Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

• D V, F, V, F 7- Quando se tem uma forma farmacêutica do tipo cápsula, ela é dita como: SÓLIDA 8- Das formas farmacêuticas abaixo, a mais utilizada pela praticidade de administração e pela estabilidade é o(a): comprimido. 9- As pomadas são formas farmacêuticas utilizadas, por exemplo, para a cobertura de ferimentos. Desse modo, são formas farmacêuticas à base de: • B água. 10- Em relação às formas farmacêuticas líquidas e semissólidas, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) Segundo a lei de Stokes, a velocidade de sedimentação é inversamente proporcional à viscosidade do meio dispersante.
( ) O fenômeno de coalescência é irreversível,... Continue a ler "Formas Farmacêuticas: Tipos, Características e Aplicações" »

Cobre

Obtenção do Cobre

O cobre é obtido através de um processo que envolve as seguintes etapas:

1. Mina
2. Processamento do minério
3. Produção primária
4. Refino
5. Semi-elaborado
6. Produto final

Propriedades Mecânicas do Cobre

O cobre possui as seguintes propriedades mecânicas:

• Resistência à corrosão
• Baixa resistência mecânica
• Baixa resistência à fluência em alta temperatura
• Melhor comportamento em baixas temperaturas

Níquel e Suas Superligas

Aplicação do Níquel

O níquel é amplamente utilizado em diversas aplicações:

• 65% na fabricação de aço inoxidável austenítico
• 12% em superligas de níquel
• 23% na produção de outras ligas metálicas, baterias e revestimentos metálicos

Tipos de Superligas de Níquel

Três tipos importantes de superligas de níquel... Continue a ler "Metais e Ligas: Propriedades, Obtenção e Aplicações" »

Definição e Tipos de Bauxita

A bauxita é a principal fonte de alumínio, composta principalmente por minerais de hidróxido de alumínio e impurezas. A alumina é um composto químico de alumínio e oxigênio cuja fórmula química é Al₂O₃.

Três principais minerais encontrados na bauxita e suas respectivas fórmulas químicas:

1. Diasporo: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
2. Boehmita: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
3. Gibbsita: Al(OH)₃ ou Al₂O₃·3H₂O

Para que serve o Processo Bayer?

Processo de obtenção da alumina com alto grau de pureza (99,9%).

Etapas do Processo Bayer (Fluxograma Sucinto)

Bauxita → Digestão (Lama Vermelha, Na[Al(OH)₄]) → Precipitação (Al(OH)₃, NaOH) → Calcinação

Processo Hall-Héroult: Propósito e Descrição

Devido... Continue a ler "Da Bauxita ao Alumínio: Processos e Propriedades" »

Glicólise

A glicólise é um processo no qual uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações catalisadas por enzimas, gerando duas moléculas de piruvato, um composto com três átomos de carbono. Parte da energia livre da glicose é conservada na forma de ATP e NADH. Dois ATPs são consumidos na fase preparatória e quatro ATPs são produzidos na fase de compensação, resultando em um rendimento líquido de dois ATPs.

Etapas da Glicólise

1. Fosforilação da Glicose

   A glicose é ativada para reações subsequentes pela fosforilação em C-6, formando glicose-6-fosfato.

2. Conversão de Glicose-6-fosfato a Frutose-6-fosfato

   A enzima fosfo-hexose-isomerase catalisa a isomerização reversível da glicose-6-fosfato a frutose-6-fosfato.

Conceitos Fundamentais em Farmacologia

1. Fatores que Influenciam o Transporte de Fármacos

Quais os fatores que influenciam no transporte dos fármacos no organismo?

• Fatores intrínsecos
• Fatores físicos
• Fatores químicos

2. Fatores que Influenciam a Absorção de Fármacos

Sabe-se que a absorção consiste na transferência do fármaco desde o seu local de aplicação até a corrente circulatória. Então, a absorção depende de que fatores?

• Movimento transmembrana
• Fluxo sanguíneo no sítio absortivo
• Extensão e espessura da superfície de absorção
• Vias de administração escolhidas

3. Biodisponibilidade e Frações de Fármacos

O que é biodisponibilidade e discorra sobre fração livre e fração ligada:

Biodisponibilidade: Descreve a proporção... Continue a ler "Conceitos Fundamentais em Farmacologia: Transporte, Absorção, Biodisponibilidade e Formas Farmacêuticas" »

Metais: Combinação de elementos metálicos; são bons condutores de calor, pois os elétrons não estão ligados a nenhum átomo em particular; resistentes e deformáveis.

Cerâmicos: Combinação de elementos metálicos; são bons condutores de calor, pois os elétrons não estão ligados a nenhum átomo em particular; resistentes e deformáveis.

Polímeros: Compostos orgânicos baseados em carbono, hidrogênio e outros elementos não metálicos; constituídos por grandes moléculas (macromoléculas); possuem baixa densidade e são flexíveis.

Termorrígidos: Polímeros que passaram por um processo de alta temperatura; não podem ser fundidos; alta resistência à compressão e à temperatura; baixa resistência ao impacto.

Termoplásticos:... Continue a ler "Materiais e Ligações Químicas" »

Imperfeição Cristalina

Imperfeição Cristalina é uma imperfeição ou um "erro" no arranjo periódico regular dos átomos em um cristal, podendo envolver a posição ou o tipo dos átomos.

Exemplos:

• O processo de dopagem em semicondutores visa criar imperfeições para mudar o tipo de condutividade em determinadas regiões do material.
• A deformação mecânica dos materiais promove a formação de imperfeições que geram um aumento na resistência mecânica (processo conhecido como encruamento).

Defeitos Pontuais

• Lacunas (Vacâncias): Envolve a falta de um átomo. São formadas durante a solidificação do cristal ou como resultado das vibrações atômicas (os átomos deslocam-se de suas posições normais).

• N_V: Em uma rede cristalina depende

Cremes

LEITE/CL; CL; LEITE; LEITE; LEITE

ESPESSANTE: GEMA; GEMA; OVO/OVO+GEMA; OVO/GEMA+AMIDO; OVO+ GELATINA

COCÇÃO: CHAMA FOGÃO; BMF; BMF; CF; CF

FINALIZAÇÃO N/C; CARAMELIZAÇÃO DO AÇÚCAR; CALDA CARAMELO FUNDO FORMA; N/C; CREME BATIDO INCORPORADO AO CREME PRONTO FRIO E REFRIGERADO POSTERIORMENTE

GENOISE

É um bolo clássico europeu que não leva agente químico de crescimento como o fermento e o bicarbonato. O único agente de crescimento é o ar incorporado aos ovos durante a preparação. No seu método de preparo, existem três métodos de preparação.

Método à Frio

Ovos batidos com o açúcar na batedeira por aproximadamente 15 minutos. Depois acrescenta os secos com delicadeza.

Método Morno

Ovos são aquecidos e isto aumenta sua propriedade... Continue a ler "Tipos de Massas e Chocolate na Confeitaria" »

Separação de Misturas

Separar misturas homogêneas:

-Destilação- Com pontos de ebulição diferentes

-Cristalização – Com diferentes solubilidades num determinado solvente

-Cromatografia- Separação por passagem num suporte (sólido ou líquido)  se tiverem afinidades diferentes com o suporte

Separar misturas heterogêneas:

-Decantação- Líquido de um sólido (deposição) dois líquidos imiscíveis (funil de decantação)

-Filtração- Sólido (insolúvel) e líquido através de filtros

-Centrifugação- Sólidos insolúveis (diferentes massas)

-Separação magnética- Substâncias ferromagnéticas

-Peneiração- Sólidos (partículas de diferentes tamanhos)

-Extração- Substâncias com diferentes  solubilidades num dado solvente

Teoria... Continue a ler "Métodos de Separação de Misturas e Teorias sobre a Formação do Universo" »

Cremes

LEITE/CL; CL; LEITE; LEITE; LEITE

ESPESSANTE:GEMA; GEMA; OVO/OVO+GEMA; OVO /GEMA+AMIDO; OVO+ GELATINA*COCÇÃO: CHAMA FOGÃO; BMF;BMF; CF;CF *FINALIZAÇÃO N/C; CARAMELIZAÇÃO DO AÇUCAR ; CALDA CARAMELO FUNDO FORMA; N/C ; CREME BATIDO INCORPORADO AO CREME PRONTO FRIO E REFRIGERADO POSTERIORMENTE

GENOISE

É um bolo clássico europeu que não leva agente químico de crescimento como o fermento e o bicarbonato. O único agente de crescimento é o ar incorporado aos ovos durante a preparação. No seu método de preparo, existem três métodos de preparação com relação. Método Á Frio - Ovos batidos com o açúcar na batedeira por aproximadamente 15 minutos. Depois acrescenta os secos com delicadeza. Método Morno - Ovos são aquecidos... Continue a ler "Receitas de Cremes e Massas para Confeitaria" »