Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Pigmentos Vegetais e Plastídeos

Os pigmentos vegetais são compostos orgânicos presentes em vegetais. Três principais grupos de pigmentos sobressaem-se pela importância biológica:

• Antocianinas
• Carotenoides
• Clorofilas

Os Plastídeos são organelas relacionadas com a síntese e armazenamento de compostos orgânicos para os vegetais.

Classificação dos Plastídeos

• Leucoplastos: Sem pigmento.
• Cromoplastos: Com pigmento (inclui cloroplastos).

Os Cromoplastos encontram-se em flores, frutos e folhas, sendo coloridos por pigmentos:

Antocianinas: Estrutura e Função

As antocianinas (que variam do roxo ao lilás, até azul) pertencem ao grupo dos flavonoides e estão presentes no vacúolo, colaborando com a polinização e a atração de dispersores de sementes.... Continue a ler "Extração e Separação de Pigmentos Vegetais" »

Retração

A retração pode atingir, em 24 horas, cerca de 7 mm por metro na pasta pura, 4,5 mm por metro na argamassa-padrão e 2 mm por metro em concretos dosados a 350 kg de cimento por metro cúbico. Dada a importância desse fenômeno na tecnologia do concreto, ele será estudado detalhadamente junto às propriedades do concreto endurecido.

Finura

A finura do cimento relaciona-se ao tamanho dos grãos e é definida pelo tamanho máximo do grão ou pela superfície específica. Este fator governa a velocidade das reações de hidratação e influencia diversas qualidades da pasta, argamassas e concretos. O aumento da finura:

• Melhora a resistência (especialmente a inicial);
• Diminui a exsudação e a segregação;
• Aumenta a impermeabilidade;
• Aumenta

1. Marque V para VERDADEIRO e F para FALSO nas afirmações abaixo. Justifique apenas as alternativas falsas.

A. (V) A finura dos cimentos está relacionada diretamente à sua velocidade de hidratação. (0,3)

B. (F) Um cimento de pega normal tem início de pega em até 30 minutos, enquanto os cimentos de pega rápida têm início de pega inferior a 30 minutos. (0,3)

C. (V) Os cimentos Portland de alto-forno são designados por CP-III. (0,3)

D. (F) Os cimentos Portland de alta resistência inicial são designados por CPV-ARI. Esses cimentos não são recomendados para estruturas de grande volume, pois apresentam alto calor de hidratação. (0,3)

E. (V) O cimento aluminoso pode ser utilizado para preparo de argamassa de assentamento de tijolos refratários.... Continue a ler "Cimentos: Tipos, Ensaios e Aplicações" »

Conceitos Fundamentais em Forragicultura

Definições Básicas

Forragicultura: Estudo das plantas forrageiras, das pastagens e dos processos de conservação das forrageiras.

Agrostologia: Ciência que estuda todas as espécies de gramíneas e leguminosas que são importantes para a alimentação animal.

Terminologia de Pastagens

• Pasto: Espécie ou cultivar de planta forrageira onde o animal se encontra.
• Pastagem: É a área completa, incluindo o pasto, os animais (gado), cercas, cochos, etc.
• Pastagem Cultivada: Implantação da forrageira com tratos culturais e econômicos.
• Pastagem Melhorada: Introdução de forrageiras para aumentar a qualidade e a produção.
• Pastejo: Ato de colheita da forragem pelo animal.
• Pastoreio: Hábito ou técnica de conduzir

Amálgama: Vantagens e Desvantagens

Vantagens:

• Longevidade clínica
• Baixo custo
• Restauração com baixo selamento

Desvantagens:

• Não estético
• Corrosão
• Manchamento e deterioração marginal
• Risco de toxicidade por mercúrio

Trituração do Amálgama

Subtriturado:

• Aspecto granuloso
• Restaurações mecanicamente fracas
• Superfície rugosa
• Maior susceptibilidade ao deslustre

Supertriturado:

• Aspecto brilhoso e plástico
• Ligeiro aumento da contração
• Maior escoamento

Adequado:

• Aspecto brilhoso
• Resistência à compressão ótima
• Superfície lisa para escultura
• Maior brilho após o polimento

Alterações Dimensionais do Amálgama

Quando o mercúrio é absorvido pelas partículas da liga, ocorre uma contração inicial (algumas horas) em virtude da redução do volume das partículas.... Continue a ler "Amálgama: Propriedades e Uso Clínico" »

Os 20 aminoácidos encontrados nas proteínas estão ligados entre si por ligações peptídicas.

Ligações Peptídicas: são ligações amida entre um grupo alfa-carboxila de um aminoácido e o grupo alfa-amino de outro, permitindo a formação de peptídeos e proteínas.

Peptídeos: são compostos cuja complexidade de estrutura está situada entre os aminoácidos e as proteínas e são classificados de acordo com o número de unidades de aminoácidos de que são formados, em di, tri, tetrapeptídeos. A ligação de muitos aminoácidos através de ligações peptídicas resulta em uma cadeia não ramificada denominada polipeptídeo. Cada aminoácido componente de um polipeptídeo é chamado de resíduo.

As proteínas são constituídas de mais... Continue a ler "Estrutura e Classificação das Proteínas" »

Tabela de Formulação de Polivitamínicos

1) Tabela:

Cálculo da Quantidade Total de Polivitamínico

2) Soma de todos os componentes da questão 1 (Polivitamínico):

25 + 25 + 50 + 100 + 50 = 250 mg

Considerando outros componentes, totalizando 300mg (0,3g) com densidade d = 0,8 g/ml:

0,8 g ---- 1 ml

0,3 g ---- x

x = 0,375 ml (aproximadamente cápsula n° 2)

Diluição Geométrica e Dupla Conferência

3) A diluição geométrica é a forma mais eficiente de diluir pós. É feita uma diluição proporcional até o pó acabar, garantindo que os produtos fiquem melhor homogeneizados. A dupla conferência de... Continue a ler "Cálculo Farmacêutico: Vitaminas e Cápsulas" »

1. Em geral, a melhora de uma ou mais propriedades, mediante um determinado tratamento térmico, é conseguida com prejuízo de outras. Por exemplo, o aumento da ductilidade provoca simultaneamente queda nos valores de dureza e resistência à tração. É necessário, pois, que o tratamento térmico seja escolhido e aplicado criteriosamente, para que os inconvenientes apontados sejam reduzidos ao mínimo. As condições que influenciam o tratamento térmico são:

I- Temperatura de aquecimento
II- Tempo de permanência
III- Meio de aquecimento
IV- Meio e velocidade de resfriamento

a) IV e I estão corretos
b) II e III estão erradas
c) I, II e III estão corretas
d) IV e II estão corretos
e) I, II, III e IV estão corretas

2. Na fase de aquecimento,... Continue a ler "Exercícios sobre Tratamento Térmico de Aços" »

Comprimidos e Tabletes: Insumo Ativo Sólido

Técnica de Compressão/Moldagem:

• Preparar o insumo ativo, por trituração, na potência e escala prescrita.
• Misturar essa preparação, na proporção mínima de 10% (p/p), em lactose com ou sem adição de adjuvantes.
• Comprimir ou moldar.

Comprimidos e Tabletes: Insumo Ativo Líquido

Técnica de Impregnação

• Preparar o insumo ativo líquido, na potência e escala prescrita, em etanol a ≥ 70% (p/p).
• Impregnar os comprimidos ou tabletes inertes com insumo ativo líquido na proporção mínima de 10% (v/p).
• Secar em temperatura ≤ 50 °C.

Técnica de Compressão

• Preparar o insumo ativo líquido, na potência e escala prescrita, em etanol a ≥ 70% (p/p).
• Impregnar essa preparação no mínimo de 10% (v/p)

No final de uma ripa, pregar nos caibros e não alinhar os pregos. Achatar a ponta do prego, furar a madeira e depois introduzir o prego; pregar a madeira mais fina à mais grossa.

• Ripas: são a última etapa da estrutura e devem ser pregadas perpendiculares aos caibros (1x5). O espaçamento varia para cada modelo de telha, então fazem-se galgas (guias) para medir essa distância. A colocação inicia do beiral para a cumeeira.
• Telhas: devem ser colocadas com cuidado, podem ser assentadas com argamassa, cal e areia no traço 1:2:8. Quando forem do tipo canal, também em beirais e oitões. Consumo: 0,002 m³/m².
• Tipos de telhas:
  • Cerâmica (barro): mais utilizada no Brasil, mais antiga. Serve como isolante térmico.
    • Francesa: planas e chatas com