Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Tecnologia

Ligações Químicas

Ligações Iônicas

Caracterizada quando um dos átomos cede, definitivamente, os elétrons da última camada ou os recebe.

Ligações Covalentes

Caracterizada pelo compartilhamento de um ou mais pares de elétrons entre átomos.

Ligações Metálicas

Ligação química entre átomos de metais, responsável pela elevada condutividade térmica e elétrica, causada pela mobilidade dos elétrons de valência. Os metais costumam ter poucos elétrons na camada de valência.

Classificação dos Materiais

Divisão Geral

Os materiais são divididos em:

• Metálicos
• Não Metálicos

Materiais Metálicos

Os materiais metálicos são divididos em:

• Ferrosos
• Não Ferrosos

Materiais Não Metálicos

Os materiais não metálicos são divididos em:

• Naturais
• Sintéticos

Principais

Qualidade e Controle de Software

Verificação da Qualidade do Software: Gama ampla de testes aplicados ao sistema durante todo o ciclo de desenvolvimento.

Controle de Alterações no Software: Gestão de configuração e mudança no software.

7. Testes de Software: Caixa Branca vs. Caixa Preta

• Testes de Caixa Branca (Estruturais ou Unitários): Buscam percorrer todos os fluxos pertinentes à implementação de um caso de uso (fluxo básico, fluxos alternativos e exceções). Considera-se "unidade" a implementação de um caso de uso (conjunto das classes, seus métodos e suas interações). Verifica parâmetros de entrada quanto a tipos e valores, além de percorrer todas as instruções do código-fonte.
• Testes de Caixa Preta (Funcionais): Buscam

Questões sobre Processamento de Leite e Derivados

1. Pasteurização e Controle de Qualidade

A pasteurização é um processo fundamental para a eliminação de agentes patogênicos, tornando o alimento inócuo e preservando sua qualidade química e nutricional. Sobre o processo, analise as assertivas:

• I. O controle da pasteurização baseia-se na detecção da enzima fosfatase, inativada pelo processamento correto.
• II. A presença de lactose no leite não indica falha na pasteurização.
• III. A enzima peroxidase está presente no leite cru e é inativada em temperaturas acima de 85ºC.
• IV. A pasteurização rápida (HTST) utiliza temperaturas elevadas por tempo curto, não 30 minutos.

Resposta: c) Apenas II, III e IV estão incorretas.

2. Terminologia

Normas de Segurança em Equipamentos de Movimentação

Todo equipamento de movimentação de carga deve apresentar, de forma legível, sua capacidade máxima de carga e seu peso bruto, quando se deslocar de ou para bordo. O operador de equipamento de guindar deve certificar-se de que os freios segurarão o peso a ser transportado. Todos os carregamentos devem lingar-se na vertical do engate do equipamento de guindar, observando-se em especial: o impedimento da queda ou deslizamento parcial ou total da carga.

Condições Sanitárias e de Conforto

As instalações sanitárias, vestiários, refeitórios, locais de repouso e aguardo de serviços devem ser mantidos pela administração do porto organizado, observando o disposto na NR-24.

Glossário

Gestão da Qualidade

O que é o Seis Sigma?

Consiste na aplicação de métodos estatísticos a processos empresariais, com a meta de eliminar defeitos.

Ações Básicas para Implementar a ISO 9000

• Conscientização
• Modelagem dos processos
• Padronização dos processos

Conceito de Fluxograma

O termo fluxograma designa uma representação gráfica de um determinado processo ou fluxo de trabalho.

Ferramentas do 5S

O papel do 5S é cuidar da base, facilitando o aprendizado e a prática de conceitos e ferramentas para a qualidade. As ferramentas são:

• Senso de Utilização
• Senso de Ordenação
• Senso de Limpeza
• Senso de Saúde
• Senso de Autodisciplina

Ferramentas para Melhoria Contínua

Podemos usar ferramentas como o PDCA e o 5S no processo de melhoria.

Ações para

Prevenção e Controle de Riscos no Trabalho

Prevenção e Controle de Risco:

• Perigo: Situação em que se encontra, sob ameaça, a existência ou a integridade de uma pessoa, um animal, um objeto, etc.
• Risco: Combinação da probabilidade e das consequências da ocorrência de acontecimento perigoso. Uma boa comunicação de perigos alerta o usuário sobre a presença de um perigo (hazard) e a necessidade de reduzir ao mínimo a exposição e o risco resultante.
• Dano: Ação ou efeito de danificar. Inutilização, estrago de coisa alheia. Mal ou prejuízo causado a alguém.
• Causa: É a origem de caráter humano ou material relacionado com o evento catastrófico (acidente ou falha), resultante de materialização de um perigo provocando danos.
• Segurança:

Aplicação nº 22 — Saúde e Segurança na Mineração

Aplicação nº 22 – garantir as condições mínimas de saúde e segurança dos trabalhadores na área de mineração, seja em mina a céu aberto ou subterrânea. Responsabilidade da empresa: fornecer EPI, capacitação, treinamento, condições mínimas de segurança, elaborar PGR e PCMSO.

Diferença entre PGR e PCMSO

PGR serve para gerenciar os riscos dentro da indústria da mineração; já o PCMSO são os programas médicos para verificar se os trabalhadores estão aptos a realizar suas funções.

Programa de Gerenciamento de Riscos (PGR)

O PGR (Programa de Gerenciamento de Riscos) tem como objetivos mapear, diagnosticar, projetar e identificar os riscos existentes nos locais de trabalho... Continue a ler "Condições de Saúde e Segurança na Mineração" »

Áudio para Internet

É relativamente simples produzir áudio de boa qualidade para a internet. É possível obter um som razoavelmente bom mesmo com baixas taxas de débito, pois os codecs conseguem manter uma boa fidelidade sonora com baixo custo para gravação em casa. O controlo de volume (loudness) é fundamental.

Cuidados para garantir o sucesso:

• Gama dinâmica: A diferença entre o som mais alto que se consegue reproduzir sem distorção e o som mais baixo sem ruído audível. Deve-se evitar sons muito baixos, pois podem confundir-se com o ruído, e evitar sons muito altos, pois podem distorcer.
• Medição da gama dinâmica: Importante para ajustar vários níveis sonoros.
• Medidores de pico por software: Excelentes para detetar distorção.

Segurança

• Desobstruir a área de trabalho e efetuar a limpeza no circuito:
  • Bomba de alta pressão
  • Rampa de alimentação
  • Condutas de pressão
  • Injetores
• Mudança sistemática dos tubos de alta pressão

Após a paragem do motor, esperar 30 segundos antes de qualquer intervenção.

Respeitar sempre os binários de aperto dos tubos de alta pressão.

Obturar imediatamente após a desmontagem as ligações do circuito de alta pressão.

Armazenar as peças da reparação em curso ao abrigo do pó.

Com Motor em Andamento

• Não intervir no circuito de alta pressão de combustível.
• Estar sempre fora do alcance de um eventual jato de combustível.
• Não aproximar as mãos, a pele ou os olhos de uma fuga no circuito de alta pressão.
• Não desligar as fichas dos injetores

Os motores de combustão interna a gasolina ou diesel não entram em funcionamento pelos seus próprios meios, por isso necessitam de uma força exterior. Antigamente, era utilizada uma força aplicada manualmente.

Funcionamento do Motor de Arranque

O motor de arranque funciona segundo o mesmo princípio de qualquer motor elétrico, aproveitando a reação de eletroímãs.

• Um motor elétrico contém eletroímãs (bobinas de fio enrolado em núcleo de ferro macio, bobinas indutoras).
• A eletricidade, ao passar através de cada bobina, magnetiza o núcleo, formando um campo magnético com polo norte e sul.
• Entre as bobinas gira livremente o induzido, constituído por uma série de bobinas, formando o coletor do induzido.
• Quando a corrente passa através