Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

O termo alcaloide remete a álcali, representando uma substância de caráter básico. Isso ocorre porque todo alcaloide possui nitrogênio (N) em sua composição. O nitrogênio pode se ligar a três elementos diferentes, apresentando um par de elétrons livres que podem ser compartilhados. Sempre que um elemento possui um par de elétrons disponível para compartilhamento, ele apresenta caráter básico; por isso, toda substância que doa ou compartilha elétrons é considerada básica.

Nos vegetais, os alcaloides desempenham as seguintes funções:

• Fonte de reserva de nitrogênio;
• Reguladores do crescimento (hormônios);
• Auxílio na manutenção do equilíbrio ácido-base (caráter alcalino);
• Proteção contra raios UV (compostos aromáticos

Materiais Betuminosos

Definição e Diferença entre Betume e Asfalto

a) Definição de Betume

Betume é uma mistura de hidrocarbonetos pesados, obtidos em estado natural ou por diferentes processos físicos ou químicos.

b) Diferença entre Betume e Asfalto

O betume é um material único, enquanto o asfalto é um material constituído principalmente por materiais betuminosos, mas que contém também outros constituintes.

Propriedades Fundamentais dos Betumes

Citar 4 propriedades fundamentais dos betumes:

1. É um aglomerante;
2. É hidrófugo (repele a água e não se dissolve nela);
3. É sensível à temperatura (funde e solidifica facilmente);
4. É quimicamente inerte (pode ser usado como revestimento de proteção);
5. É fácil de se obter em grandes quantidades;

Conceitos Básicos de Farmacologia

Farmacologia Geral: estuda os conceitos básicos e comuns a todos os grupos de drogas.

Farmacologia Especial: estuda as drogas em grupos que apresentam ações farmacológicas semelhantes. Ex.: farmacologia das drogas autonômicas (que atuam no SNC). Ex: Pilocarpina.

Farmacognosia: estuda a droga no seu estado natural de matéria-prima. Ex: Ópio.

Farmacotécnica: estuda o modo de preparo dos medicamentos.

Farmacodinâmica: estuda o mecanismo de ação das drogas e efeitos bioquímicos e fisiológicos por elas produzidos no organismo.

Farmacocinética: estuda o movimento da droga no organismo.

Toxicologia: é um ramo da farmácia que estuda os efeitos das toxinas e venenos, também chamados de xenobióticos. Estes... Continue a ler "Guia Completo de Conceitos Fundamentais em Farmacologia" »

Significado das Siglas de Materiais Asfálticos

Explicação do significado das seguintes siglas:

a) CAN-85/100 b) CAP-50/60 c) CAP-20 d) CR-250 e) CM-30 f) RC-2 (ou CR-2) g) MC-2 (CM-2) h) RR-2C i) RM-1C

• a) CAN = Cimento Asfáltico Nativo
• b) CAP = Cimento Asfáltico de Petróleo
• c) CAP = Cimento Asfáltico de Petróleo
• d) CR = Asfalto Diluído de Cura Rápida
• e) CM = Asfalto Diluído de Cura Média
• f) RC = Cimento Asfáltico Diluído de Cura Rápida
• g) MC = Cimento Asfáltico Diluído de Cura Média
• h) RR = Emulsão Asfáltica de Ruptura Rápida
• i) RM = Emulsão Asfáltica de Ruptura Média

15) Os CANs têm teor de betume maior do que os CAPs. Certo-Errado. Errado. Os CAPs é que têm teor de betume maior do que os CANs.

Asfalto Oxidado: Definição, Propriedades

Os alcaloides podem ser classificados quanto à sua origem biossintética em:

• Alcaloides verdadeiros: possuem anel heterocíclico com um ou mais átomos de nitrogênio e sua biossíntese (origem) se dá através de um aminoácido. Ex.: nicotina.
• Protoalcaloides: o(s) átomo(s) de nitrogênio se origina(m) de um aminoácido, mas não formam um anel heterocíclico. Ex.: efedrina, cocaína.
• Pseudoalcaloides: falsos; têm nitrogênio (N), mas não são originados de aminoácidos. São compostos nitrogenados derivados de terpenos ou esteroides (e não de aminoácidos), podendo ser heterocíclicos ou não heterocíclicos. Ex.: solasodina (encontrada no tomate).

Classificação química: Podem ser hidrolisáveis porque possuem o grupo COO que pode ser... Continue a ler "Classificação e Exemplos de Alcaloides na Farmacognosia" »

Leis dos Gases

• Temperatura constante (Lei de Boyle): Se a temperatura permanece constante, aumentar a pressão sobre um gás diminui o volume que ele ocupa. Isso ocorre devido ao aumento do número de colisões por unidade de superfície.
• Pressão constante (Lei de Charles): Se a pressão sobre um gás é constante, o aumento da temperatura provoca um aumento no volume ocupado. Isso ocorre porque as partículas possuem maior energia cinética e, portanto, movem-se mais rápido, causando mais choques.
• Volume constante (Lei de Gay-Lussac): Se o volume ocupado por um gás permanece constante, um aumento de temperatura provoca um aumento na pressão do gás. Isso acontece porque o aumento da temperatura eleva a energia cinética das partículas, resultando

Modelo para Escoamento em Tubos Fechados

A força dominante é a de inércia, portanto, o Número de Reynolds (Re) é um parâmetro de semelhança fundamental. Por outro lado, se o número de Mach for baixo, os efeitos de compressibilidade são desprezíveis. Há ainda a semelhança geométrica l₁, l₂, l₃, onde L são as dimensões do sistema: π₁ = l_i/L.

Além da geometria básica, a rugosidade é importante, sendo definida pelo termo π = ε/L (em escala para semelhança geométrica completa).

Note que a superfície do modelo precisa ser mais lisa que a do protótipo se a escala for menor que 1, pois ε_m = λ_ε.

Assim, π_dependente = Φ_v(l_i/L, ε/L, ρvL/μ).

• Os dois primeiros indicam o critério de semelhança geométrica: l_im/L_m = l_i/L e ε_m/

Reação Química

A reação química ou mudança química é qualquer processo químico no qual duas ou mais substâncias (chamadas reagentes), sob o efeito de um fator de energia, se transformam em outras substâncias chamadas produtos.

Equação Química

A equação química é a representação simbólica de uma reação química.

Classificação das Reações Químicas

Pela forma como ocorrem

• Síntese ou Adição: os elementos reagem para formar um único composto.
• Decomposição: aquelas em que um composto se divide em duas ou mais substâncias.
• Substituição (Simples Troca): quando um elemento reage com um composto e desloca um elemento deste para formar uma nova substância.
• Dupla Troca: quando dois reagentes permutam entre si dois elementos,

Proteínas: Estrutura, Propriedades e Funções

• 12) O que são proteínas? Cite alimentos ricos em proteínas.
  R: São polímeros de alto peso molecular, formados por ligações peptídicas entre aminoácidos. Exemplos: peixe, queijo, leite e carne.
• 13) O que são aminoácidos?
  R: Quimicamente, são derivados de ácidos carboxílicos nos quais um átomo de hidrogênio é substituído por um grupo amino em qualquer posição da cadeia carbônica.
• 14) O que é ligação peptídica e qual a sua importância?
  R: É a união de aminoácidos; é através dessa ligação que se formam as proteínas.
• 15) Em que está baseada a classificação das proteínas? Cite exemplos.
  R:
  • Simples: quando hidrolisadas resultam apenas em aminoácidos (ex: Glutamina).
  • Conjugadas:

Conceitue óleos fixos: Os óleos fixos são glicerídeos de ácidos graxos de cadeia longa; são substâncias de reserva ou fonte de energia celular para os vegetais.

Quais os três índices químicos utilizados na análise de óleos fixos?

• Índice de acidez;
• Índice de saponificação;
• Índice de iodo.

Que característica difere os óleos essenciais dos óleos fixos? Os óleos fixos não são voláteis, apresentam alto ponto de ebulição e baixa tensão de vapor. Já os óleos essenciais apresentam baixo ponto de ebulição, tensão de vapor maior do que a da água e são voláteis.

O que vem a ser atividade alelopática? É a propriedade que algumas plantas têm de liberar óleos essenciais ao seu redor com a finalidade de evitar o crescimento... Continue a ler "Óleos Fixos, Essenciais e Cumarinas: Estudo e Análise" »