Nutrição na Infância: Pré‑escolar e Escolar
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Nutrição na infância
Mil dias: alimentação quantitativa e qualitativa e estabelecimento de hábitos alimentares.
Pré-escolar: 2 a 6 anos – baixa velocidade de ganho de peso, redução do apetite e aumento da autonomia.
Fase escolar: 7 a 10 anos – melhor aceitação dos alimentos; capacidade gástrica próxima da do adulto; AF/consumo/obesidade.
Nutrição pré-escolar
Pré-escolar: Hábito alimentar: genética + meio ambiente; bem-estar emocional, social e físico da criança; necessidades nutricionais individualizadas. Avaliação da qualidade da dieta: Preschoolers Diet-Lifestyle Index (PDL‑Index), com inclusão de comportamento e estilo de vida.
Hábito alimentar do pré‑escolar
- Consumo médio das crianças: 1523 kcal;
- 51% da energia