Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

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Estrutura, Ciclo e Cuidados com os Cabelos

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Estrutura do Cabelo

Cite as duas principais estruturas do cabelo:

  • Córtex: responsável pela elasticidade, resistência e cor do fio de cabelo.
  • Cutícula: parte externa do cabelo, oferece proteção ao córtex e é responsável pelo brilho, maciez e integridade dos fios.

Ciclo de Crescimento dos Pelos e Cabelos

Quais são as fases do ciclo de crescimento dos pelos e cabelos?

  • Anagênese: fase ativa com intensa atividade mitótica, produção de queratina e melanócitos.
  • Catagênese: fase de regressão, a atividade das células matrizes é cessada, assim como a melanogênese.
  • Telogênese: fase de repouso, sem atividade mitótica.

Função da Melanina

Para que serve a melanina?

Além de oferecer pigmentação, protege o DNA da célula contra a ação nociva... Continue a ler "Estrutura, Ciclo e Cuidados com os Cabelos" »

Política Nacional de Álcool e Drogas: Diretrizes e Objetivos

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POLÍTICA DE ÁLCOOL E DROGAS

Esse tema é importante por conta do crescimento de pessoas que estão utilizando álcool e drogas e também por conta do comportamento de risco que esses indivíduos podem causar a si mesmos e a comunidade. Foi criada a Política Nacional Álcool, Crack e Outras Drogas (do Ministério da Saúde).

DIRETRIZES:

Necessidade de estratégias específicas que visam ao fortalecimento da rede de assistência aos usuários de álcool e outras drogas com ênfase na reabilitação e reinserção social. A política visa fortalecer e implementar serviços de ajuda e cuidado a esses indivíduos:

  • Programa Nacional de Atenção Comunitária Integrada aos Usuários de Álcool e outras Drogas
  • CAPS ad: tem o objetivo de acolhimento desse
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Lipídeos: Estrutura, Funções e Classificação

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Lipídeos: Bioquímica e Funções

Lipídeos são biomoléculas também chamadas de óleos (origem vegetal) ou gorduras (origem animal). São compostos insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.

Funções dos Lipídeos

  • Armazenamento de energia
  • Componentes de membranas biológicas (fosfolipídeos)
  • Funções hormonais (esteroides)
  • Essenciais para o funcionamento enzimático
  • Isolantes térmicos

Principais Lipídeos e Ácidos Graxos

Os lipídeos mais abundantes nos organismos são constituídos de triglicerídeos ou triacilgliceróis. A principal unidade de um triglicerídeo é o ácido graxo, um ácido monocarboxílico.

Formação e Esterificação

São formados por reação de esterificação:

Ácido graxo + Álcool ⇌ Éster + Água

Éster:... Continue a ler "Lipídeos: Estrutura, Funções e Classificação" »

Carboidratos e Lipídeos: Funções e Classificação

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Carboidratos

São aldeídos ou cetonas polidroxilados.

Funções

  • Produção e armazenamento de energia
  • Elementos estruturais e de sustentação
  • Reconhecimento celular e adesão

Classificação

Monossacarídeos
  • Compostos incolores e sólidos cristalinos, solúveis em água e insolúveis nos solventes não polares
  • Cadeia carbônica não ramificada e unidas por ligações covalentes simples
  • Grupo funcional: aldoses e cetoses
  • Mutarrotação: interconversão de uma forma anomérica de um monossacarídeo em outra
  • Monossacarídeos derivados: possuem N, S ou P substituindo um H ou OH
  • A glicose é capaz de reduzir os íons férrico (Fe3+) - Açúcares redutores
Oligossacarídeos
  • Sacarose
  • Dois monossacarídeos unidos por ligação glicosídica
Polissacarídeos
  • Polissacarídeo
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Mecânica dos Fluidos: Conceitos e Aplicações

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Mecânica dos Fluidos: Questões e Conceitos


3ª Questão (Ref.: 201602370687) - Pontos: 0,1 / 0,1

Empuxo:

Um corpo que está imerso num fluido ou flutuando na superfície livre de um líquido está submetido a uma força resultante devido à distribuição de pressões ao redor do corpo, chamada de:

Certo força de empuxo.


4ª Questão (Ref.: 201602366267) - Pontos: 0,1 / 0,1

A viscosidade é uma das propriedades dos fluidos que interferem na velocidade de escoamento dos mesmos. Dessa forma, um material com alta viscosidade (por exemplo, mel) possui mais dificuldade para escoar do que um material como a água, com baixa viscosidade. Do ponto de vista microscópico, a que se deve essa propriedade quando atuante nos líquidos?

Certo Às forças de atrito entre

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Processamento de Alimentos: Laticínios, Óleos, Cereais e Carnes

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Por Que Pasteurizar o Leite?

Após a pasteurização, o leite deve ser fosfatase alcalina negativo e lactoperoxidase positivo. A ausência da fosfatase alcalina assegura a eliminação de microrganismos, enquanto a presença da lactoperoxidase garante a retenção de nutrientes, já que ela só é inativada a 85°C.

Tipos de Leite Pasteurizado

Leite tipo A: teste qualitativo negativo para fosfatase alcalina e positivo para peroxidase.

Leite Pasteurizado: elaborado a partir do leite cru refrigerado, submetido a tratamento térmico (72 a 75°C por 15 a 20 segundos) e resfriado a ≤ 4°C.

Leites Concentrados

Tipos e Produção

  • Leite Condensado: obtido por eliminação parcial da água do leite, pasteurização e adição de sacarose.
  • Doce de Leite: resultante
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Ácidos, Bases e Sais: Dissociação e Ionização

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A função da água na dissociação iônica consiste na separação dos íons já existentes no aglomerado iônico (retículo cristalino). No fenômeno de ionização, a água atua como reagente, sendo a sua presença o fator determinante para a formação de íons.

Ácidos

Substâncias que em solução aquosa sofrem ionização, liberando como cátion somente H+.

Hidrácidos

(Não possuem oxigênio). Ex: HCl, HCN.

Oxiácidos

(Possuem oxigênio). Ex: H2SO4.

Nomenclatura

  • Hidrácidos: ácido [nome do elemento]ídrico.
  • Oxiácidos:
    • HClO4: ácido perclórico
    • HClO3: ácido clórico
    • HClO2: ácido cloroso
    • HClO: ácido hipocloroso

Classificação (Quanto ao número de H+ ionizáveis)

  • 1 H+: monoácido
  • 2 H+: diácido
  • 3 H+: triácido
  • 4 H+: tetraácido

Grau de Ionização

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Guia Essencial: Soldagem MIG/MAG, TIG e Arame Tubular

Enviado por Peroliver e classificado em Química

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Processo de Soldagem MIG/MAG

MIG/MAG (elevada taxa de deposição, penetração, eletrodo contínuo, diferentes posições e limpeza)

Processo de soldagem a arco que produz a união dos metais pelo seu aquecimento através de um arco elétrico entre o eletrodo e a peça.

Polaridades e Tipos de Corrente MIG/MAG

  • CC+ (Corrente Contínua Positiva - Eletrodo Positivo - Polaridade Inversa - utilizado para aço inox)
  • CA (Corrente Alternada)
  • CC- (Corrente Contínua Negativa - Eletrodo Negativo - Polaridade Direta - utilizado para metais não ferrosos)

Componentes Descartáveis MIG/MAG

  • Bocal de Solda
  • Bocal de Ponteamento
  • Tubo de Contato
  • Difusor (para mistura de gases)

Modos de Transferência MIG/MAG

SPRAY

Finas gotas com ação eletromagnética. Estável, livre de... Continue a ler "Guia Essencial: Soldagem MIG/MAG, TIG e Arame Tubular" »

Tecnologias de Tratamento de Odores e Biorremediação

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Tecnologias de Tratamento de Odores

Scrubbers

Os scrubbers possuem um largo espectro de utilização e oferecem uma eficiência razoável para baixas e médias intensidades de odor. Estes sistemas tratam com elevada eficiência odores contendo espécies pertencentes a um grupo químico, como gases ácidos, amoníaco ou sulfureto de hidrogénio. São, contudo, pouco flexíveis quando expostos a condições dinâmicas de tratamento e difíceis de adaptar a mudanças no perfil de emissão.

Tratamentos Biológicos

Os tratamentos biológicos baseiam-se na remoção de odores por microrganismos que se encontram dispersos no meio ou fixos num suporte. Apresentam alta eficiência de tratamento para certos odores, mas são ineficientes para odores não... Continue a ler "Tecnologias de Tratamento de Odores e Biorremediação" »

Combustão completa e incompleta: definição e exemplos

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A combustão completa ocorrerá quando for feita a ruptura da cadeia carbônica e a oxidação total de todos os átomos de carbono, gerando CO2 e H2O. Por exemplo, CH4 + 2O2 = CO2 + H2O. Na combustão incompleta, não há quantidade suficiente de comburente, oxigênio, para queimar o combustível. Assim, os produtos formados são CO (monóxido de carbono) e H2O. Por exemplo, C8H18(g) + 17/2 O2 (g) → 8 CO (g) + 9 H2O (l).

Principais elementos geradores de calor

Os principais elementos geradores de calor são C, H, S, Mn, Al, P, Si, Mg.

Poder calorífico

O poder calorífico é a quantidade de calor liberada por unidade conhecida do combustível.

Fatores que influenciam o ponto de ignição

Os fatores que influenciam o ponto de ignição são granulometria,... Continue a ler "Combustão completa e incompleta: definição e exemplos" »