Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Origem dos Materiais

De acordo com as suas origens, os materiais podem ser:

• Sintéticos – resultam de transformações de outros materiais (exemplo: plástico).
• Naturais – são utilizados tal como surgem na natureza.

Substâncias e Misturas de Substâncias

(Páginas 12 e 13)

• As substâncias são constituídas por um único componente (exemplo: ouro).
• As misturas de substâncias são constituídas por substâncias combinadas em proporções que podem variar.

Classificação de Substâncias

(Páginas 18 e 19)

• Substâncias simples ou elementares – substâncias constituídas por átomos de um único elemento químico, não podendo ser decompostas em substâncias mais simples.
• Substâncias compostas – são substâncias constituídas por átomos de

Critérios de Mendeleev usados para classificar os itens químicos

Dmitri Mendeleev procurou um sistema que agrupasse os elementos segundo as propriedades de suas substâncias simples. Ele organizou os elementos em ordem crescente de seus pesos atômicos, do hidrogênio ao urânio, dispondo-os de modo que elementos com propriedades semelhantes permanecessem na mesma coluna.

Mendeleev manteve o conjunto dos elementos conhecidos e notou que alguns não se encaixavam em suas famílias; por isso deixou espaços vazios (lacunas) para elementos que deveriam ocupar posições de acordo com suas propriedades. Convicto de que o sistema estava correto, sustentou a hipótese de que essas lacunas seriam preenchidas por elementos ainda não descobertos.

Em... Continue a ler "Mendeleev e as propriedades da tabela periódica" »

1.3 Materiais, Equipamentos e Reagentes

• Material: Placas de Petri, Pipetas de Pasteur, Banho de gelo, Banho de água a ferver, Varetas de vidro, 1 tubo de ensaio pequeno e Pinça de madeira.
• Equipamento: Placa de aquecimento e Retroprojetor.
• Reagentes: Água destilada, Cloreto de cobalto (II) hexa-hidratado (CoCl₂·6H₂O) (TÓXICO) e Ácido clorídrico concentrado (HCl) (CORROSIVO).

A variação de cor que os dois íons de cobalto conferem à solução permite acompanhar a evolução do sistema para novos estados de equilíbrio.

O Exsicador e Fatores de Equilíbrio

Um exsicador é um aparelho com baixo teor de umidade, utilizado para manter as substâncias secas, isto é, diminuir a concentração de moléculas de água presentes no ambiente em que... Continue a ler "Equilíbrio Químico e o Princípio de Le Châtelier" »

Métodos de Esterilização

1. Classificação dos Métodos

• Físicos: Agem por ação física ou ionizante (ex: autoclave, calor seco/Pasteur, radiação).
• Químicos: Ação química (ex: aldeídos, glutaraldeído, formaldeído, paraformaldeído, ácido peracético).
• Físico-Químicos: Ação física e mecânica (ex: óxido de etileno, peróxido de hidrogênio/Sterrad, formaldeído gasoso).

2. Vapor Saturado sob Pressão (Autoclave)

É o método mais eficiente em nível hospitalar.

• Tipos: Gravitacional, alto vácuo, vácuo pulsante e autoclave flash.
• Temperatura: 121°C a 132°C.
• Mecanismo de Ação: Morte celular por coagulação das proteínas bacterianas via calor.
• Vantagens: Rápido aquecimento, penetração em embalagens, destruição de esporos,

1. Definição e Utilização de Carboidratos

O que são carboidratos? Quais são os mais utilizados pelo homem?

Os carboidratos são os primeiros compostos orgânicos produzidos a partir de CO₂ e água, graças à radiação solar em células vegetais fotossintéticas. Os mais utilizados pelo homem são o amido e a sacarose.

2. Classificação dos Carboidratos

Como os carboidratos são classificados?

• Monossacarídeos (Aldoses, Cetoses)
• Oligossacarídeos
• Polissacarídeos

Quais são homoglicanos e heteroglicanos?

• Homoglicano: Polissacarídeo cujos constituintes são o mesmo monossacarídeo (o mesmo açúcar).
• Heteroglicano: Polissacarídeo cujos constituintes são diferentes açúcares.

3. Propriedades Físicas e Funcionais

Higroscopicidade: Definição

Propriedades Periódicas

As propriedades periódicas, à medida que o número atômico aumenta, assumem valores semelhantes para intervalos regulares, ou seja, são repetidas periodicamente.

Exemplos: Raio atômico, raio do íon, volume atômico, densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, 1ª energia de ionização, eletroafinidade, eletronegatividade e eletropositividade.

Raio Atômico

• O gás nobre possui o segundo maior raio atômico.
• Em um mesmo grupo, o raio atômico aumenta com o aumento do número atômico, devido ao aumento de camadas eletrônicas.
• Em um mesmo período, o raio atômico diminui com o aumento do número atômico, pois quanto maior a quantidade de prótons, maior é a carga nuclear efetiva (Zef).

Zef = Z – número de elétrons

1. Orbitais Atômicos e Números Quânticos

O Modelo Mecânico Quântico do Átomo

Ideias fundamentais da mecânica quântica: A primeira consequência do Princípio da Incerteza é que é impossível estabelecer com precisão a trajetória do elétron no espaço.

Orbitais Atômicos e Números Quânticos

Cada orbital atômico é descrito pelos valores de três números quânticos e possui um valor de energia característico, obtido a partir da Equação de Schrödinger. Ao colocar os elétrons nos orbitais, obtemos o que é chamado de Configuração Eletrônica.

Os Números Quânticos

Os números quânticos $n$, $l$, e $m_l$ são derivados da resolução da equação de onda, enquanto $m_s$ (spin) foi introduzido posteriormente para explicar anomalias... Continue a ler "H2: Orbitais Atômicos, Números Quânticos e Propriedades Periódicas" »

A Termodinâmica é a ciência que estuda o trabalho e a troca de calor entre um sistema e seu ambiente.

Primeira Lei: Esta lei diz que a quantidade de energia em qualquer sistema permanece constante, pois ela só pode ser transformada.

Definições de Sistema

• Sistema: É uma quantidade de matéria escolhida para o estudo.
• Sistema fechado: Quando não há troca de massa, ocorrendo apenas troca de energia.
• Sistema isolado: Quando não há troca de energia ou massa.
• Sistema aberto: Quando há troca de energia e massa entre o ambiente e o sistema.

Meio envolvente: Região fora do sistema.

Margem (Fronteira): Superfície que separa o sistema do seu entorno.

Processo: Qualquer mudança que um sistema experimenta de um estado de equilíbrio para outro.

Trajetória

A Matéria e suas Propriedades

A matéria é composta por partículas elementares (prótons, nêutrons e elétrons). Quanto à fonte de materiais:

• Os materiais naturais são obtidos diretamente da natureza (de origem viva ou inerte), que mais combinam comigo, diretamente da natureza. Ex: madeira, granito, couro, algodão, lã, etc.
• Materiais artificiais são obtidos a partir de matérias-primas (materiais extraídos diretamente da natureza) após um processo de transformação.
• Materiais reciclados são objetos obtidos a partir do mesmo material.

Propriedades do Material

A) Mecânicas

• Densidade: d = m / V.
• Dureza: um material é mais rígido que outro quando é capaz de riscar o segundo.
• Fragilidade: um material é frágil quando se quebra facilmente.

O que é Smog Fotoquímico?

É o termo utilizado para designar a concentração de ozônio em baixas atmosferas (troposfera), decorrente da reação entre diferentes poluentes emitidos antropogenicamente. O processo de formação do smog compreende inúmeros compostos e reações induzidas pela presença de luz solar.

Principais Ingredientes para a Formação do Smog

Os principais ingredientes são:

• Compostos Orgânicos Voláteis (COV)
• Óxidos de Nitrogênio (NOx)
• Luz Solar

Ambos (COV e NOx) são originados principalmente a partir da combustão incompleta dos combustíveis fósseis.

Compostos Orgânicos Voláteis (COV)

Os COV incluem a maioria dos solventes, lubrificantes e combustíveis em geral, sendo emitidos por indústrias químicas e petroquímicas... Continue a ler "Smog Fotoquímico: Formação, Ingredientes e Impactos" »