Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

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Aminoácidos e Proteínas: Estrutura e Classificação

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Estrutura e Classificação de Aminoácidos e Proteínas

Estrutura Química Geral dos Aminoácidos

A natureza das cadeias laterais "R" é o que diferencia um aminoácido de outro, determinando as suas características e o seu papel numa proteína. Sendo assim, os aminoácidos podem ser classificados de acordo com as propriedades de suas cadeias laterais em:

  • Apolar (alifático e aromático)
  • Polar Carregado (cadeia lateral básica ou ácida)
  • Polar Não Carregado

Classificação dos Aminoácidos

Aminoácidos com Radical "R" Apolar

Estes aminoácidos (alifáticos e aromáticos) ajudam a estabelecer a forma tridimensional da proteína. Possuem um radical "R" geralmente formado exclusivamente por carbono e hidrogênio, constituindo grupamentos hidrofóbicos.... Continue a ler "Aminoácidos e Proteínas: Estrutura e Classificação" »

Bioquímica Metabólica: Vias e Regulação

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Metabolismo de Lipídios

Degradação de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo e sua Regulação

A quebra de ácidos graxos ocorre em períodos de fome. O hormônio liberado em situações de hipoglicemia é o glucagon, que está associado à fome. O glucagon é liberado, liga-se ao seu receptor na membrana do adipócito, ocorrendo a ativação da proteína G, que por sua vez ativa a adenilato ciclase. Ele não entra na célula, apenas se conecta ao receptor, sinalizando a baixa concentração de glicose. A adenilato ciclase transforma ATP em cAMP (AMP cíclico), que geralmente existe em baixa concentração na célula. O cAMP ativa a proteína quinase A (PKA), que irá fosforilar a triacilglicerol lipase, ativando-a. Após isso, a triacilglicerol... Continue a ler "Bioquímica Metabólica: Vias e Regulação" »

Processos de Refino de Petróleo: Dessalinização, Destilação e Desasfaltação

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Dessalinização do Petróleo Cru

Antes da separação em frações na refinaria, o petróleo cru precisa ser tratado para remoção de sais corrosivos.

O processo de dessalinização também remove alguns metais e os sólidos em suspensão que podem:

  • Causar danos às unidades de destilação ou reduzir a sua eficiência;
  • Provocar corrosão nos equipamentos;
  • Se depositar nas paredes dos trocadores de calor;
  • Danificar os catalisadores que serão usados nas posteriores etapas de processamento.

O processo compreende a mistura do petróleo cru aquecido com cerca de 3% a 10% de seu volume em água, e esta, então, dissolve os sais indesejáveis. A água é então separada do petróleo em um vaso de separação através da adição de desemulsificantes... Continue a ler "Processos de Refino de Petróleo: Dessalinização, Destilação e Desasfaltação" »

Guia de Formas Farmacêuticas: Supositórios, Pós e Cápsulas

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Supositórios

Supositórios são formas farmacêuticas sólidas destinadas à inserção nos orifícios corporais onde se fundem, amolecem ou se dissolvem, exercendo efeitos locais e sistêmicos.

Via Retal: Esta alta vascularização permite a absorção de fármacos que passam pelo fígado ou que escapam à barreira hepática (50% a 70% caem diretamente na circulação sistêmica).

  • Ação Mecânica: Estímulo do reflexo da defecação, provocado pela presença de um corpo estranho no reto, provocando movimentos peristálticos. Ex.: supositórios laxativos de glicerina.
  • Ação Local: Ação tópica na mucosa anorretal. Exs.: supositórios anti-hemorroidários (cloridrato de cinchocaína) e antiparasitários (metronidazol, tinidazol, secnidazol)
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Máquinas de Beneficiamento de Grãos: Funcionamento e Regulagens

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Descreva sucintamente o funcionamento da Máquina de Ar e Peneiras e suas principais regulagens

Essa máquina funciona mediante o princípio de diferença de massa específica e diferença de tamanho.

Processo de Separação por Peneiras e Ar

  1. Sistema de Sucção Inicial: O grão passa pelo sistema de sucção, onde são removidas as impurezas leves e poeira, evitando que estas acompanhem o grão na primeira peneira.
  2. Primeira Peneira (Retenção de Maiores): Retém os materiais maiores que os grãos, como gravetos e pedras. Os grãos passam por essa peneira.
  3. Segunda Peneira (Retenção de Grãos): Faz o processo inverso, retendo os grãos e deixando passar as impurezas menores, como pó e pequenos fragmentos.
  4. Terceira Peneira (Aprimoramento): Visa
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Alcaloides: Conceitos e Aplicações

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1 - Quais os aminoácidos de origem biossintética dos alcaloides?

Fenilalanina, Isoleucina, Ornitina, Acetato, Lisina, Tirosina, Triptofano e Histidina.

2 - Qual o reagente mais usado na detecção de alcaloides e sua composição?

Reagente de Dragendorff (Subnitrato de Bismuto e Iodeto de Potássio).

3 - Por que a cocaína não pode ser obtida diretamente das folhas?

Devido à dificuldade de separação da cinamoilcocaína e cocamina.

4 - Conceitue Metilxantinas.

São compostos que compreendem um heterociclo que, em teoria, deriva da ciclização de um núcleo pirimidínico em um núcleo.

5 - Qual a razão da cocaína nas preparações farmacêuticas?

Ela tem ação anestésica, ou seja, aplicada localmente, bloqueia a condução de impulsos nervosos.... Continue a ler "Alcaloides: Conceitos e Aplicações" »

Microrganismos, Biofertilizantes e Compostagem Agrícola

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1. Importância dos Microrganismos no Solo

  • Física: A atividade metabólica dos microrganismos promove a retenção de água e o arejamento, auxiliando no desenvolvimento saudável da planta (ex: micélios dos fungos).
  • Química: Aumentam a fertilidade do solo pela conversão do azoto atmosférico em nitrato (forma assimilável pelas plantas), convertendo substâncias orgânicas em inorgânicas.

2. PGPR (Plant Growth-Promoting Rhizobacteria)

As PGPRs desempenham funções cruciais, incluindo:

  • Fixação biológica de azoto;
  • Síntese de sideróforos;
  • Produção de fitorreguladores de crescimento;
  • Solubilização do fósforo.

3. Biofertilizantes e Biopesticidas

Biofertilizantes

  • Rhizobium: Bactérias fixadoras de azoto atmosférico.
  • Pseudomonas: Bactéria solubilizadora
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Guia Essencial: Solo, Poluição e Atmosfera

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Solo: Manto superficial formado por rocha desagregada, cinzas vulcânicas e matéria orgânica em decomposição (5%). Contém água (25%), ar (25%) e organismos vivos. É o sustento desde os primórdios. Composto por elementos minerais (45%). Sua formação depende de: Clima, Natureza dos organismos, Material de origem, Relevo e Idade. Características incluem: Cor, estrutura, composição, grau de acidez, capacidade de troca de íons e granulometria (Pedra >20mm, Cascalho 20-2mm, Areia 2-0,02mm e Limo 0,02-0,002mm).

Argila: Responsável pelas trocas químicas entre partículas sólidas e solução aquosa, repelindo ou absorvendo íons e radicais. Alto nível de Capacidade de Troca de Cátions (CTC) retém nutrientes essenciais para plantas,... Continue a ler "Guia Essencial: Solo, Poluição e Atmosfera" »

Etanol: Guia Completo sobre o Combustível da Cana

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O que é o Etanol? Definição e Composição

Combustível ecologicamente correto, o etanol não afeta a camada de ozônio, já que é obtido a partir da cana-de-açúcar, que ajuda na redução do gás carbônico da atmosfera através da fotossíntese nos canaviais. Além disso, o plantio e cultivo da cana-de-açúcar aumentam a umidade do ar e a retenção das águas da chuva. Seguindo recomendações específicas, pode ser misturado ao diesel e à gasolina, ou ser utilizado sem aditivos, sem que o motor sofra danos.

Conforme determinado na Resolução ANP nº 36, o etanol anidro combustível (AEAC), que é adicionado à gasolina, recebe adição de corante laranja, enquanto que o etanol hidratado combustível (AEHC) deve apresentar-se "límpido... Continue a ler "Etanol: Guia Completo sobre o Combustível da Cana" »

Farmacologia: Conceitos Essenciais e Vias de Administração

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Conceitos Fundamentais em Farmacologia:

  • Fármaco: Substância química ativa.
  • Droga: Produz efeito biológico.
  • Farmacocinética: Reação do organismo sobre um fármaco.
  • Farmacodinâmica: Ação do fármaco sobre um órgão.
  • Pró-fármaco: Inativo, só se torna ativo após biotransformação.
  • Medicamento: Produto tecnicamente elaborado para tratamentos diversos, contendo princípio ativo.
  • Polifarmácia: Uso excessivo e incorreto de medicamentos.
  • Cascata Iatrogênica: Paciente já usa medicamentos e o médico prescreve mais sem se preocupar com os anteriores.

Vias de Administração:

  • Vias Enterais:
    • Via Oral: Deglutição.
    • Via Bucal: Para ficar na boca.
    • Via Sublingual: Administração sob a língua.
    • Via Dental: Aplicação nos dentes.
    • Via Retal: Administração
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