Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Respiração Celular: Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória

A respiração celular possui três fases principais:

1. Glicólise: É a quebra da molécula de glicose e ocorre no citosol. Duas moléculas de ATP quebram a molécula de glicose (6 carbonos) em duas moléculas de piruvato (3 carbonos). A liberação de energia resulta em 4 ATPs. Parte da energia liberada não se transforma em ATP, mas é utilizada pela molécula carregadora de energia NAD+, que se transforma em 2 NADH.
2. Ciclo de Krebs: As duas moléculas de piruvato entram na mitocôndria e perdem uma molécula de carbono, com a liberação de CO2 e a formação de uma nova molécula conhecida como acetil. O acetil se liga à coenzima A (enzima associada a uma vitamina), aumentando

1. Caracterize os Métodos Cromatográficos:

a) CCD - Cromatografia em Camada Delgada

Consiste na separação dos componentes de uma mistura através da migração diferencial desses componentes quando arrastados pela fase móvel (solvente) sobre uma camada delgada de adsorvente. É uma técnica de adsorção líquido-sólido.

b) CG - Cromatografia a Gás

• Está baseada na partição dos componentes de uma amostra entre a fase móvel (gasosa) e a fase estacionária (líquida ou sólida).
• Os gases utilizados como fase móvel devem ter alta pureza e ser inertes em relação à fase estacionária.
• Hidrogênio, nitrogênio e hélio são os mais usados.

c) HPLC - Cromatografia Líquida de Alta Eficiência

• Técnica que utiliza como fase móvel um líquido

Triticale: Cultivo, Características e Manejo

O triticale, resultado do cruzamento entre trigo e centeio, é o primeiro cereal sintético. Cerca de 80% de sua produção é utilizada para forragem e alimentação animal, destacando-se por sua adaptabilidade e valor nutricional.

Características e Desenvolvimento do Triticale

O triticale herdou do centeio a rusticidade e a resistência ao déficit hídrico. Desenvolve um número variável de perfilhos e é muito influenciado pelo ambiente. A planta, ao perceber a redução da luminosidade, ajusta sua morfologia e fisiologia para otimizar o acesso à luz. Isso inclui:

• Alongamento dos colmos;
• Aumento da dominância apical;
• Diminuição do perfilhamento;
• Disposição mais vertical das folhas e perfilhos;

Objetivo da Flotação

A flotação é um processo físico-químico que permite a separação de minerais, como sulfeto de cobre e de molibdênio, dos demais minerais da rocha original. O processo utiliza a polpa (mistura de minério moído com água e reagentes) em células de flotação, onde bolhas de ar se ligam aos minerais hidrofobizados, carregando-os para a superfície.

Descrição do Processo

A flotação é um processo de concentração que separa seletivamente espécies minerais com base em suas propriedades hidrofóbicas. O objetivo é obter um produto com maior teor do mineral desejado, facilitando seu processamento posterior. A flotação por espuma funciona com grãos de 0,3 a 0,002 mm, dependendo da densidade e liberação da espécie... Continue a ler "Flotação: Processo de Separação Mineral" »

Chuva Ácida

Causas da Chuva Ácida

É causada pela emissão de óxido de nitrogênio e óxido de enxofre, emitidos por fábricas, usinas, indústrias metalúrgicas e veículos que utilizam combustíveis como carvão ou petróleo.

Mecanismo da Chuva Ácida

Água das nuvens + Óxidos = Ácido sulfúrico e ácido nítrico = Chuva ácida (pH = 3-5)

Alcance do Fenômeno

Os principais contaminantes atmosféricos podem viajar longas distâncias, sendo transportados pelos ventos a centenas ou milhares de quilômetros antes de se depositarem na forma de névoa, chuva, garoa, granizo, neblina, neve ou orvalho.

Consequências da Chuva Ácida

• Acidificação da água de lagos (que não têm a capacidade de autopurificação de um rio).
• Danos a áreas florestais

Funções e Conceitos Fundamentais

Importância dos Lipídios

Os lipídios desempenham diversas funções vitais no organismo:

• Reservas de energia (armazenamento no tecido adiposo).
• Isolantes térmicos.
• Componentes de membranas celulares.
• Precursores de hormônios (esteroides).
• Auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
• São componentes das lipoproteínas.

Conceito de Lipídios

Geralmente, são considerados como sendo ésteres de ácidos graxos.

Ácidos Graxos

São ácidos monocarboxílicos alifáticos de cadeia longa, possuindo de 10 a 24 átomos de carbono, geralmente em número par. Podem ser:

• Saturados: Sólidos à temperatura ambiente.
• Insaturados: Líquidos à temperatura ambiente.

Ácidos Graxos Essenciais

São aqueles que não

Definições de Ácidos

Ácido, segundo Arrhenius (1887), é toda substância que, em solução aquosa, libera única e exclusivamente íons H⁺. Um exemplo é o ácido clorídrico, de fórmula HCl:

HCl H⁺ + Cl ^–

Alguns anos mais tarde, em 1923, Brønsted e Lowry propuseram a ideia de que ácido é uma substância que pode ceder prótons (íons H+).

Esta última definição generaliza a teoria de ácidos de Arrhenius. A teoria de Brønsted e Lowry de ácidos também serve para dissoluções não aquosas; as duas teorias são muito parecidas na definição de ácido, mas a de Brønsted-Lowry é muito mais geral.

Lewis em 1923 ampliou ainda mais a definição de ácidos, teoria que não obteve repercussão até alguns anos mais tarde. Segundo a teoria... Continue a ler "Teorias de Ácidos, Bases e Sais em Química" »

Composição Centesimal

A composição centesimal indica a porcentagem em massa de cada elemento em uma substância. Por exemplo, na composição centesimal da H₂O, determina-se o peso molecular da molécula e, em seguida, calcula-se o percentual de cada elemento utilizando o fator de conversão para cada componente da molécula, como segue:

Fórmula Empírica

Para calcular a fórmula empírica a partir da composição centesimal dos elementos, divide-se a porcentagem em peso de cada elemento pelo seu respectivo peso atômico. Em seguida, divide-se o resultado de cada um pelo menor valor obtido entre os elementos.

Posteriormente, cada item é colocado na fórmula com o número de átomos correspondente ao resultado final obtido.

Fórmula Molecular

Para... Continue a ler "Guia de Cálculos Químicos e Estequiometria" »

Definição de Polímero

A palavra polímero origina-se do grego poli (muitos) e mero (unidade de repetição). Assim, um polímero é uma macromolécula composta por dezenas de milhares de unidades de repetições denominadas meros, ligadas por ligação covalente. A matéria-prima para a produção de um polímero é o monômero, isto é, uma molécula com uma (mono) unidade de repetição. Portanto, polímero é um composto químico de peso molecular elevado, formado por muitas moléculas pequenas iguais, chamadas monômeros, unidas umas às outras por ligações covalentes, resultantes de muitas reações de adição consecutivas.

O que são Monômeros?

Um monômero é uma pequena molécula que pode ligar-se a outros monômeros formando moléculas... Continue a ler "O que são Polímeros? Definições e Tipos" »