Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

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Mecânica dos Fluidos: Conceitos e Aplicações

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Mecânica dos Fluidos: Questões e Conceitos


3ª Questão (Ref.: 201602370687) - Pontos: 0,1 / 0,1

Empuxo:

Um corpo que está imerso num fluido ou flutuando na superfície livre de um líquido está submetido a uma força resultante devido à distribuição de pressões ao redor do corpo, chamada de:

Certo força de empuxo.


4ª Questão (Ref.: 201602366267) - Pontos: 0,1 / 0,1

A viscosidade é uma das propriedades dos fluidos que interferem na velocidade de escoamento dos mesmos. Dessa forma, um material com alta viscosidade (por exemplo, mel) possui mais dificuldade para escoar do que um material como a água, com baixa viscosidade. Do ponto de vista microscópico, a que se deve essa propriedade quando atuante nos líquidos?

Certo Às forças de atrito entre

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Processamento de Alimentos: Laticínios, Óleos, Cereais e Carnes

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Por Que Pasteurizar o Leite?

Após a pasteurização, o leite deve ser fosfatase alcalina negativo e lactoperoxidase positivo. A ausência da fosfatase alcalina assegura a eliminação de microrganismos, enquanto a presença da lactoperoxidase garante a retenção de nutrientes, já que ela só é inativada a 85°C.

Tipos de Leite Pasteurizado

Leite tipo A: teste qualitativo negativo para fosfatase alcalina e positivo para peroxidase.

Leite Pasteurizado: elaborado a partir do leite cru refrigerado, submetido a tratamento térmico (72 a 75°C por 15 a 20 segundos) e resfriado a ≤ 4°C.

Leites Concentrados

Tipos e Produção

  • Leite Condensado: obtido por eliminação parcial da água do leite, pasteurização e adição de sacarose.
  • Doce de Leite: resultante
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Ácidos, Bases e Sais: Dissociação e Ionização

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A função da água na dissociação iônica consiste na separação dos íons já existentes no aglomerado iônico (retículo cristalino). No fenômeno de ionização, a água atua como reagente, sendo a sua presença o fator determinante para a formação de íons.

Ácidos

Substâncias que em solução aquosa sofrem ionização, liberando como cátion somente H+.

Hidrácidos

(Não possuem oxigênio). Ex: HCl, HCN.

Oxiácidos

(Possuem oxigênio). Ex: H2SO4.

Nomenclatura

  • Hidrácidos: ácido [nome do elemento]ídrico.
  • Oxiácidos:
    • HClO4: ácido perclórico
    • HClO3: ácido clórico
    • HClO2: ácido cloroso
    • HClO: ácido hipocloroso

Classificação (Quanto ao número de H+ ionizáveis)

  • 1 H+: monoácido
  • 2 H+: diácido
  • 3 H+: triácido
  • 4 H+: tetraácido

Grau de Ionização

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Guia Essencial: Soldagem MIG/MAG, TIG e Arame Tubular

Enviado por Peroliver e classificado em Química

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Processo de Soldagem MIG/MAG

MIG/MAG (elevada taxa de deposição, penetração, eletrodo contínuo, diferentes posições e limpeza)

Processo de soldagem a arco que produz a união dos metais pelo seu aquecimento através de um arco elétrico entre o eletrodo e a peça.

Polaridades e Tipos de Corrente MIG/MAG

  • CC+ (Corrente Contínua Positiva - Eletrodo Positivo - Polaridade Inversa - utilizado para aço inox)
  • CA (Corrente Alternada)
  • CC- (Corrente Contínua Negativa - Eletrodo Negativo - Polaridade Direta - utilizado para metais não ferrosos)

Componentes Descartáveis MIG/MAG

  • Bocal de Solda
  • Bocal de Ponteamento
  • Tubo de Contato
  • Difusor (para mistura de gases)

Modos de Transferência MIG/MAG

SPRAY

Finas gotas com ação eletromagnética. Estável, livre de... Continue a ler "Guia Essencial: Soldagem MIG/MAG, TIG e Arame Tubular" »

Tecnologias de Tratamento de Odores e Biorremediação

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Tecnologias de Tratamento de Odores

Scrubbers

Os scrubbers possuem um largo espectro de utilização e oferecem uma eficiência razoável para baixas e médias intensidades de odor. Estes sistemas tratam com elevada eficiência odores contendo espécies pertencentes a um grupo químico, como gases ácidos, amoníaco ou sulfureto de hidrogénio. São, contudo, pouco flexíveis quando expostos a condições dinâmicas de tratamento e difíceis de adaptar a mudanças no perfil de emissão.

Tratamentos Biológicos

Os tratamentos biológicos baseiam-se na remoção de odores por microrganismos que se encontram dispersos no meio ou fixos num suporte. Apresentam alta eficiência de tratamento para certos odores, mas são ineficientes para odores não... Continue a ler "Tecnologias de Tratamento de Odores e Biorremediação" »

Combustão, Combustíveis e Pelotização: Fundamentos

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Defina combustão completa e incompleta e dê exemplos

A combustão é classificada em completa ou incompleta, dependendo da quantidade de oxigênio (comburente) disponível.

Combustão Completa

Ocorre quando há oxigênio suficiente para a oxidação total de todos os átomos de carbono, resultando na ruptura da cadeia carbônica e gerando dióxido de carbono (CO₂) e água (H₂O).

Exemplo: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + H₂O

Combustão Incompleta

Acontece quando não há quantidade suficiente de comburente para queimar todo o combustível. Nesse caso, os produtos formados são monóxido de carbono (CO) e água (H₂O).

Exemplo: C₈H₁₈(g) + 17/2 O₂(g) → 8CO(g) + 9H₂O(l)

Quais são os principais elementos geradores de calor?

Os principais elementos... Continue a ler "Combustão, Combustíveis e Pelotização: Fundamentos" »

Formas Farmacêuticas: Tipos, Características e Aplicações

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• D V, F, V, F 7- Quando se tem uma forma farmacêutica do tipo cápsula, ela é dita como: SÓLIDA 8- Das formas farmacêuticas abaixo, a mais utilizada pela praticidade de administração e pela estabilidade é o(a): comprimido. 9- As pomadas são formas farmacêuticas utilizadas, por exemplo, para a cobertura de ferimentos. Desse modo, são formas farmacêuticas à base de: • B água. 10- Em relação às formas farmacêuticas líquidas e semissólidas, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) Segundo a lei de Stokes, a velocidade de sedimentação é inversamente proporcional à viscosidade do meio dispersante.
( ) O fenômeno de coalescência é irreversível,... Continue a ler "Formas Farmacêuticas: Tipos, Características e Aplicações" »

Metais e Ligas: Propriedades, Obtenção e Aplicações

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Cobre

Obtenção do Cobre

O cobre é obtido através de um processo que envolve as seguintes etapas:

  1. Mina
  2. Processamento do minério
  3. Produção primária
  4. Refino
  5. Semi-elaborado
  6. Produto final

Propriedades Mecânicas do Cobre

O cobre possui as seguintes propriedades mecânicas:

  • Resistência à corrosão
  • Baixa resistência mecânica
  • Baixa resistência à fluência em alta temperatura
  • Melhor comportamento em baixas temperaturas

Níquel e Suas Superligas

Aplicação do Níquel

O níquel é amplamente utilizado em diversas aplicações:

  • 65% na fabricação de aço inoxidável austenítico
  • 12% em superligas de níquel
  • 23% na produção de outras ligas metálicas, baterias e revestimentos metálicos

Tipos de Superligas de Níquel

Três tipos importantes de superligas de níquel... Continue a ler "Metais e Ligas: Propriedades, Obtenção e Aplicações" »

Da Bauxita ao Alumínio: Processos e Propriedades

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Definição e Tipos de Bauxita

A bauxita é a principal fonte de alumínio, composta principalmente por minerais de hidróxido de alumínio e impurezas. A alumina é um composto químico de alumínio e oxigênio cuja fórmula química é Al₂O₃.

Três principais minerais encontrados na bauxita e suas respectivas fórmulas químicas:

  1. Diasporo: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
  2. Boehmita: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
  3. Gibbsita: Al(OH)₃ ou Al₂O₃·3H₂O

Para que serve o Processo Bayer?

Processo de obtenção da alumina com alto grau de pureza (99,9%).

Etapas do Processo Bayer (Fluxograma Sucinto)

Bauxita → Digestão (Lama Vermelha, Na[Al(OH)₄]) → Precipitação (Al(OH)₃, NaOH) → Calcinação

Processo Hall-Héroult: Propósito e Descrição

Devido... Continue a ler "Da Bauxita ao Alumínio: Processos e Propriedades" »

Vias Metabólicas da Glicose: Glicólise, Gliconeogênese e PPP

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Glicólise

A glicólise é um processo no qual uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações catalisadas por enzimas, gerando duas moléculas de piruvato, um composto com três átomos de carbono. Parte da energia livre da glicose é conservada na forma de ATP e NADH. Dois ATPs são consumidos na fase preparatória e quatro ATPs são produzidos na fase de compensação, resultando em um rendimento líquido de dois ATPs.

Etapas da Glicólise

  1. Fosforilação da Glicose

    A glicose é ativada para reações subsequentes pela fosforilação em C-6, formando glicose-6-fosfato.

  2. Conversão de Glicose-6-fosfato a Frutose-6-fosfato

    A enzima fosfo-hexose-isomerase catalisa a isomerização reversível da glicose-6-fosfato a frutose-6-fosfato.

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