Anotações, resumos, trabalhos, provas e problemas de Formação e orientação para o trabalho

Objetivos da Administração em Serviços de Alimentação

Objetivo Geral: Capacitar o aluno nos princípios básicos da Administração Geral, visões administrativas e sua aplicação no serviço de alimentação, funcionamento de restaurantes, distribuição de refeições e gestão de recursos humanos.

Objetivos Específicos:

• Conhecer os tipos de serviços de alimentação existentes;
• Realizar a análise de custos;
• Capacitar para a administração de RH;
• Reconhecer o funcionamento de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).

Evolução da Indústria e Alimentação

A evolução industrial ocorreu em 4 fases: mecanização da indústria e agricultura, aplicação da força motriz, desenvolvimento do sistema fabril e aceleração do transporte...

Etapas do projeto de implementação

• Definição da política de SST • Definição da equipa de projeto • Formação da equipa de projeto em sistemas de gestão de SST • Definição do projeto de implementação • Planeamento • Implementação e funcionamento • Verificação e ações corretivas • Certificação

Objetivo da normalização

Principal objetivo da normalização: é uma atividade que tem como principal objetivo a elaboração de normas que contribuam para a obtenção de soluções tecnológicas e económicas de problemas com carácter repetitivo, que sejam reprodutíveis e aceites de forma consensual.

A abordagem normativa no âmbito da segurança (como na qualidade e no ambiente) é voluntária; daí advém que...

Cooper: Conceito e Fases do Planeamento

Para Cooper, o planeamento está relacionado com a organização de eventos futuros para atingir objetivos previamente definidos. Não é um conceito estático; o planeamento tenta definir a melhor estratégia num ambiente de influências internas e externas em permanente mudança.

As Cinco Fases do Planeamento (Cooper)

O plano será desenhado num determinado prazo, e esse tempo pode ser dividido em cinco fases:

1. Identificação e inventário da situação atual.
2. Previsões para o futuro – tendências.
3. Formulação do plano.
4. Desenvolvimento de projetos específicos.
5. Implementação.

Etapas Detalhadas do Processo de Planeamento

• Reconhecimento da necessidade de planear e preparação do estudo.
• Estabelecer os objetivos

Forças Principais que Moldam a Era Digital

• Digitalização e conectividade;
• Explosão da internet;
• Novos tipos de intermediários;
• Customização;

Infraestrutura de Rede

• Internet: O mundo;
• Extranet: Fornecedores, clientes e colaboradores;
• Intranet: Restrita à empresa;

Marketing Tradicional vs. Marketing Online

• Marketing Tradicional: Controlado pela empresa; One-to-many; Criatividade e copy como conteúdo; Consumidores são target; Ações de campanha pontuais.
• Marketing Online: Controlado pelo consumidor; Many-to-many; Conteúdo e serviços como mensagem; Consumidores como parceiros e co-criadores; Relacionamento contínuo.

Critérios para Bom Desempenho de um Site

Design, valor agregado, interatividade, usabilidade e mensurabilidade.

Otimização e Canais

EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA ____ VARA CÍVEL DA COMARCA DE PIRACICABA, SÃO PAULO.

Fases do Gerenciamento de Riscos: Sequência e Comentários

Identificar os Riscos

Determinar quais riscos podem afetar o projeto e documentar suas características.

Análise dos Riscos

Onde os riscos identificados, descritos e categorizados na etapa anterior serão estimados segundo sua probabilidade e impacto.

Priorizar e Mapear os Riscos

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Planejar a Resolução de Riscos

Desenvolver opções e ações para aumentar as oportunidades e reduzir as ameaças do projeto.

Monitorar os Riscos

Colocar em prática as ações definidas e acompanhá-las.

Racionalidade Satisfatória e Tomada de Decisão

Habitualmente, diante de uma decisão, seja no âmbito pessoal ou profissional (empresarial), nós nos damos por satisfeitos muito rapidamente. Em vez de examinarmos...

Clorexidina e Metaloproteinases na Adesão Dental

Quando o ácido é utilizado por 15 segundos, pode ocorrer a liberação de metaloproteinases do dente. Para inativar essas enzimas e preservar a adesão da cavidade, a clorexidina deve ser aplicada após o condicionamento ácido.

A clorexidina desempenha duas funções cruciais na cavidade: limpeza e inativação das metaloproteinases.

Materiais de Forramento e Tipos de Resina

• Material de Forramento: Para restaurações de resina composta em cavidades profundas, o Cimento de Ionômero de Vidro (CIV) é o material de forramento indicado.

Tipos de Resinas Compostas

Existem resinas microparticuladas, micro-híbridas e híbridas. Quanto maior o tamanho da partícula, maior sua força mecânica. Por outro...

Selante: Função e Tipos

Usado para evitar o acúmulo de placa e prevenir o aparecimento de cárie, mais comum em crianças e adolescentes.

Materiais usados como selante:

• Resina flow - fluída (selante resinoso):
  • Necessita de Isolamento Absoluto;
  • Possui maior resistência frente às forças mastigatórias.
• CIV (selante ionomérico):
  • Utilizado para selar e fornecer mineral, pois libera flúor;
  • Possui menor retenção que o resinoso;
  • Não necessita de isolamento absoluto, apenas relativo (vantagem em muitos casos);
  • Bom para crianças com mancha branca de esmalte (por liberar flúor), em uma segunda consulta aplica flúor e o mesmo se recarrega.

Por que o selante não é usado tanto em adultos? Nos adultos, os selantes sofrem microfraturas devido à força...

1.  1)PROFISSIONAL Estratégico SERÁ DESLIGADO DA EMPRESA E QUE AQUELE CARGO PRECISA TER UM NOVO TALENTO EM CURTO Espaço DE TEMPO [...]ORGANIZAÇÕES QUE ACREDITAM QUE O “SANTO DE CASA Também FAZ MILAGRE”A. O TIPO DE RECRUTAMENTO QUE O TEXTO SUGERE; B. EXPLIQUE PORQUE ELE É O MAIS INDICADO Pára A EMPRESA QUANDO O MERCADO DE TRABALHO ESTÁ AQUECIDO; C. A PRÁTICA DE RH QUE PERMITE APLICAR ESSE RECRUTAMENTO Pára SOLUCIONAR O PROBLEMA MAIS RAPIDAMENTE.

R: A. RECRUTAMENTO INTERNO; B. INDICADO QUANDO A ECONOMIA ESTÁ AQUECIDA E TAXA DE DESEMPREGO BAIXA, DEVIDO À POUCA DISPONIBILIDADE DE PROFISSIONAIS NO MERCADO DE TRABALHO; C. CARREIRA.

2) A EMBRAER INVESTE FORTEMENTE EM SEUS PROFISSIONAIS DA Área DE DESENVOLVIMENTO E AVIÔNICA, PATROCINANDO...

Objetivos do Aconselhamento

• Identificar e reduzir a resistência e as barreiras;
• Identificar as etapas comportamentais em direção a mudanças;
• Evitar pressionar, convencer, confrontar, persuadir ou falar o que fazer;
• Não esperar que o cliente esteja pronto para fazer alguma coisa durante a consulta;
• Ao término: questões reexaminadas após o tempo para pensar.

Contemplação

O indivíduo começa a considerar a necessidade de mudar o comportamento em algum ponto do futuro.

• As pessoas frequentemente permanecem neste estágio por um longo período de tempo devido à dificuldade de avaliação dos custos e benefícios da mudança de seu comportamento;
• O sentimento mais prevalente é a ambivalência: ainda que perceba prejuízos de seu comportamento,