Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Água Quente

Aquecimento Central Coletivo

É recomendado quando não há rateio na conta, como em hotéis, motéis, hospitais, clubes, indústrias, etc. É recomendado também quando se dispõe de pouco espaço físico no interior do apartamento, ou então, em situações onde não se deseja a instalação de aparelhos de aquecimento no apartamento.

• Ascendente: água sobe e vai distribuindo nos pavimentos.
• Descendente: água desce e vai distribuindo nos pavimentos.
• Misto: água sobe e distribui em alguns pavimentos e desce distribuindo em outros.

Aquecimento Central Privado

Alimentando vários aparelhos de uma só unidade, por exemplo, residências e apartamentos. Assim, no aproveitamento da energia solar, deve-se preconizar a sua captação, a conversão... Continue a ler "Sistemas de Água e Prevenção de Incêndios" »

1. Diferença entre Velocidade, Equação e Constante de Velocidade

Velocidade de uma reação química: É o aumento da concentração molar do produto por unidade de tempo ou o decréscimo da concentração molar do reagente por unidade de tempo.

Constante de velocidade (k): É uma constante de proporcionalidade que relaciona a velocidade e a concentração. Possui um valor constante a uma determinada temperatura, mas varia com a temperatura.

Equação de velocidade (lei da velocidade): É uma equação que relaciona a velocidade de uma reação com a concentração dos reagentes elevadas a certos expoentes.

2. Lei da Velocidade e Ordem de Reação

A Lei da Velocidade é uma equação que relaciona a velocidade de uma reação com a concentração... Continue a ler "Cinética Química: Velocidade, Fatores e Métodos" »

Leis de Escudero

As Leis da Alimentação foram definidas por Pedro Escudero em 1937 e, ainda hoje, são consideradas como a base de uma alimentação saudável para qualquer indivíduo. Entenda o porquê:

1. Lei da Quantidade – A quantidade de alimentos deve ser suficiente para cobrir as exigências energéticas do organismo e manter em equilíbrio o seu balanço. O bom senso é fundamental para não haver excessos nem restrições na alimentação, pois podem prejudicar o seu organismo. Cada indivíduo necessita de quantidades específicas para manter suas funções orgânicas e atividades diárias.
2. Lei da Qualidade – O regime alimentar deve ser completo em sua composição, para oferecer ao organismo, que é uma unidade indivisível, todas

Quais são as principais ocorrências minerais do cobre? Cite exemplos de minérios.

O cobre pode ser encontrado na forma nativa, como minérios de sulfetos (calcopirita) ou óxidos (cuprita).

Fluxograma do Processo de Obtenção do Cobre a Partir de Minérios Sulfetados

Represente um fluxograma sucinto com as principais etapas do processo de obtenção do cobre a partir de minérios sulfetados:

1. Minério bruto
2. Fusão em forno reverbero (formação do matte)
3. Conversão do matte (formação do cobre blister)
4. Refino a fogo
5. Refino eletrolítico

Definição de Matte e Cobre Blister

Matte

Mistura de cobre, sulfetos de ferro e escória contendo de 30% a 40% de Cu, obtido pelo processo de fusão em forno reverbero do minério de cobre. Reação principal: 2Cu₂S

A soja é uma planta anual herbácea, com ciclo de 75 a 200 dias (o ideal é 110 dias). A semente é oval e germina após absorver 40% do seu volume de água.

É rica em:

• Carboidratos
• Cinzas
• Óleo
• Proteína

Morfologia da Soja

Raiz

A raiz é pivotante (axial) e superficial. A fixação biológica de nitrogênio é fundamental para a cultura, podendo ser autossuficiente ou necessitar de inoculação.

Caule

Possui nós e entrenós. O crescimento vegetativo excessivo não é desejável.

Tipos de Ciclo

• Ciclo Determinado: A fase vegetativa dura de 60 a 80 dias. A planta atinge seu crescimento máximo, floresce e matura. Geralmente, resulta em um ciclo total mais longo.
• Ciclo Indeterminado: É o mais comum. A planta continua a crescer e a florescer simultaneamente.

Óleos Voláteis

Produtos obtidos de partes de plantas por destilação por arraste de vapor d’água ou por espressão dos pericarpos de frutos cítricos.

Características

• Sabor: geralmente acre (ácido) e picante.
• Cor: incolores quando recentemente extraídas ou amarelados, ex: camomila – azul (azuleno).
• Estabilidade: em geral estáveis ao ar, luz, calor, umidade e metais. Maioria possuem índice de refração e opticamente ativos (identificação e controle de qualidade).

Classificação Química e Biogênese

1. Fenilpropanóides

A partir do ácido chiquímico, que forma os ácidos cinâmicos e p-cumárico. Os quais por meio de:

• Redução enzimática produzem: propinilbenzenos e alilbenzenos.
• Oxidações com degradação das cadeias laterais:

O que é Camada-Limite?

A camada-limite é a região de escoamento afetada cinematicamente pela presença de um corpo. É a camada de fluido nas imediações de uma superfície delimitadora, onde se fazem sentir os efeitos difusivos e a dissipação da energia mecânica.

Camadas-Limite em Tubos vs. Placas

Diferente das placas, nos tubos não há escoamento livre, pois o fluido está confinado. As camadas-limite de velocidade e térmica se desenvolvem ao longo do escoamento até que as camadas superiores e inferiores se interceptam no centro do tubo. A partir desse ponto, há um perfil de velocidade e temperatura de escoamento constante.

Escoamento Plenamente Desenvolvido e Interno

A camada-limite se desenvolve, aumentando com a distância x, e termina... Continue a ler "Conceitos Fundamentais em Transferência de Calor e Fluidos" »

Definição Grupo heterogêneo de compostos

Compostos: óleos, gorduras normais, ceras e componentes encontrados no alimentos e humanos

Propriedades: insolúvel em águá solúvel em solventes orgânicos (éter e clorofórmio)  capacidade de ser usado por organismos vivos.

Gordura natural: 95% triacilglicerol ou triglicerídios  5% monoglicerídios, diglicerídios, ácidos   graxos livres, fosfolipídios e ésteróis.

Classificação: simples compostos (componentes lipídicos)

variados (vitaminas e ésteróis)

Classificação dos lipídios Lipídios simples

ácidos graxos gorduras neutras: ésteres de ácidos graxos com glicerol

Monoglicerídios, diglicerídios e triglicerídios

ceras: ésteres de ácidos graxos com álcool de alto peso molecular

 ésteres... Continue a ler "Classificação e Propriedades dos Lipídios e Ácidos Graxos" »

Ações Farmacológicas de Compostos Vegetais

• Ação Carminativa: Anestesia da cárdia, relaxamento com expulsão do ar do trato gastrointestinal.
  • Exemplos: Funcho, erva-doce, camomila, menta.
• Ação Antiespasmódica: Relaxa a musculatura lisa, diminuindo espasmos (cólicas).
  • Exemplos: Camomila, macela, alho, erva-doce, sálvia.
• Ação Estimulante: Sobre a secreção do aparelho digestório e estimulante do apetite.
  • Exemplos: Gengibre, genciana, zimbro.

Saponinas: Glicosídeos com Propriedades Tensoativas

Constituem um amplo grupo de glicosídeos de esteroides ou de terpenos policíclicos. São caracterizadas pelas suas propriedades tensoativas: reduzem a tensão superficial da água e apresentam ações detergentes e emulsificantes.

Propriedades Gerais