Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Processos Eletroquímicos

• Galvanoplastia: Transferir íons a partir de um metal imerso em um substrato para outra superfície (metálica ou não), através da eletrólise.
• Anodização: Processo de criar um filme de óxido sobre certos metais por meio da imersão em um banho eletrolítico.
• Proteção Catódica: Consiste na transformação da estrutura para proteger o cátodo de uma célula eletroquímica ou eletrolítica.
• Ânodo de Sacrifício: Desenvolvido para ser corroído (dissolvido) no lugar das partes do motor imersas na água salgada.

Corrosão e Termodinâmica

Corrosão de Metais: Pode ser vista como nada mais que a tendência para o retorno a um composto estável. Assim, por exemplo, quando uma peça de aço enferruja, o ferro, principal... Continue a ler "Conceitos Fundamentais de Eletroquímica e Materiais" »

Ionômero de Vidro

O Ionômero de Vidro é uma evolução do cimento de silicato. Seus ácidos possuem alto peso molecular, o que impede a absorção pelos canalículos dentinários. Eles promovem uma descalcificação superficial, permitindo que o flúor presente no ionômero seja difundido.

Propriedades e Características

• Vantagens: Adesivo, liberação de flúor (efeito anticariogênico; inversão do processo de desmineralização; capacidade de reincorporação de flúor). A liberação ocorre com maior intensidade nas primeiras 24 a 48 horas.
• Desvantagens: Sinérese (perda de água, ocorre nas primeiras 24 horas após a inserção na cavidade, porque a reação de presa finaliza em até 24 horas) e embebição (ganho de água).
• Propriedades

O Triângulo do Fogo

Para que exista fogo, três elementos são necessários: o combustível, o comburente (Oxigênio) e a fonte de calor (Temperatura de Ignição).

Classes de Incêndio

• Classe A: Incêndios que envolvem combustíveis sólidos comuns (geralmente de natureza orgânica). Queimam em razão do seu volume (superfície e profundidade) e deixam resíduos fibrosos (cinzas).
• Classe B: Incêndios envolvendo líquidos inflamáveis, graxas e gases combustíveis. Caracterizam-se por não deixar resíduos e queimar apenas na superfície exposta.
• Classe C: Qualquer incêndio envolvendo combustíveis energizados. Alguns combustíveis energizados (aqueles que não possuem algum tipo de armazenador de energia) podem se tornar classe A ou B, se forem

Sinonímia dos Óleos Voláteis

• Óleos voláteis
• Óleos essenciais
• Óleos etéreos

Óleo Fixo = Vegetal

Óleo Volátil = Essencial

Características do Óleo Fixo (Vegetal)

O óleo fixo (vegetal) é sempre um éster de ácido graxo e não muda de função química. Suas principais propriedades incluem:

• Deixa uma mancha translúcida (o óleo essencial não).
• Oxida e rancifica (adquire cheiro desagradável).
• Por ser um éster de ácido graxo, sofre saponificação (o essencial não).
• Penetra em maior proporção na pele, sendo usado como base em cremes.

Características do Óleo Volátil (Essencial)

O óleo volátil (essencial) possui sabor e odor característicos e é solúvel em etanol. Diferentemente do óleo fixo, pode se encontrar sob a forma de várias... Continue a ler "Óleos Essenciais e Vegetais: Definição e Diferenças" »

Controle de Qualidade de Óleos Essenciais

A avaliação da qualidade de um óleo essencial é crucial para garantir sua pureza e eficácia. Os métodos incluem:

• Aparelho Clevenger: Utilizado para determinar o teor de óleo essencial.
• Teste da Mancha: Verificar se o óleo deixa uma mancha translúcida, indicando adulteração com óleo fixo.
• Métodos Físicos: Avaliação da densidade relativa e solubilidade em álcoois (ex: utilizar água e essência numa proveta; se o óleo tiver álcool, ele terá mais afinidade com a água e se separará).
• Cromatografia Gasosa (CG): Método padrão em empresas, avalia o ponto de ebulição dos componentes. O equipamento aquece a amostra acima de 300°C e verifica os picos de ebulição dos componentes presentes.

Conceitos de Farmacotécnica e Preparações Líquidas

Fármaco ou princípio ativo: Compostos químicos presentes numa droga, responsáveis pela ação farmacológica. Ex.: Camomila (azuleno); Menta (mentol).

Medicamento: Substância que, administrada corretamente ao organismo enfermo, alivia ou cura um estado patológico.

Quanto à Composição

• Simples: Preparados a partir de um único fármaco. Ex.: Cápsulas de Vitamina C.
• Complexos: Preparados a partir de dois ou mais fármacos de natureza diferente. Ex.: AAS + Cafeína.

Substância proscrita: Substância cujo uso está proibido no Brasil.

Entorpecente / Psicotrópico: Substância que pode determinar dependência física ou psíquica.

Preparação magistral: É aquela preparada na farmácia, a... Continue a ler "Guia de Farmacotécnica: Fármacos e Preparações Líquidas" »

Fatores que influenciam na extração

• Tamanho da partícula: maior área superficial favorece a extração.
• Calor: aumenta a velocidade de dissolução.
• Agitação: facilita o contato entre solvente e soluto.
• Solvente: escolha e polaridade influenciam rendimento e seletividade.

A frio — maceração e métodos relacionados

Maceração (a frio): soluto em contato com o solvente à temperatura ambiente, em recipiente fechado; indicado para cascas e sementes.

Percolação

Percolação: adiciona-se a droga previamente tratada em um recipiente (percolador), através do qual se faz passar o líquido extrator.

Turboextração

Turboextração: extração com simultânea redução do tamanho da partícula, resultado da aplicação de elevadas forças de cisalhamento.... Continue a ler "Métodos de Extração de Compostos Vegetais e Fitoterapia" »

Chuva Ácida e Poluição Atmosférica

A chuva ácida ocorre quando existe na atmosfera um número muito grande de dióxido de enxofre (SO₂) e óxidos de nitrogênio que, quando em contato com o hidrogênio em forma de vapor, formam ácidos como o ácido nítrico ou o ácido sulfúrico. Apresenta duas consequências principais: afetar gravemente um ecossistema e a danificação de prédios e monumentos históricos.

Histórico e Recursos Naturais

Em 1400, houve um aumento da população e, consequentemente, o aumento da produção. Os recursos naturais disponíveis na natureza que despertam o interesse humano dividem-se em:

• Recursos renováveis: Aqueles que se renovam, estando disponíveis aos interesses humanos em curto ou médio prazo.
• Não renováveis:

A fluidez é uma característica dos líquidos ou gases, o que confere a capacidade de passar por qualquer orifício ou abertura que seja menor, desde que esteja no mesmo nível ou inferior ao recipiente em que estão (o líquido e o gás), ao contrário do estado de agregação conhecido como sólido.

Propriedades Gerais dos Ácidos

• Ionização: Em solução aquosa, os ácidos ionizam-se, originando íons e produzindo o cátion H+.
• Condutividade Elétrica: Conduzem eletricidade em solução aquosa devido à presença de íons.
• Sabor: Apresentam sabor azedo (ex: limão, vinagre, tamarindo).
• Indicadores: Alteram a cor de substâncias indicadoras. Por exemplo, a fenolftaleína torna-se incolor e o papel de tornassol azul fica vermelho na presença de ácidos.
• Neutralização: Reagem com bases, formando sais e água.

Em resumo, segundo a definição de Arrhenius, ácido é toda substância que se ioniza em água, originando o cátion H+.

Exemplos de Ácidos Orgânicos na Alimentação

• Ácido acético: Vinagre.
• Ácido tartárico: Uva.
• Ácido málico: Maçã.