Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Degradação de aminoácidos

1ª parte: H, R – C – COOH (Cadeia carbônica remanescente). Esta parte é convertida em Piruvato, Acetil-CoA ou Intermediários do Ciclo de Krebs.

2ª parte: NH₃⁺. Através da desaminação/transaminação, o processo segue para Glutamato, íon amônio (NH₄⁺), Aspartato e Ciclo da Ureia (Fígado).

O excesso de aminoácidos faz com que ele se divida em duas partes. Tirando o NH₃⁺ da ligação, fica a chamada cadeia carbônica remanescente. Dependendo do aminoácido, essa cadeia é transformada em piruvato, ou acetil-CoA, ou intermediários do ciclo de Krebs.

Na segunda parte, ocorre a desaminação; você tem a transformação do glutamato, formando vários deles. Uma parte dele é transformada em íon amônio (... Continue a ler "Degradação de Aminoácidos e Bioquímica dos Lipídeos" »

Item 3: Substâncias e Misturas

As substâncias são formadas por partículas idênticas (sejam átomos ou moléculas). Entre as partículas, classificam-se em:

• Elementos: moléculas que não podem ser decompostas em substâncias mais simples.
• Compostos: suas moléculas são formadas por dois ou mais elementos.
• Misturas: são formadas por duas ou mais substâncias.

Tipos de misturas:

• Homogênea: onde não se distinguem os diferentes componentes.
• Heterogênea: se os componentes diferem visualmente.

As misturas podem sempre ser separadas por processos físicos.

Métodos para a Separação de Misturas

Métodos mecânicos:

• Sedimentação: consiste em deixar a mistura em repouso (composta de lamas ou partículas suspensas na água) e esperar até que estas

Etapas do Tratamento de Água

Vejamos as etapas que acontecem no processo de tratamento da água:

1. Captação

A água passa por um sistema de grades que impede a entrada de elementos macroscópicos grosseiros (animais mortos, folhas, etc.) no sistema. Parte das partículas está em suspensão fina, em estado coloidal ou em solução, e por ter dimensões muito reduzidas (como a argila, por exemplo), não se depositam, dificultando a remoção.

2. Coagulação

Visa aglomerar essas partículas, aumentando o seu volume e peso, permitindo que a gravidade possa agir. Isso é feito, geralmente, através da adição de cal hidratada (hidróxido de cálcio) e sulfato de alumínio, sendo agitada rapidamente. Esses materiais fazem as partículas de sujeira... Continue a ler "Etapas do Tratamento de Água: Guia Completo" »

Fase de Maturação Pós-Eruptiva e Selantes

Nessa fase, o esmalte é pouco mineralizado, com muitos grupos de carbonatos, e está mais sujeito à ação da cárie. Indica-se aplicação preventiva.

Função do Primer de 4ª Geração

Tem muita água e vai reidratar a dentina e reerguer as fibras colágenas para aplicar o bond.

Aplicação de 2 Camadas de Sistema Adesivo

Para preencher tudo o que foi desmineralizado, pois a resina em áreas sem adesivo tende a fraturar e desprender.

• 1ª camada: de forma ativa por 20 segundos para formar tags resinosos no esmalte e camada híbrida na dentina.
• 2ª camada: o adesivo penetra em tudo o que foi desmineralizado.

Por que Não Aplicar Ácido Antes do Adesivo de 6ª Geração?

Porque o adesivo incorpora a smear

Estruturas: Tração, Compressão e Mais

Tração: Quando suas partes sofrem afastamento, uma corda sofre tração quando é esticada. Compressão: Um pilar sofre compressão quando em trabalho. Flexão: Numa estrutura, agem forças distribuídas longitudinalmente ao longo do eixo, forçando a estrutura a sofrer flexão. Torção: Quando numa estrutura agem forças forçando a estrutura a girar em torno do seu eixo de simetria. Escadas helicoidais sofrem torção, flexão e força. Cisalhamento: Acontece quando existe uma tendência de cortar uma estrutura, sofrendo a tendência de separação, gerando o efeito de cisalhamento na flexão. Deformação: Peças que se deformam, sem se romper. Vibração: Peças sofrendo tração podem vibrar com... Continue a ler "h2 Estruturas: Tração, Compressão e Mais" »

O Que é uma Torre de Destilação de Petróleo?

O petróleo bruto é uma mistura complexa, mas seus componentes podem ser separados por processos químicos. Um método fundamental para a separação do petróleo é a destilação fracionada. Este método permite obter diversas frações e produtos petrolíferos puros.

Refinarias e o Processo de Destilação

Para a destilação, utilizam-se as conhecidas refinarias. Estas são complexos industriais onde o petróleo bruto passa por um processo de separação física. Utilizam-se torres de destilação que podem conter cerca de 100 bandejas. Dentro do petróleo, existem diversos compostos, dos quais se obtêm aproximadamente 2.000 produtos diferentes.

As refinarias são compostas por altas torres... Continue a ler "Torres de Destilação na Refinaria de Petróleo" »

Passos para Obtenção Industrial de Suspensões

1. Redução do tamanho das partículas (utilizando micronização ou moagem e tamisação);
2. Incorporação dos agentes molhantes, agentes floculantes, agente suspensor, veículo e adjuvante (misturadores).

Conceitos Fundamentais

Agitação - é uma operação mecânica que aumenta a homogeneidade do fluido; é um movimento induzido, geralmente circulatório.

Homogeneização - movimentação que visa uniformizar líquidos miscíveis para se conseguir uniformidade do sistema.

Mistura - movimento aleatório de duas ou mais fases inicialmente separadas que são aleatoriamente distribuídas dentro ou através uma da outra.

Tipos de Agitadores

Agitadores axiais - agitação paralela ao eixo do agitador, contra... Continue a ler "Processos Industriais Farmacêuticos: Suspensões e Semi-Sólidos" »

Solicitação de Aprovação de Projeto — Documentos Necessários

• A.R.T. — Anotação de Responsabilidade Técnica (projeto e execução) — 3ª via (original).
• 03 vias do projeto (arquitetônico).
• Consulta de projeto no Corpo de Bombeiros.
• Declaração do Programa de Gerenciamento de Resíduos da Construção Civil — PGRCC.
• Taxa quitada.
• Atender ao check-list.

Plano de Segurança Contra Incêndio e Pânico

É a documentação que contém os elementos formais exigidos pelo CBMPR na apresentação das medidas de segurança contra incêndio de uma edificação e de áreas de risco, que devem ser projetadas para avaliação do Serviço de Prevenção Contra Incêndio e Pânico (SPCIP).

Aplicação das exigências de segurança

As exigências de segurança... Continue a ler "Documentos para Aprovação de Projeto — PSCIP e PGRCC" »

Maquiagem para Lábios: Matérias-Primas e Funções

Quais as principais matérias-primas mais utilizadas no preparo de maquiagem para os lábios e quais as suas funções?

• Ceras: Agentes estruturantes, proporcionam aos batons rigidez e solidez. São misturadas com óleos para alcançar a suavidade desejada.
• Óleos, gorduras e manteigas: Proporcionam uma textura suave, efeito hidratante e emoliente, impedindo a secagem e rachaduras dos lábios. Exemplos incluem óleos vegetais (mamona, semente de uva, amêndoa, azeite, coco, palma) e manteigas (abacate, karité e cacau).
• Ésteres de ácidos graxos: Incluem miristato de isopropilo, palmitato de isopropilo, isostearato de isostearilo e estearato de butilo.
• Hidrocarbonetos: Como poliisobuteno, óleo

FA 679 – Tecnologia de Processos Pós-Colheita I – 2º Semestre/2015

Lista 6 – Aulas 19 e 20 – Atmosferas Modificadas

1. Sabendo que a concentração recomendada de oxigênio no interior de uma embalagem ou câmara de armazenamento é de 2 a 8%, qual comportamento será observado caso maçãs sejam armazenadas a níveis menores ou maiores que essa faixa?

2. Quais as diferenças entre atmosfera modificada passiva e ativa?

Na atmosfera modificada passiva (AMP), o produto é acondicionado em embalagem e a atmosfera é modificada pela própria respiração do produto, em função da permeabilidade da embalagem e da temperatura. Na atmosfera modificada ativa (AMA), injeta-se inicialmente, no espaço livre da embalagem, uma mistura gasosa conhecida,... Continue a ler "Tecnologia de Processos Pós-Colheita: Atmosferas Modificadas" »