Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Scale-down de Reatores Biológicos

Explique em que consiste o “scale-down” de um reator biológico. Quais as vantagens deste procedimento e em que situações pode ser usado.

O “scale-down” de um reator biológico consiste em diminuir a escala (tamanho) do reator, reduzindo assim o volume e a quantidade de matéria utilizada. Este tipo de reator torna-se menos dispendioso, tanto em termos de materiais como de manutenção a nível energético, o que permite aumentar o número de reatores em funcionamento simultâneo.

Com este procedimento, torna-se mais fácil monitorizar e conhecer os níveis de:

• pH;
• Oxigenação;
• Agitação;
• Temperatura.

Também é possível testar várias condições ao mesmo tempo, de modo a averiguar qual será a melhor... Continue a ler "Scale-down, Tipos de RNA e Transferência em Reatores" »

Enzimas Pancreáticas

• Amilase: Eleva-se rapidamente no sangue. Valores de referência: 28 a 100 UI/L.
• Lipase: Eleva-se rapidamente no sangue em casos de agravo pancreático. Valores de referência: abaixo de 160 UI/L.

Nota: Associar com elevações de hematócrito, leucócitos, creatinina, DHL, PCR, IL-6, ALT e AST.

Função Cardiovascular

Inclui: Colesterol total, frações (LDL, HDL), triglicerídeos, homocisteína e PCR.

• Índice de Castelli 1 (IC-1): CT (mg/dl) / HDL (mg/dl). Mulheres: até 4,4 | Homens: até 5,1.
• Índice de Castelli 2 (IC-2): LDL (mg/dl) / HDL (mg/dl). Mulheres: até 2,9 | Homens: até 3,3.

Diabetes Mellitus

• Glicemia de jejum: Acima de 126 mg/dl.
• TOTG: Administração de 75g de glicose; curva glicêmica aos 30, 60, 90 e 120 min.
• Hemoglobina

Madeira — Vantagens e Desvantagens

Vantagens: Produto natural com grande variabilidade — cujo processo produtivo, em relação a outros produtos industrializados, exige baixo consumo energético e respeita a natureza. Excelente isolante — redução da energia usada no aquecimento e na climatização de edifícios. Fácil de trabalhar — permite ligações e emendas fáceis de executar.

Desvantagens: Sensível ao ambiente, aumentando ou diminuindo de dimensões com as variações de umidade. É bastante vulnerável aos agentes externos, e a sua durabilidade é limitada quando não são tomadas medidas preventivas. Material combustível. Defeitos de crescimento, secagem, produção e alteração.

Estrutura macroscópica da árvore

• Medula:

Cimentos Odontológicos

CIV: Tem uma contraindicação para provisórios. Sua adesão é alta e gera dificuldade na remoção para cimentação da peça definitiva.

Vitrimer: Apresenta resistência mecânica, resiliência e maior índice de polimerização.

Cimento de Hidróxido de Cálcio: Vantagem na cimentação provisória devido à solubilidade, ou seja, menor resistência devido à alta solubilidade. Em contrapartida, a solubilidade pode ser uma desvantagem, pois quando a peça protetiva demora para ficar pronta, o provisório pode cair.

Cimento de Óxido de Zinco e Eugenol: Considerado um material de cimentação provisória, mas também já foi considerado um material de cimentação definitiva. Possui vantagem devido ao seu efeito terapêutico,... Continue a ler "Cimentos Odontológicos e Restaurações Indiretas: Guia Completo" »

Enzimas: Definição e Estrutura

Toda enzima é uma proteína (exceto ribozimas) e atua como uma proteína catalisadora. O pH ideal de atuação varia conforme a enzima.

Estrutura da Holoenzima

• Holoenzima: Enzima completa e ativa.
• Apoenzima: Componente proteico da enzima (inativo).
• Cofator: Componente não proteico (necessário para a atividade).

Grupamento Prostético

É um cofator ligado permanentemente à apoenzima. A holoenzima possui o grupamento prostético, enquanto a apoenzima não o possui.

Classificação Enzimática (EC)

As enzimas são classificadas de acordo com o tipo de reação que catalisam:

1. Oxidorredutases: Transferência de elétrons (oxidação e redução). Ex: Desidrogenases (transferência de elétrons ligados ao hidrogênio).
2. Transferases:

Defina Energia de Rede e Seus Fatores Determinantes

(a) Energia de rede é a energia necessária para separar totalmente um mol de composto iônico sólido em seus íons gasosos.

(b) A magnitude da energia de rede de um composto iônico depende dos seguintes fatores:

• Magnitude das cargas dos dois íons.
• Raios iônicos dos íons.
• Arranjo dos íons na rede cristalina.

Variação da Energia de Rede com Carga e Tamanho Iônico

(a) Como a energia de rede de um sólido iônico varia com as cargas e os tamanhos dos íons?

(b) Resposta:

1. A energia de rede aumenta quando as cargas dos íons aumentam.
2. A energia de rede diminui quando os tamanhos dos íons aumentam.

Tendências da Energia de Rede: Exemplos Explicados

(a) MgO > MgCl₂

O MgO tem maior energia de... Continue a ler "Energia de Rede e Eletronegatividade: Fundamentos da Química" »

Lipídios: Funções e Definição

Os lipídios possuem funções energética, estrutural e hormonal (9 kcal/g, biomembranas, colesterol e isolamento térmico). Diferem entre si pelas propriedades físico-químicas, mas compartilham a característica de serem solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água.

Triglicerídeos (TG)

• Não compõem membranas; são acumulados no tecido adiposo como reserva de ácidos graxos.
• Atuam como isolantes térmicos.
• Níveis elevados de triacilgliceróis sanguíneos são fatores de risco para doenças ateroscleróticas, causados por distúrbios no metabolismo de carboidratos ou excesso de gordura na dieta.

Ácidos Graxos (AG)

Formados por uma cadeia linear de carbonos com um grupo carboxílico (-COOH) e um... Continue a ler "Guia Completo sobre Lipídios: Funções, Tipos e Metabolismo" »

Antraquinonas: Definição e Detecção

As antraquinonas são quimicamente definidas como substâncias fenólicas derivadas da dicetona do antraceno. Os derivados antraquinônicos são frequentemente compostos alaranjados, algumas vezes observados in situ, como nos raios parenquimáticos do ruibarbo e cáscara-sagrada. São geralmente solúveis em água quente ou álcool diluído.

O teste de Bornträger é frequentemente usado para detecção de antraquinonas livres, onde coloração rósea, vermelha ou violeta é desenvolvida em meio básico.

Mel Natural e Falsificações

O mel natural é um produto açucarado fornecido pela abelha Apis mellifera L., APIDAE. O produto é uma solução aquosa muito concentrada de açúcares, geralmente com predominância... Continue a ler "Antraquinonas, Mel e Carboidratos: Propriedades e Aplicações" »

• Definição de Química:

É a ciência dos fenômenos químicos e da estrutura interna da matéria.

• Definição de Física:

É a ciência dos fenômenos físicos.

• Os fenômenos físicos e químicos:

Os fenômenos físicos afetam algumas propriedades das substâncias, sem transformá-las em novas. Fenômenos químicos produzem substâncias novas e o desaparecimento de outras.

• Definição da matéria:

Podemos dizer que a matéria é algo que tem massa e ocupa um volume.

• Definições de massa e volume e suas unidades no SI:

Massa é a quantidade de matéria que um corpo possui. Sua unidade de medida no SI é o quilograma (kg).

O volume é a parte do espaço ocupado por um corpo. Sua unidade de medida é o m³.

• Propriedades gerais e específicas de um material:

DE COMPETIÇÃO COM Ag MARCADO
·Inicialmente, uma quantidade conhecida de anticorpos específicos é colocada na fase sólida.
·Em seguida, adiciona-se o antígeno marcado com ¹²⁵ I.
·Uma amostra de soró de um paciente suspeito é então acrescentada.
·O antígeno, se presente no soró, compete com o antígeno radioativo pelos sítios de ligação nos anticorpos.
·A quantificação é feita em aparelho específico pára a leitura de radioatividade. A concentração das moléculas antigênicas presentes na amostra é inversamente proporcional à leitura de radioatividade.
·Inicialmente, antígenos são fixados na fase sólida.
·A seguir, acrescenta-se a amostra do paciente
·Os anticorpos específicos e marcados com o radioisótopo são acrescentados.... Continue a ler "Interações in vitro antígeno/anticorpo" »