de cargas elétricas do sal).... Continue a ler "h3: Precipitação de Proteínas: Salting In e Salting Out" »

Misturas

Quando um ou mais componentes são adicionados a um solvente (como a água).

Misturas Homogêneas

Apresentam uma única fase, uniforme, onde não enxergamos visualmente os componentes.

• Exemplo: Água + Álcool Etílico (formam uma solução, que é um tipo de mistura homogênea).

Misturas Heterogêneas

Apresentam mais de uma fase, não uniforme, onde conseguimos ver os componentes.

• Exemplo: Água + Óleo
• Exemplo: Água + Álcool + Óleo

Estados Físicos das Misturas

Sólidas

Compostas por dois ou mais sólidos.

• Exemplo: Ouro 18 quilates (sólido)

Líquidas

• Exemplo: Soro fisiológico (água + sal + açúcar, homogênea)
• Exemplo: Gasolina automotiva

Gasosas

• Exemplo: Ar atmosférico (N₂ + O₂ + CO₂)
• Exemplo: Ar + Vapor de água

Dispersões

Sistemas em que... Continue a ler "Guia Completo: Misturas, Soluções e Dispersões Químicas" »

1. Potássio na Cultura do Café

Sintomas de Deficiência de Potássio

• Os sintomas de deficiência de potássio são acompanhados de necrose nas margens e pontas das folhas, em núcleos marrom-escuros.

Funções Essenciais do Potássio

• Ativação Enzimática: Muitas enzimas dependem do potássio (K) para sua atividade normal, afetando processos respiratórios, metabolismo de carboidratos, síntese proteica, entre outros.
• Regulação Osmótica: Essencial para a abertura e fechamento dos estômatos.
• Enchimento dos Grãos: O potássio auxilia no transporte e armazenamento de carboidratos, contribuindo para o enchimento dos grãos.

Fontes de Potássio

• Cloreto de potássio e sulfato de potássio.

Aplicação de Potássio

• Plantas com alta carga de frutos necessitam

Conceitos Fundamentais em Nutrição de Plantas e Solo

Lei do Mínimo (Lei de Liebig)

Os nutrientes são necessários para o crescimento das plantas em quantidades específicas. A deficiência de um deles limitará o crescimento, mesmo que os outros estejam presentes em abundância.

Lei da Restituição

Os nutrientes retirados do solo pelas plantas devem ser repostos para manter a fertilidade do solo.

Lei dos Incrementos Decrescentes

O aumento da aplicação de um nutriente além de certo ponto não resulta em um aumento proporcional na produção das plantas.

Elementos Essenciais para as Plantas

São cruciais para o desenvolvimento vegetal. Incluem:

• Macronutrientes: Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K), Cálcio (Ca), Magnésio (Mg), Enxofre

Conceitos Básicos da Matéria

Elementos

Substância pura que não pode ser quebrada em substâncias mais simples por métodos físicos ou químicos.

Composto

Substância formada pela combinação química de dois ou mais elementos em proporções fixas, que pode ser decomposta em seus elementos constituintes.

Leis Fundamentais da Química

Lei da Conservação da Massa (Lavoisier)

Em um sistema fechado, a massa total dos reagentes é igual à massa total dos produtos.

Lei das Proporções Definidas (Proust)

Quando dois ou mais elementos se combinam para formar um composto específico, a razão das massas desses elementos é sempre a mesma, independentemente da fonte ou do método de preparação do composto.

Lei das Múltiplas Proporções (Dalton)

Quando... Continue a ler "Conceitos Fundamentais de Química: Guia Essencial" »

Respiração Celular: Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória

A respiração celular possui três fases principais:

1. Glicólise: É a quebra da molécula de glicose e ocorre no citosol. Duas moléculas de ATP quebram a molécula de glicose (6 carbonos) em duas moléculas de piruvato (3 carbonos). A liberação de energia resulta em 4 ATPs. Parte da energia liberada não se transforma em ATP, mas é utilizada pela molécula carregadora de energia NAD+, que se transforma em 2 NADH.
2. Ciclo de Krebs: As duas moléculas de piruvato entram na mitocôndria e perdem uma molécula de carbono, com a liberação de CO2 e a formação de uma nova molécula conhecida como acetil. O acetil se liga à coenzima A (enzima associada a uma vitamina), aumentando

Triticale: Cultivo, Características e Manejo

O triticale, resultado do cruzamento entre trigo e centeio, é o primeiro cereal sintético. Cerca de 80% de sua produção é utilizada para forragem e alimentação animal, destacando-se por sua adaptabilidade e valor nutricional.

Características e Desenvolvimento do Triticale

O triticale herdou do centeio a rusticidade e a resistência ao déficit hídrico. Desenvolve um número variável de perfilhos e é muito influenciado pelo ambiente. A planta, ao perceber a redução da luminosidade, ajusta sua morfologia e fisiologia para otimizar o acesso à luz. Isso inclui:

• Alongamento dos colmos;
• Aumento da dominância apical;
• Diminuição do perfilhamento;
• Disposição mais vertical das folhas e perfilhos;

Objetivo da Flotação

A flotação é um processo físico-químico que permite a separação de minerais, como sulfeto de cobre e de molibdênio, dos demais minerais da rocha original. O processo utiliza a polpa (mistura de minério moído com água e reagentes) em células de flotação, onde bolhas de ar se ligam aos minerais hidrofobizados, carregando-os para a superfície.

Descrição do Processo

A flotação é um processo de concentração que separa seletivamente espécies minerais com base em suas propriedades hidrofóbicas. O objetivo é obter um produto com maior teor do mineral desejado, facilitando seu processamento posterior. A flotação por espuma funciona com grãos de 0,3 a 0,002 mm, dependendo da densidade e liberação da espécie... Continue a ler "Flotação: Processo de Separação Mineral" »