Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

1. Material Cerâmico: Definição e Estrutura

É um material não metálico, inorgânico, cuja estrutura, após queima em altas temperaturas, apresenta-se total ou parcialmente cristalizada.

2. Propriedades Comuns dos Materiais Cerâmicos

Algumas propriedades importantes dos materiais cerâmicos incluem:

• Refratariedade
• Condutividade térmica
• Resistência ao choque térmico
• Resistência à tração

3. Exemplos de Produtos Feitos com Material Cerâmico

Três exemplos de produtos feitos com material cerâmico são:

• Louça doméstica
• Louça sanitária
• Rebolo

4. Fase Cristalina em Materiais: O que é?

É o modo como os átomos, moléculas e íons se organizam dentro de um material, de maneira fixa, regular e repetitiva.

5. Importância da Fase Cristalina para

Alcanos

Alcanos, também chamados parafinas, são hidrocarbonetos saturados, compostos de carbono e hidrogênio. São saturados porque apresentam apenas ligações simples. Hidrocarbonetos saturados podem ser lineares ou ramificados.

Alcenos e Alcinos

Alcenos e alcinos são hidrocarbonetos que apresentam ligação dupla (alcenos) ou tripla (alcinos). O etileno (eteno) é usado como matéria-prima para o polietileno e na maturação de frutos. O beta-caroteno dá cor a muitas plantas e é uma valiosa fonte de vitamina A. Etino (acetileno) é usado como combustível e em maçaricos de soldagem.

Compostos Orgânicos Ternários

Compostos orgânicos ternários são aqueles que envolvem três elementos: carbono, oxigênio e hidrogênio.

Álcoois

Álcoois

Tipos de Mudança de Forma Capilar

• Temporária: Muda a forma natural (de curvas para liso ou encaracolado), de curta duração.
• Permanente (Ao Longo da Vida): Transforma o cabelo (liso ou encaracolado), de longa duração (até que o cabelo seja cortado).

Fatores que Afetam a Duração da Mudança Temporária

• Tipo de cabelo
• Condições ambientais
• Cosméticos utilizados
• Método e habilidade do cabeleireiro
• A utilização de acessórios

Elementos Chave da Mudança Temporária

Umidade, calor e alongamento.

Bases Científicas da Mudança Temporária

A queratina passa da posição alfa para a queratina beta devido ao calor, umidade e alongamento, causando a ruptura das pontes de hidrogênio e união com o oxigênio do ar.

Função dos Cosméticos na Mudança

Biofísica II

Colóides são suspensões de pequenas partículas (micelas), muito maiores do que as moléculas dispersas dentro de um líquido. São também chamados de pseudo-soluções ou soluções coloidais.

Sol e Estado de Gel

Os colóides protoplasmáticos submetem-se ao processamento sol-gel, também chamado de mudança de fase ou inversão. O estado intermediário dos colóides apresenta-se entre o sólido, o líquido e o gás. No protoplasma, os estados de sol e gel normalmente alternam-se conforme mudanças na concentração. Sóis importantes na biologia são dispersões de proteínas na água.

Tipos de Colóides quanto ao Estado Físico das Fases

A fase de dispersão pode ser um líquido, sólido ou gás; sua fase dispersa também pode... Continue a ler "Biofísica II: Estudo dos Colóides e suas Propriedades" »

Células hipotônicas: Elas estouram, ocorrendo a lise. Para igualar as concentrações, a tendência vai ser a água entrar na célula; dessa forma, ela vai inchar e estourar.

Monossacarídeos da Série D e Levógiro: Significa que a hidroxila do seu último carbono quiral está para a direita, e é levógiro porque a luz polarizada desvia para a esquerda.

Por que o colesterol não pode ser chamado de gordura: Porque, apesar de ambos serem um tipo de lipídio, possuem estruturas diferentes.

Importância da insulina: Hormônio hipoglicêmico, fazendo com que o transportador GLUT funcione mais rápido e diminua a glicose no sangue.

Sinais e sintomas da DM (Diabetes Mellitus): É a falha na ação da insulina, hiperglicemia, polidipsia, poliúria,... Continue a ler "Fundamentos de Bioquímica: Metabolismo e Nutrição" »

Fórmulas Químicas

A fórmula química expressa a composição de uma substância, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Pela fórmula, é expresso não só o tipo de elementos que formam a substância, mas também as proporções em que tais elementos (átomos) estão envolvidos na composição. A informação fornecida determina se são a fórmula empírica, a fórmula molecular ou a fórmula estrutural.

Fórmula Empírica

A fórmula empírica fornece informação qualitativa, mas a quantidade é apenas relativa. Ela expressa o tipo de elementos que compõem a substância, usando o símbolo de cada um deles, e as proporções relativas nas quais os átomos desses elementos se combinam na substância.

Fórmula Molecular

A fórmula molecular... Continue a ler "Fórmulas e Equações Químicas: Conceitos Fundamentais" »

Tipos de Energia

Energia Térmica (Calor)

É a energia associada à temperatura de um corpo. O calor é uma forma de energia que é transferida de um corpo para outro.

Energia Mecânica

É a energia que move tudo: carros, o vento. A energia mecânica é a soma da energia potencial e da energia cinética.

Energia Química

É a energia associada às reações químicas.

Energia Nuclear

É a energia obtida através da produção de mudanças no núcleo de um átomo, como a fissão nuclear e a fusão nuclear.

Energia Eletromagnética

Esta energia está associada às ondas eletromagnéticas, responsáveis por vários fenómenos, como ondas de rádio, televisão, micro-ondas e raios-X.

Energia nos Seres Vivos

Os organismos transformam o que comem em energia,... Continue a ler "Tipos de Energia, Fontes (Renováveis e Não Renováveis) e Leis" »

Metales(siempre positivo)            No Metales

1:-Li:litio                                    1,-1:-H:hidrógeno

-Na:sodio                                  -1:-F:fluor

-K:potasio                                 -3,3:-B:boro

-Rb:rubidio                                -1,1,3,5,7:-Cl:cloro

-Cs:cesio                                  -Br:bromo

-Ag:plata                                   -I:yodo

-Fr:francio                                 -At:astato

2:-Be:berilio                              -... Continue a ler "Formulacion" »

Classificação dos Aminoácidos

• Polares: Apresentam grupos funcionais neutros e polares capazes de estabelecer pontes de hidrogênio com moléculas.
• Polares básicos: Cadeia lateral positivamente carregada.
• Polares ácidos: Cadeia lateral carregada negativamente.

Propriedades das Proteínas

• Propriedades hidrodinâmicas: Dependem das interações das proteínas com a água (Ex: absorção e retenção de H₂O).
• Propriedades ligadas a características de superfície: Ex: formação de espumas e emulsões.

Alterações da Proteína no Processamento de Alimentos

As alterações incluem: alteração de textura; perda de funcionalidade; perda de qualidade nutricional; desenvolvimento de flavor; e formação de compostos tóxicos.

Fatores determinantes:... Continue a ler "Propriedades e Funcionalidade das Proteínas e Aminoácidos" »

Conceitos Básicos de Bombas e Mistura

• Escoamento Axial: Descarrega o fluido axialmente (comum em bombas para altas vazões e baixa pressão).
• Escoamento Radial: Descarrega o fluido na periferia radialmente (desenvolve altas pressões, comum para bombas de baixas vazões).
• Escoamento Misto: Deslocamento misto radial/axial (empregado em bombas com faixas de vazão e pressão medianas).
• Escorva: Encher a bomba de água.
• Mistura Rápida: Dissolver os reagentes e garantir a homogeneidade da mistura (água + coagulante). Pode ser hidráulico ou mecânico.
• Coagulante: Sulfato de alumínio, óxido férrico, sulfato férrico, policloreto de alumínio.
• Componentes: Válvula de alívio, ventosa e válvula de descarga.

Cálculo de Reservatório

Para calcular o... Continue a ler "Dimensionamento de Sistemas de Tratamento de Água" »