Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Química de Ensino Fundamental I

Quais são os fundamentos do processo de ensilagem, mencionando as características e as fases deste método de conservação?

1. Fase Aeróbica

Compreende o período do corte até a extinção do O₂. Deve ser a mais curta possível para garantir a conservação e reduzir perdas:

• Processo: A planta continua respirando, consumindo açúcares e O₂, produzindo CO₂, água e calor.
• Enzimas: A ação de enzimas proteolíticas degrada proteínas em formas solúveis, reduzindo o valor proteico.
• Pré-secagem: Rápida (< 1 dia) reduz perdas e melhora a qualidade.
• Riscos: O prolongamento desta fase favorece o desenvolvimento de leveduras e bolores, aumentando a temperatura (reação de Maillard) e as perdas.
• Cuidados: Atenção ao corte, distribuição e

Proteínas

Cada proteína existe um gene que codifica uma sequência específica de aminoácidos. As proteínas são importantes como agentes estruturais das células, catalisadoras de funções biológicas, proteínas de armazenamento, motilidade, proteínas reguladoras e proteínas de defesa do organismo, como os anticorpos, o fibrinogênio e a trombina. O papel das proteínas, juntamente com os ácidos nucleicos, está diretamente relacionado com o controle de todas as funções celulares.

Enzimas

Uma proteína que realiza catálise de reações químicas. Catalisador é uma substância que acelera a velocidade de ocorrência de uma certa reação química.

Aminoácido

Considerado a menor unidade formadora da proteína. A diferença entre proteína...

Questão nº 14: Importância da Remoção de Areia

Evitar abrasão em equipamentos e tubulações

Eliminar ou reduzir obstruções em tubulações, tanques e orifícios

Facilitar o transporte de líquidos, principalmente a transferência de lodo

Evitar o assoreamento dos corpos receptores do esgoto tratado

Questão 19: Coagulação e Floculação

Tratamento de coagulação:

Processo de desestabilização de coloides

Tratamento de Floculação:

Processo de agregação e neutralização dos coloides

Questão 20: Desestabilização de Coloides

Calor, agitação, adição de agentes coagulantes químicos, processos biológicos, passagem de corrente elétrica (eletrocoagulação), ou eletrocoagulação com adição de coagulantes químicos.

Questão

Importância da Relação Água/Cimento

O cimento em pó fino, quando combinado com água em uma proporção chamada relação água/cimento, adquire propriedades essenciais para a construção.

Plasticidade

Devido à sua plasticidade, o concreto se adapta a qualquer forma de molde durante o transporte e aplicação.

Dureza

Após a secagem, o concreto atinge a dureza necessária para sua função estrutural.

Agregados

Os agregados são materiais granulares compostos de partículas de pedra de diferentes origens e tamanhos. Seu objetivo é fornecer rigidez e estabilidade, formando um esqueleto ou estrutura inerte dentro do concreto.

O que é Concreto?

O concreto, em sua forma mais geral, é uma massa composta de agregados e um aglutinante, geralmente...

Infusões e Decocções

Infusões e decocções são métodos usuais no preparo de chás de plantas medicinais. Em uma infusão, a água é fervida e depositada em outro recipiente contendo a planta (fresca ou seca), geralmente em pedaços bem pequenos. O recipiente deve ser tampado e deixado em repouso em contato com a água fervente por um período que pode variar de 20 a 30 minutos. Já nas decocções, a planta é colocada em um recipiente com água fria e esse sistema é levado ao fogo até a sua fervura. Após a ebulição, deixa-se no fogo ainda por um tempo que varia com a parte da planta utilizada:

• Raízes ou talos: o tempo pode chegar a até 30 minutos;
• Partes tenras (folhas e flores): o tempo geralmente não ultrapassa os 10 minutos.

• O ADP é obtido pela hidrólise de um fosfato do ATP, liberando 8 kcal.
• O ATP é obtido pela fosforilação do ADP (ADP + Pi), em uma reação que absorve uma energia de 0,18eV.
• Cadeia Respiratória: reações de oxidação e redução, na mitocôndria, que liberam potencial elétrico para conversão de ADP em ATP com participação de O₂ graças aos alimentos da nossa dieta.
• Em condições anaeróbicas, o ADP é fosfatado nas poucas reações de degradação intracelular dos derivados dos alimentos.
• Lembrete! Toda reação de oxi-redução libera energia
  • Oxidação: ganho de O₂, perda de H₂, perda de elétrons.
  • Redução: perda de O₂, ganho de H₂, ganho de elétrons.
• NAD e FAD são as principais coenzimas que transportam H₂, devem estar prontas para

Captação de Água Subterrânea

Corresponde a 0,6% de toda a água do globo terrestre e 97% do volume global de água doce.

Distribuição da Água Subterrânea

A parte superior da crosta, denominada zona de fratura da rocha, é normalmente porosa.

A camada superior do solo, onde os espaços intergranulares estão parcialmente ocupados pela água, é denominada zona de aeração.

Por efeito da capilaridade, a água eleva-se acima do nível da zona de saturação, formando a franja capilar. A altura da elevação capilar depende da dimensão dos interstícios.

Para fins hidrológicos, a zona de saturação é a mais importante. Essa zona se encontra completamente cheia de água.

Aquíferos

Denominação dada a uma zona saturada cuja água no seu interior...

Os aditivos para concreto são substâncias adicionadas à mistura durante ou antes da amassadura, com o objetivo de modificar as propriedades do concreto fresco ou endurecido. Eles desempenham um papel crucial na otimização do desempenho e durabilidade das estruturas.

Plastificantes

Os plastificantes, também conhecidos como redutores de água, aumentam a coesão e a trabalhabilidade do concreto, evitando a segregação. Permitem reduzir a relação água/cimento (a/c) sem comprometer a trabalhabilidade, resultando em um aumento da resistência do concreto endurecido.

Superplastificantes

Os superplastificantes são aditivos de alta performance que reduzem drasticamente a relação água/cimento, tornando o concreto extremamente fluido, mesmo...

ALIMENTAÇÃO NOS PRIMEIROS MIL DIAS

Os primeiros mil dias – Gestação – 270 dias /// 1 ano – 365 dias /// 2 anos – 365 dias

ALEITAMENTO MATERNO
Aleitamento materno exclusivo – quando a criança recebe somente leite materno, diretamente da mama ou extraído, e nenhum outro líquido ou sólido, com exceção de gotas ou xaropes de vitaminas, minerais e/ou medicamentos.
Aleitamento materno predominante – quando o lactente recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água, como sucos de frutas e chás.
Aleitamento materno – quando a criança recebe leite materno, diretamente do seio ou extraído, independente de estar recebendo qualquer alimento ou líquido, incluindo leite não-humano.

FÓRMULAS INFANTIS:
PS: 1 medida...

Macronutrientes e Micronutrientes

Macronutrientes: Necessários em grandes quantidades diárias. São a base dos alimentos que consumimos.

Micronutrientes: Necessários em pequenas quantidades. São essenciais para o bom funcionamento do organismo. Podem ser orgânicos (vitaminas) ou inorgânicos (minerais).

• Componentes dietéticos essenciais.
• Manutenção da saúde.
• Prevenção de doenças.
• Desenvolvimento fisiológico completo.

Parâmetros de Ingestão

Necessidade Média Estimada (EAR): Valor médio de ingestão diária, quantidade suficiente para suprir as necessidades de 50% da população.

Ingestão Diária Recomendada (IDR): É o nível de ingestão diária de um nutriente suficiente para atender às necessidades de praticamente todos os indivíduos...