Notas, resumos, trabalhos, provas e problemas de Química

44. O que são macro e micronutrientes?

Macronutrientes: são aqueles requeridos em maiores quantidades pela planta. (N, K, P, Ca, Mg e S).

Micronutrientes: são aqueles requeridos em menores quantidades pela planta. (Cu, Zn, Mn, B, Fe, Cl, Mo e Ni).

45. Quais são os macro e micronutrientes minerais considerados essenciais para as plantas?

Macronutrientes: N, K, P, Ca, Mg e S;

Micronutrientes: Cu, Zn, Mn, B, Fe, Cl, Mo e Ni;

46. Cite alguns fertilizantes minerais que podem ser utilizados para suprir a deficiência do solo em nutrientes como N, P, K, Ca, Mg e S.

Nitrogênio (N): nitrato de amônio e ureia;

Fósforo (P): termofosfato e fosfato de amônio;

Potássio (K): cloreto de potássio e sulfato de potássio;

Cálcio (Ca): calcário e superfosfato... Continue a ler "Nutrientes Minerais Essenciais para as Plantas: Macronutrientes e Micronutrientes" »

Fatores que modificam os alimentos

Quais são as etapas de preparo:

Composição do xarope simples

Sacarose 80 a 85% conservante

Composição do xarope dietético

Conservante 0,5% água edulcorante.

Função da sacarose no xarope simples

Nesta concentração aumenta edulcorante, espessante e conservante.

Substitutos da sacarose em xarope dietético

Sacarina, aspartano, ciclamato de sódio, stevia, metilcelibore, goma, alginato de sódio, hidrocelulose.

Tipos de extratos vegetais

Extratos pilulares - consistência plástica; Extratos pulverulentos - remoção total de solventes; Extratos moles - consistência de xarope; Extratos glicólicos - obtidos por maceração ou percolação; Extratos fluidos - preparações líquidas concentradas; Maceração - contato da planta com líquido extrator; Percolação - passagem... Continue a ler "Composição e preparação de xaropes e extratos" »

Criptoflorescência

Formação de sais e cristais no interior dos materiais. A formação ocasiona desagregação ou descolamento de elementos da edificação.

Vesícula

Formação

17De acordo com a Solubilidade, quais são as três classes de proteínas musculares em pescados?

Sarcoplasmáticas, Miofibrilares e Estromáticas.

18Por que a carne de Pescados é mais macia que carnes vermelhas?

Porque a fibra muscular do peixe apresenta maior Digestibilidade devido à conjunção das fibras serem menos compactas.

19Por que crustáceos Apresentam sabor adocicado?

Tal característica se deve à presença do aminoácido GLICINA, encontrado em grande quantidade na proteína dos crustáceos. Crustáceos Marinhos, são mais adocicados que os de água doce, porque o aminoácido glicina (de sabor doce) é o responsável por fazer a osmorregulação dos crustáceos, e, Como a água salgada oferece maior pressão que a água doce, considerando... Continue a ler "Óleos essenciais e óleos fixos" »

Parâmetros de Qualidade da Água

Turbidez: propriedade óptica de absorção e reflexão da luz, servindo como importante parâmetro das condições adequadas para consumo da água. Origem: partículas de rocha, silte, argila.

Cor: responsável pela coloração da água (sólidos dissolvidos). Origem: decomposição de matéria orgânica, Fe e Mn, esgotos domésticos.

Sólidos Dissolvidos (SD): conjunto de todas as substâncias orgânicas e inorgânicas contidas num líquido sob formas moleculares, ionizadas ou microgranulares.

Sabor e Odor: (sólidos suspensos, sólidos dissolvidos e gases). Origem: matéria orgânica em decomposição. Microorganismos (ex: algas).

Processos de Tratamento

Coagulação e Floculação

Adiciona-se o sulfato de alumínio.... Continue a ler "Processos de Tratamento de Água" »

Retentores Diretos

Diretos: é o elemento da PPR que abraça o dente suporte, conferindo retenção, impedindo seu deslocamento sob forças de extrusão

Explique os tipos de retenção que estão presentes nesta armação metálica:

Superior: fisiológica, mecânica direta pelos grampos de ação de ponta e o circunferencial e seus braços de retenção, indireta pelos braços de oposição e apoio e friccional, física pela sela, conector maior e menor

Inferior: fisiológica, mecânica direta pelos grampos de ação de ponta e grampo gêmeo, indireta não tem porque o modelo não tem eixo, retenção friccional, física pelos conectores menores e selas. Em quais dentes estão localizados os retentores direitos? Cite o dente e o nome do retentor:

Adubação Verde

Consiste no aproveitamento de plantas cultivadas ou crescidas espontaneamente no próprio local, ou importadas de outras áreas. É a utilização de plantas com a finalidade essencial de elevar a produtividade do solo pela adição de massa vegetal, produzida no local ou importada. Envolve o uso de plantas em rotação ou consórcio com as culturas, incorporando-as ao solo ou deixando-as na superfície. O plantio de espécies vegetais que, após atingir seu pleno desenvolvimento vegetativo, são cortadas ou acamadas, com sua massa vegetal sendo deixada sobre a superfície ou incorporada ao solo.

Objetivos Principais

• Manter ou aumentar o conteúdo de matéria orgânica do solo;
• Melhorar as propriedades físicas, químicas e biológicas