Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Mecânica dos Fluidos: Questões e Conceitos

3ª Questão (Ref.: 201602370687) - Pontos: 0,1 / 0,1

Empuxo:

Um corpo que está imerso num fluido ou flutuando na superfície livre de um líquido está submetido a uma força resultante devido à distribuição de pressões ao redor do corpo, chamada de:

força de empuxo.

4ª Questão (Ref.: 201602366267) - Pontos: 0,1 / 0,1

A viscosidade é uma das propriedades dos fluidos que interferem na velocidade de escoamento dos mesmos. Dessa forma, um material com alta viscosidade (por exemplo, mel) possui mais dificuldade para escoar do que um material como a água, com baixa viscosidade. Do ponto de vista microscópico, a que se deve essa propriedade quando atuante nos líquidos?

Às forças de atrito entre

Por Que Pasteurizar o Leite?

Após a pasteurização, o leite deve ser fosfatase alcalina negativo e lactoperoxidase positivo. A ausência da fosfatase alcalina assegura a eliminação de microrganismos, enquanto a presença da lactoperoxidase garante a retenção de nutrientes, já que ela só é inativada a 85°C.

Tipos de Leite Pasteurizado

Leite tipo A: teste qualitativo negativo para fosfatase alcalina e positivo para peroxidase.

Leite Pasteurizado: elaborado a partir do leite cru refrigerado, submetido a tratamento térmico (72 a 75°C por 15 a 20 segundos) e resfriado a ≤ 4°C.

Leites Concentrados

Tipos e Produção

• Leite Condensado: obtido por eliminação parcial da água do leite, pasteurização e adição de sacarose.
• Doce de Leite: resultante

A função da água na dissociação iônica consiste na separação dos íons já existentes no aglomerado iônico (retículo cristalino). No fenômeno de ionização, a água atua como reagente, sendo a sua presença o fator determinante para a formação de íons.

Ácidos

Substâncias que em solução aquosa sofrem ionização, liberando como cátion somente H⁺.

Hidrácidos

(Não possuem oxigênio). Ex: HCl, HCN.

Oxiácidos

(Possuem oxigênio). Ex: H₂SO₄.

Nomenclatura

• Hidrácidos: ácido [nome do elemento]ídrico.
• Oxiácidos:
  • HClO₄: ácido perclórico
  • HClO₃: ácido clórico
  • HClO₂: ácido cloroso
  • HClO: ácido hipocloroso

Classificação (Quanto ao número de H⁺ ionizáveis)

• 1 H⁺: monoácido
• 2 H⁺: diácido
• 3 H⁺: triácido
• 4 H⁺: tetraácido

Grau de Ionização

Tecnologias de Tratamento de Odores

Scrubbers

Os scrubbers possuem um largo espectro de utilização e oferecem uma eficiência razoável para baixas e médias intensidades de odor. Estes sistemas tratam com elevada eficiência odores contendo espécies pertencentes a um grupo químico, como gases ácidos, amoníaco ou sulfureto de hidrogénio. São, contudo, pouco flexíveis quando expostos a condições dinâmicas de tratamento e difíceis de adaptar a mudanças no perfil de emissão.

Tratamentos Biológicos

Os tratamentos biológicos baseiam-se na remoção de odores por microrganismos que se encontram dispersos no meio ou fixos num suporte. Apresentam alta eficiência de tratamento para certos odores, mas são ineficientes para odores não... Continue a ler "Tecnologias de Tratamento de Odores e Biorremediação" »

A combustão completa ocorrerá quando for feita a ruptura da cadeia carbônica e a oxidação total de todos os átomos de carbono, gerando CO2 e H2O. Por exemplo, CH4 + 2O2 = CO2 + H2O. Na combustão incompleta, não há quantidade suficiente de comburente, oxigênio, para queimar o combustível. Assim, os produtos formados são CO (monóxido de carbono) e H2O. Por exemplo, C8H18(g) + 17/2 O2 (g) → 8 CO (g) + 9 H2O (l).

Principais elementos geradores de calor

Os principais elementos geradores de calor são C, H, S, Mn, Al, P, Si, Mg.

Poder calorífico

O poder calorífico é a quantidade de calor liberada por unidade conhecida do combustível.

Fatores que influenciam o ponto de ignição

Os fatores que influenciam o ponto de ignição são granulometria,... Continue a ler "Combustão completa e incompleta: definição e exemplos" »

• D V, F, V, F 7- Quando se tem uma forma farmacêutica do tipo cápsula, ela é dita como: SÓLIDA 8- Das formas farmacêuticas abaixo, a mais utilizada pela praticidade de administração e pela estabilidade é o(a): comprimido. 9- As pomadas são formas farmacêuticas utilizadas, por exemplo, para a cobertura de ferimentos. Desse modo, são formas farmacêuticas à base de: • B água. 10- Em relação às formas farmacêuticas líquidas e semissólidas, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) Segundo a lei de Stokes, a velocidade de sedimentação é inversamente proporcional à viscosidade do meio dispersante.
( ) O fenômeno de coalescência é irreversível,... Continue a ler "Formas Farmacêuticas: Tipos, Características e Aplicações" »

Definição e Tipos de Bauxita

A bauxita é a principal fonte de alumínio, composta principalmente por minerais de hidróxido de alumínio e impurezas. A alumina é um composto químico de alumínio e oxigênio cuja fórmula química é Al₂O₃.

Três principais minerais encontrados na bauxita e suas respectivas fórmulas químicas:

1. Diasporo: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
2. Boehmita: AlO(OH) ou Al₂O₃·H₂O
3. Gibbsita: Al(OH)₃ ou Al₂O₃·3H₂O

Para que serve o Processo Bayer?

Processo de obtenção da alumina com alto grau de pureza (99,9%).

Etapas do Processo Bayer (Fluxograma Sucinto)

Bauxita → Digestão (Lama Vermelha, Na[Al(OH)₄]) → Precipitação (Al(OH)₃, NaOH) → Calcinação

Processo Hall-Héroult: Propósito e Descrição

Devido... Continue a ler "Da Bauxita ao Alumínio: Processos e Propriedades" »

Conceitos Fundamentais em Farmacologia

1. Fatores que Influenciam o Transporte de Fármacos

Quais os fatores que influenciam no transporte dos fármacos no organismo?

• Fatores intrínsecos
• Fatores físicos
• Fatores químicos

2. Fatores que Influenciam a Absorção de Fármacos

Sabe-se que a absorção consiste na transferência do fármaco desde o seu local de aplicação até a corrente circulatória. Então, a absorção depende de que fatores?

• Movimento transmembrana
• Fluxo sanguíneo no sítio absortivo
• Extensão e espessura da superfície de absorção
• Vias de administração escolhidas

3. Biodisponibilidade e Frações de Fármacos

O que é biodisponibilidade e discorra sobre fração livre e fração ligada:

Biodisponibilidade: Descreve a proporção... Continue a ler "Conceitos Fundamentais em Farmacologia: Transporte, Absorção, Biodisponibilidade e Formas Farmacêuticas" »

Metais: Combinação de elementos metálicos; são bons condutores de calor, pois os elétrons não estão ligados a nenhum átomo em particular; resistentes e deformáveis.

Cerâmicos: Combinação de elementos metálicos; são bons condutores de calor, pois os elétrons não estão ligados a nenhum átomo em particular; resistentes e deformáveis.

Polímeros: Compostos orgânicos baseados em carbono, hidrogênio e outros elementos não metálicos; constituídos por grandes moléculas (macromoléculas); possuem baixa densidade e são flexíveis.

Termorrígidos: Polímeros que passaram por um processo de alta temperatura; não podem ser fundidos; alta resistência à compressão e à temperatura; baixa resistência ao impacto.

Termoplásticos:... Continue a ler "Materiais e Ligações Químicas" »

Imperfeição Cristalina

Imperfeição Cristalina é uma imperfeição ou um "erro" no arranjo periódico regular dos átomos em um cristal, podendo envolver a posição ou o tipo dos átomos.

Exemplos:

• O processo de dopagem em semicondutores visa criar imperfeições para mudar o tipo de condutividade em determinadas regiões do material.
• A deformação mecânica dos materiais promove a formação de imperfeições que geram um aumento na resistência mecânica (processo conhecido como encruamento).

Defeitos Pontuais

• Lacunas (Vacâncias): Envolve a falta de um átomo. São formadas durante a solidificação do cristal ou como resultado das vibrações atômicas (os átomos deslocam-se de suas posições normais).

• N_V: Em uma rede cristalina depende