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Bioquímica: Equilíbrio Ácido-Base e Aminoácidos

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Ação Tamponante

A ação tamponante é a capacidade de uma substância aquosa resistir a alterações de pH quando são adicionadas pequenas quantidades de ácido (H+) ou base (OH-).

Equação de Equilíbrio Ácido-Base

CO2 + H2O ⇌ HCO3- + H+

H2CO3 + H2O ⇌ HCO3- + H3O+

O que ocorre com o pH do sangue do indivíduo que apresente hipocapnia? Aumenta o CO2, consequentemente o pH diminui, pois CO2 + H2O = H2CO3.

O que é uma ligação glicosídica? Qual a importância dos aminoácidos para o organismo? É uma ligação covalente entre uma molécula de carboidrato e um álcool. Os aminoácidos são moléculas orgânicas responsáveis pela produção das proteínas presentes no corpo humano.

Por que não se pode fazer tampão com ácido ou base forte?

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Reação da cafeína com HCL

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Ligações químicas. Tendo Atração é o 1º passo pára uma reação química.

Toda formação de ligação química é um fenômeno que libera Energia: EXOTÉRMICO (energia é Transferida de um meio interior, assim aquecendo o ambiente, ocorre a liberação De calor, sendo a energia final dos produtos menor que a energia inicial dos Reagentes).


Ligação iônica: doar. Metal + ametal

Íons – mas forma cátions e ânions.

Cátion + (que perdeu elétrons). Ânion – (ganhou elétrons)


O que predomina é a atração eletrostática.

Ex: cristal de cloreto de sódio.

Alguns exemplos: NaCl, MgCl2, MgO, Al2O3, MgF2, Ca3N2, KCl, NaOH, CaF2, CaBr2.


X: 1s², 2s², 2p6, 3s²: 2 elétrons na ultima camada de valência, 6+2 8 elétrons se Perder fica estável,... Continue a ler "Reação da cafeína com HCL" »