Microbiota Bucal e Controle Microbiano
Microbiota bucal: sistema aberto onde apenas ficam os microrganismos (MO) com capacidade de aderência para colonizar (placa bacteriana dentária, sulco gengival, dorso da língua). A flora indígena está presente em grande quantidade. A flora suplementar é quase sempre presente em número variável. A flora transitante é temporária.
Aderência
Aderência: retenção adesiva por glicocálice, pili ou fímbrias, adesinas, estruturas, polímeros, entre microrganismos. Retenção não adesiva: mecânica.
Função da saliva
Função da saliva: remoção de resíduos, redução da aderência, ação antibacteriana, antifúngica e antiviral.
Composição da saliva
Composição: parótidas: fluido aquoso, com eletrólitos....