Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

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Classificação e Exemplos de Alcaloides na Farmacognosia

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Os alcaloides podem ser classificados quanto à sua origem biossintética em:

  • Alcaloides verdadeiros: possuem anel heterocíclico com um ou mais átomos de nitrogênio e sua biossíntese (origem) se dá através de um aminoácido. Ex.: nicotina.
  • Protoalcaloides: o(s) átomo(s) de nitrogênio se origina(m) de um aminoácido, mas não formam um anel heterocíclico. Ex.: efedrina, cocaína.
  • Pseudoalcaloides: falsos; têm nitrogênio (N), mas não são originados de aminoácidos. São compostos nitrogenados derivados de terpenos ou esteroides (e não de aminoácidos), podendo ser heterocíclicos ou não heterocíclicos. Ex.: solasodina (encontrada no tomate).

Classificação química: Podem ser hidrolisáveis porque possuem o grupo COO que pode ser... Continue a ler "Classificação e Exemplos de Alcaloides na Farmacognosia" »

Sistema do Complemento: Vias de Ativação e Funções

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O que é o Sistema do Complemento?

  • O Sistema do Complemento consiste em proteínas séricas e de superfície celular que interagem umas com as outras e com outras moléculas do sistema imune de uma maneira altamente regulada para gerar produtos que eliminam os microrganismos (m.o.).
  • A ativação do complemento envolve a proteólise sequencial de proteínas para gerar complexos enzimáticos recém-agrupados com atividade proteolítica.
  • Os produtos da ativação do complemento se tornam ligados covalentemente às superfícies das células microbianas ou a Anticorpos (Ac) ligados a m.o. e a outros Antígenos (Ag).
  • A ativação do complemento é inibida por proteínas reguladoras que estão presentes nas células do hospedeiro normal e ausentes nos
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Ácidos, Bases, Sais e Óxidos: Definição e Aplicações

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Ácido é toda substância que se ioniza em presença de água e origina, como um dos íons, o cátion H+.

Quando em solução aquosa, os ácidos se ionizam, isto é, dão origem a íons, produzindo como cátion H+.

Propriedades dos Ácidos

  • Em solução aquosa, os ácidos conduzem eletricidade. Isso ocorre porque os ácidos se desdobram em íons.
  • Os ácidos têm sabor azedo. O limão, o vinagre, o tamarindo contêm ácidos; é por isso que eles são azedos.
  • Os ácidos alteram a cor de certas substâncias chamadas indicadores. Os indicadores têm a propriedade de mudar a cor conforme o caráter ácido ou básico das soluções. O tornassol e a fenolftaleína são indicadores de ácidos e bases.
  • A solução de fenolftaleína vermelha fica incolor em
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Conceitos Essenciais de Poluição e Ecossistemas

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Chuva Ácida

Precipitação de água com resíduos e névoas de ácido sulfúrico e nítrico. Essas névoas são formadas na atmosfera por reações químicas, provocadas por dióxido de enxofre emitido por indústrias e usinas elétricas, e óxidos de nitrogênio emitidos por motores a combustão (veículos, aviões, etc.).

Inversão Térmica

A constante movimentação da atmosfera é provocada pela elevação do ar quente e sua substituição pelo ar frio. Esses movimentos são importantes para a dispersão dos poluentes nos sentidos vertical e horizontal.

Quando ocorre a formação de uma camada de ar quente sobre o ar frio, não ocorre a dispersão dos poluentes no sentido vertical. Eles ficam retidos entre a camada de ar quente e a superfície... Continue a ler "Conceitos Essenciais de Poluição e Ecossistemas" »

Ácidos Nucleicos, Aminoácidos e Proteínas — Resumo

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Ácidos nucleicos

  • Ligação fosfodiéster
  • Nucleosídeo — não tem fosfato.
  • Nucleotídeos — base + ribose + fosfato no carbono 5'.
  • Estrutura do RNA:
    • Mensageiro (mRNA) — molde para síntese de proteína.
    • Transportador (tRNA) — leva aminoácido para o ribossomo.
    • Ribossômico (rRNA) — catalisador das sínteses de proteína.
  • Desoxirribose — somente no DNA.
  • Ribose — somente no RNA.
  • Código genético — o código não é superposto; três nucleotídeos codificam um aminoácido (códon). O código não tem pontuação; ponto inicial fixo. O código é redundante — mais de um códon.
  • Composição — DNA: A, G, C, T; RNA: A, G, C, U.
  • Mutações:
    • Ácido nitroso — desaminação.
    • Alquilantes — metilação.
    • Radicais livres — oxidação dos açúcares
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Guia Técnico: Cimento, Concreto e Madeira na Construção

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1. Sobre o Cimento

(V) O gesso é adicionado ao cimento para controlar o tempo de pega.

(V) Os cimentos enriquecidos com materiais pozzolânicos adquirem maior impermeabilidade.

(V) Os concretos coloridos são obtidos pela adição de pigmento na mistura com o cimento branco (CPB) e possibilitam efeitos estéticos diferenciados.

(F) O cimento Portland de alto-forno (CPIII) deve ser utilizado em concretos com necessidade de resistência mecânica elevada nas primeiras idades.

2. Sobre o Concreto

(F) A retração e a fluência são deformações que ocorrem no concreto. Nota-se que seu volume, ao adicionar água, altera-se, o que pode induzir esforços adicionais na estrutura.

(V) Uma das maiores vantagens do concreto é apresentar consistência plástica,... Continue a ler "Guia Técnico: Cimento, Concreto e Madeira na Construção" »

Processamento de Alimentos: Água, Higiene e Reações

Enviado por Anônimo e classificado em Química

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1) Tratamento da Água em Indústrias Alimentícias

A água proveniente dos mananciais precisa de tratamento antes de ser utilizada na indústria alimentícia. As etapas de tratamento são:

  1. Adição de sulfato de alumínio ou hipoclorito: para aglutinar as partículas maiores.
  2. Decantação: os resíduos sólidos se depositam no fundo.
  3. Filtração: a água passa por camadas de pedra, areia e carvão.
  4. Desinfecção: adição de cloro e flúor para desinfecção e prevenção de cáries.

2) Requisitos da Água Potável

A água potável deve obedecer aos seguintes requisitos:

  • Ausência de cor e turbidez (características físicas).
  • Ausência de sabor e odor (características organolépticas).
  • Ausência de microrganismos patogênicos (características biológicas)
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Processos de Beneficiamento Têxtil: Preparação e Alvejamento

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Beneficiamento Têxtil: Etapas e Objetivos

Principais Etapas

  • Preparação
  • Tingimento
  • Estamparia
  • Acabamentos Finais

Objetivo

Adequar as características do material têxtil às necessidades do consumidor final.

Beneficiamento Primário

O objetivo principal é remover as impurezas do material para adequá-lo às operações seguintes.

Etapas de Preparação da Fibra

Composição do Algodão

O algodão é composto por aproximadamente 94% de celulose e 6% de outras impurezas que fazem parte da fibra.

Processos Mecânicos Iniciais

  • Escovagem: Remove fibras soltas para preparar o tecido para a navalhagem e chamuscagem.
  • Navalhagem: Corta as pontas indesejáveis para nivelar a superfície da fibra.
  • Chamuscagem: Remove pontas de fibras indesejáveis através da queima
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Resíduos Sólidos: Tipos, Manejo e Legislação

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Resíduos Sólidos

Resíduos sólidos: são resíduos nos estados sólido e semi‑sólido, que resultam de atividades de origem industrial, doméstica, hospitalar, comercial, agrícola, de serviços e de varrição.
Os resíduos sólidos são materiais heterogêneos (inertes, minerais e orgânicos), resultantes das atividades humanas e da natureza, os quais podem ser parcialmente utilizados, gerando, entre outros aspectos, proteção à saúde pública e economia de recursos naturais. Os resíduos sólidos constituem problemas sanitários, econômicos e, principalmente, estéticos (FUNASA, 2006).
A questão dos resíduos sólidos é um problema de saúde pública, que envolve interesses coletivos e é profundamente influenciada por interesses... Continue a ler "Resíduos Sólidos: Tipos, Manejo e Legislação" »

Compreendendo o Concreto: Tipos, Propriedades e Aplicações

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Importância da Relação Água/Cimento

O cimento em pó fino, quando combinado com água em uma proporção chamada relação água/cimento, adquire propriedades essenciais para a construção.

Plasticidade

Devido à sua plasticidade, o concreto se adapta a qualquer forma de molde durante o transporte e aplicação.

Dureza

Após a secagem, o concreto atinge a dureza necessária para sua função estrutural.

Agregados

Os agregados são materiais granulares compostos de partículas de pedra de diferentes origens e tamanhos. Seu objetivo é fornecer rigidez e estabilidade, formando um esqueleto ou estrutura inerte dentro do concreto.

O que é Concreto?

O concreto, em sua forma mais geral, é uma massa composta de agregados e um aglutinante, geralmente... Continue a ler "Compreendendo o Concreto: Tipos, Propriedades e Aplicações" »