Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Formação e Orientação para o Emprego

Gestão da Mudança Organizacional

Dimensões da Mudança

• Valores, Mitos e Tradições
• Grau de estabilidade
• Alocação de recursos

Consequências e Implicações

• Vantagem competitiva
• Produtividade, Qualidade e Inovação

Tipos de Mudança Organizacional

• Tecnológica
• Na estrutura organizacional
• Em colaboradores e clientes

Por que Pessoas Resistem às Mudanças?

• Medo de perder amigos de trabalho
• Medo do desconhecido
• Romper hábitos do dia a dia

Métodos de Apoio para Mudanças

• Permitir discussões
• Gerenciar o ritmo (evitar excesso de mudança)
• Participação dos envolvidos
• Ganhar apoio político para mudanças

Tecnologia Blockchain

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Conceito de Blockchain

Segundo o CNPQ, o blockchain é definido como um sistema distribuído de base de dados em log. É mantido e gerido... Continue a ler "Conceitos Essenciais de Gestão, Tecnologia e Inovação" »

Estágios da Mudança:

Pré-contemplação: a pessoa não está pronta para considerar a mudança ou desconhece a necessidade de mudar. (Exemplos de perguntas: O que acha que poderá acontecer se continuar com o seu problema? O que mais teme que possa acontecer se não mudar? Já tentou mudar alguma vez? O que aconteceu?)

Intervenção: estabelecer uma relação de confiança, fornecer informação pertinente, aumentar a conscientização do problema, aumentar a percepção da pessoa acerca dos riscos e problemas que o seu comportamento pode ter, facilitar o movimento para o próximo estágio.

Contemplação: a pessoa considera e, ao mesmo tempo, rejeita a mudança, dividida entre dois caminhos. (Exemplos de perguntas: Por que deseja mudar agora?

Elementos Essenciais do Tipo Penal e Atipicidade

São dados essenciais prescritos no tipo penal que, inexistindo, afastam a tipicidade da conduta ou ensejam a existência de outro crime.

Na falta das elementares, podem advir duas hipóteses de atipicidade:

• Atipicidade Absoluta

  Retirando-se a elementar, não há crime.

  Exemplo: Furto de bem próprio – Art. 155 do Código Penal.

• Atipicidade Relativa

  Retirando-se uma das elementares, subsiste outro delito.

  Exemplo: Art. 312 e Art. 155; Art. 123 e Art. 121 do Código Penal.

Elementos Integrantes do Tipo Penal

Utilizados na descrição do tipo penal.

• Objetivos
• Subjetivos

Elementos Objetivos

Relacionados aos aspectos materiais e normativos do delito.

Fazem com que o agente conheça todos os dados necessários... Continue a ler "O Tipo Penal no Direito Brasileiro: Elementos e Funções" »

Terapia não farmacológica

• O manejo das diferentes condições clínicas pode necessitar de terapia não farmacológica, de forma isolada ou associada à farmacológica.
• As intervenções não farmacológicas podem incluir recomendações de mudanças de hábitos de vida, dietéticas ou do ambiente, entre outras ações educativas.
• Para a prescrição de ambas as terapias, devem ser consideradas as doses, a frequência de administração, a duração do tratamento e as contraindicações.

Encaminhamento

• Quando o farmacêutico decide pela prescrição de encaminhamento, deve diferenciar claramente casos de maior gravidade, que requerem atendimento imediato, daqueles de gravidade leve ou moderada, que não exigem atendimento de urgência ou emergência.

Definições e Conceitos da Gestão da Qualidade

Definição da Ideia da Qualidade

• Excelência: O melhor que se pode fazer.
• Valor: Qualidade vista como luxo.
• Especificação: Qualidade devidamente planejada.
• Conformidade: Grau de identidade do produto e serviço.
• Regularidade: Produtos e serviços idênticos.
• Adequação ao Uso: Qualidade do projeto e ausência de deficiência.

Na definição de ideia de qualidade, como é vista a qualidade de valor? É vista como um luxo, pagar por um produto mais caro com qualidade. Como é vista a qualidade como regularidade? Produtos ou serviços idênticos.

Como eram inspecionados os produtos e serviços na Era do Controle Estatístico? Através de amostragem, onde se deduzia que, se aquele lote estava estragado,... Continue a ler "Guia de Gestão da Qualidade, QFD e Benchmarking" »

1) Defina cardápios.

R: Cardápio é uma lista de preparações culinárias que compõem uma refeição ou lista de preparações culinárias que compõem todas as refeições de um dia ou de um período determinado.

2) Qual a importância do planejamento de cardápios nos serviços de alimentação?

R: O planejamento é essencial para:

• Planejamento de compras
• Produção
• Satisfação do cliente
• Custos
• Divisão de atividades
• Acompanhamento nutricional

3) Qual o ponto de partida para realizar o planejamento de cardápios?

R: Estudar a população a que se destina;

Padrão de cardápio brasileiro:

• Desjejum
• Almoço
• Lanche
• Jantar

Cardápio básico para uma refeição:

• Prato Base (arroz + feijão)
• Prato Principal (Bife / Frango)
• Guarnição (Purê de batata / Couve

Metodologia (Tipos de Pesquisa)

Quanto à Natureza

• Pesquisa Básica: Tem como objetivo gerar novos conhecimentos para o avanço da ciência, sem aplicação prática prevista. Envolve verdades e interesses universais.
• Pesquisa Aplicada: Tem como objetivo gerar conhecimento para aplicação prática dirigida à solução de problemas específicos. Envolve verdades e interesses locais/particulares.

Quanto aos Objetivos

• Pesquisa Exploratória (verbos dos objetivos específicos: conhecer, identificar, levantar, descobrir, etc.).
  • Constitui o primeiro estágio de toda pesquisa científica.
  • Finalidade: desenvolver, esclarecer e modificar conceitos, com vistas à formulação de um problema ou de uma hipótese pesquisável.
  • É utilizada quando o tema escolhido

Evento: Um acontecimento planeado que ocorre numa data, local e hora específicos. Promotor: Pessoa ou organização responsável pela coordenação das ações e atividades para a produção do evento.

Motivações:

• Festejos de determinados fenómenos
• Ocasiões especiais da sociedade
• Convívio social
• Novas experiências e situações

Colaboradores Habilidosos:

• Profissionais com formação
• Criativos
• Competência em gestão
• Coordenação de meios humanos, materiais e financeiros

Objetivos SMART:

• Specific (Específicos): Relativos a um evento específico.
• Measurable (Mensuráveis): Estatisticamente mensuráveis.
• Agreed/Achievable (Acordados/Viáveis): Consensuais e viáveis para todos os envolvidos.
• Realistic/Relevant (Realísticos/Relevantes): Realistas em

Este campo de estudo nasceu da conjunção de dois fatores principais:

• A explosão urbana na cidade de Chicago.
• A criação do primeiro departamento de Sociologia do mundo, na Universidade de Chicago.

A cidade de Chicago tornou-se rapidamente cosmopolita. Sua organização, no entanto, ocorreu de forma desordenada e conflituosa, criando um laboratório natural para o estudo dos problemas sociais urbanos.

Teoria de Park Burgess (Escola de Chicago)

À semelhança de um organismo vivo, a cidade cresce, invade determinadas áreas, domina-as e expulsa outras formas de vida existentes.

Burgess descreveu que a cidade se expande radialmente, de dentro para fora, em círculos concêntricos, descritos como zonas.

Ele entendeu, então, que a cidade se expande... Continue a ler "Sociologia do Crime: Principais Correntes Teóricas" »

OTET - Módulo 6: Gestão de Receção Hoteleira

A Receção

A receção localiza-se no piso térreo do hotel, juntamente com o lobby. Este espaço deve oferecer uma atmosfera agradável quanto à dimensão, decoração e equipamentos, sendo um ambiente bem iluminado, arejado e sinalizado.

É o setor de maior contacto com os hóspedes, desde a chegada até à saída. Funciona como o centro de informação onde são geridos todos os aspetos necessários para que o hóspede se sinta confortável e bem atendido.

Responsabilidades da receção: Gestão de reservas, entradas e saídas, pagamentos, informações, controlo de quartos, receção de reclamações, entre outras tarefas de interface com os diversos agentes do hotel.

Funções da Receção

• Acolhimento