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Introdução à Química Orgânica e Hidrocarbonetos

Compostos orgânicos podem ser produzidos a partir de alguns compostos inorgânicos. São substâncias que possuem ligações diretas com o carbono.

Exceções: CO₂, CO, H₂CO₃ e carbonatos (CO₃^2-), como o Na₂CO₃, etc.

Propriedades Gerais

• Eles têm baixos pontos de fusão.
• São insolúveis em H₂O e solúveis em compostos orgânicos.
• Compostos orgânicos são, em geral, inflamáveis.
• Possuem ligações de forma covalente e não são condutores.

Hidrocarbonetos Saturados: Alcanos e Cicloalcanos

O ângulo de ligação dos alcanos é de 109,5°. Compostos que têm a mesma fórmula molecular são chamados de isômeros, apresentando diferença estrutural. Sua fórmula geral é C_nH_2n+2.

Propriedades Físicas

À... Continue a ler "Guia de Química Orgânica: Hidrocarbonetos e Nomenclatura" »

Solubilidade

A solubilidade de um soluto em um solvente, a uma dada temperatura, é a concentração máxima desse soluto numa solução saturada.

Fatores que afetam a solubilidade de um sal:

• Temperatura (T): Geralmente, quanto maior a temperatura, maior a solubilidade.
• Entropia: Para que uma substância seja solúvel, ela deve ter alta entropia (desordem) e vice-versa.
• Tamanho do Íon: Quanto maior a diferença de tamanho entre os íons, mais solúvel o composto.
• Densidade de Carga (relação entre carga e tamanho do íon): Quanto menor a densidade de carga, maior a solubilidade, pois o solvente tem mais facilidade em quebrar a ligação eletrostática entre os íons do composto.

Equilíbrio e Solubilidade

Efeito do Íon Comum

A presença de um íon... Continue a ler "Solubilidade, Eletrólise e Regras de Precipitação" »

Bioquímica: Heteropolissacarídeos, Lipídios e Proteínas

b) Heteropolissacarídeos: Formados por duas ou mais classes de monossacarídeos. Heterosídeos: Formados por uma parte de carboidratos e uma parte não glicídica (como Lipídios).

Lipídios

Este é um conjunto de substâncias muito heterogêneo estruturalmente e pelas funções que desenvolve. São insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Quimicamente, são constituídos por C, H, O.

Propriedades e Funções Biológicas:

• Toque: Gorduroso.
• Estrutural: Composição de membranas.
• Energética: Reserva de energia.
• Vitamínica e Hormonal: Precursores de substâncias reguladoras.

Classificação:

1. Lipídios saponificáveis: Ocorrem por esterificação (acilgliceróis). São formados

Ordem dos Comprimentos de Ligação C-O em CO, CO₂ e CO₂⁺

O comprimento de ligação é a distância entre os centros de dois núcleos atómicos envolvidos numa ligação química. A ordem de ligação influencia o comprimento: quanto maior a ordem de ligação, ou seja, quanto maior a densidade eletrónica na região entre dois átomos ligados quimicamente, menor é o comprimento da ligação.

Estruturas de Lewis para Moléculas e Íons

a) BrF₃

No caso do BrF₃, o átomo de bromo expande o seu octeto, fazendo 3 ligações e possuindo 2 pares não ligantes. No total, tem 10 elétrons na camada de valência.

____ .. ____
____ : F : ___
- .. __ | _____
: F -- Br :: __
- ´´ __ | _____
-___ : F : ___
-____ ´´ ____

b) I₃^-

O átomo de iodo central forma duas... Continue a ler "Estruturas de Lewis e Ordem de Ligações Químicas" »

Glicólise

- A glicólise é a via através da qual, em grande parte das células, ocorre o maior fluxo de carbono. Ocorre no citosol.

- Uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações catalisadas por enzimas para liberar duas moléculas de piruvato. Durante as reações sequenciais da glicólise, parte da energia livre liberada da glicose é convertida na forma de ATP.

Etapas da Glicólise

1. Fosforilação da glicose: neste passo inicial, a glicose é ativada para as reações subsequentes pela sua fosforilação em C-6 para liberar a glicose-6-fosfato; o doador do fosfato é o ATP. Esta reação é irreversível sob as condições intracelulares e é catalisada pela enzima hexoquinase.
2. Isomerização da glicose: neste segundo passo,

Fatores que Afetam a Eficiência e Absorção de Nutrientes

Principais Fatores que Afetam a Eficiência de um Nutriente

• Geometria da raiz: Sistemas radiculares mais desenvolvidos, mais longos, finos e ramificados.
• Disponibilidade de nutrientes na rizosfera: Micorrizas, maior crescimento da planta micorrizada tem sido atribuído à maior capacidade de absorção de nutrientes do solo.
• Taxas de absorção: Em baixas concentrações do nutriente na solução do solo, condição de *estresse* nutricional no campo.
• Transporte e distribuição do nutriente na planta: Fotossíntese, transpiração, fluxo de água, atividade das enzimas, teores de ácidos orgânicos e enzimas.
• Eficiência de utilização: Ou baixo requerimento do nutriente.

Formas de Absorção

Lista de Exercícios de Estequiometria

14. Definição de Reagente Limitante e Rendimento

Pergunta:

Defina o termo reagente limitante. Por que as quantidades de produtos formados em uma reação química são determinadas pela quantidade do reagente limitante?

Resposta:

O reagente limitante de uma reação química é o reagente que se encontra presente em menor quantidade relativa, isto é, o que apresenta o menor quociente entre a respectiva quantidade de substância (em mols) e o coeficiente estequiométrico respectivo na equação química que traduz a reação.

As quantidades de produtos são determinadas pelo reagente limitante porque, quando este é totalmente consumido, a reação cessa, impedindo a formação de mais produtos.

Conceitos Adicionais:

1. Pulverização Eficiente: Reduzindo Perdas

Como podemos reduzir o índice de perdas durante uma pulverização agrícola?

Realizando as seguintes ações:

• Manutenção no pulverizador;
• Regulagem e calibração;
• Respeito às condições climáticas;
• Ajuste da altura de barra;
• Definição do tamanho de gotas.

O que representa um pulverizador bem regulado?

Um pulverizador bem regulado está:

• Em boas condições de uso;
• Calibrado e regulado;
• Sem vazamentos;
• Com a vazão dos bicos uniforme;
• Com manômetro funcionando;
• Com mangueiras que não interferem na projeção do jato;
• Com espaçamento correto dos bicos.

Isso garante sucesso e eficiência na aplicação, sem perdas.

Condições climáticas ideais para pulverização?

As condições climáticas devem ser favoráveis... Continue a ler "Guia Prático: Pulverização, Herbicidas e Resistência" »

Infusões e Decocções

Infusões e decocções são métodos usuais no preparo de chás de plantas medicinais. Em uma infusão, a água é fervida e depositada em outro recipiente contendo a planta (fresca ou seca), geralmente em pedaços bem pequenos. O recipiente deve ser tampado e deixado em repouso em contato com a água fervente por um período que pode variar de 20 a 30 minutos. Já nas decocções, a planta é colocada em um recipiente com água fria e esse sistema é levado ao fogo até a sua fervura. Após a ebulição, deixa-se no fogo ainda por um tempo que varia com a parte da planta utilizada:

• Raízes ou talos: o tempo pode chegar a até 30 minutos;
• Partes tenras (folhas e flores): o tempo geralmente não ultrapassa os 10 minutos.

Escoamento e Relaxação em Polímeros

• Escoamento Elástico: Desenovelação e enovelação espontânea das macromoléculas.
• Escoamento Plástico: Desenovelação forçada na ausência de volumes livres.

Tipos de Relaxação

• Relaxação por Escoamento: As macromoléculas deslizam umas sobre as outras, caracterizando a deformação plástica.
• Relaxação Conformacional: As macromoléculas mudam da conformação enovelada para a esticada. Ao remover a tensão, em condições ideais, as cadeias enovelam novamente.

Deformação Molecular

• Deformação Elástica Linear: A nível molecular, o que ocorre é a alteração infinitesimal dos ângulos das ligações C-C.
• Deformação Elástica Não Linear: A nível molecular, ocorre o movimento de rotação das