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Bioquímica: Equilíbrio Ácido-Base e Aminoácidos

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Ação Tamponante

A ação tamponante é a capacidade de uma substância aquosa resistir a alterações de pH quando são adicionadas pequenas quantidades de ácido (H+) ou base (OH-).

Equação de Equilíbrio Ácido-Base

CO2 + H2O ⇌ HCO3- + H+

H2CO3 + H2O ⇌ HCO3- + H3O+

O que ocorre com o pH do sangue do indivíduo que apresente hipocapnia? Aumenta o CO2, consequentemente o pH diminui, pois CO2 + H2O = H2CO3.

O que é uma ligação glicosídica? Qual a importância dos aminoácidos para o organismo? É uma ligação covalente entre uma molécula de carboidrato e um álcool. Os aminoácidos são moléculas orgânicas responsáveis pela produção das proteínas presentes no corpo humano.

Por que não se pode fazer tampão com ácido ou base forte?

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