Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Qual a diferença entre o centro de massa e o centro de gravidade de um objeto?

Centro de massa:

• É o ponto que representa a localização média da massa de um objeto ou sistema de partículas.
• Normalmente, não coincide com o centro geométrico do objeto, a menos que a distribuição de massa seja perfeitamente uniforme.
• Corresponde ao centro geométrico apenas se a distribuição de massa for uniforme.

Centro de gravidade:

• É o ponto onde o torque resultante, produzido pelo peso do objeto, é nulo, independentemente da sua orientação no campo gravitacional. É o ponto de aplicação da força peso resultante.
• Se um objeto é apoiado ou suspenso pelo seu centro de gravidade, ele se encontra em equilíbrio indiferente (ou neutro), permanecendo

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Do ponto de vista da alimentação, que cuidados devem ter os fenilcetonúricos?

Os fenilcetonúricos, na sua dieta, só podem conter fenilalanina necessária para a síntese proteica do organismo. Desta forma, dietas ricas em proteínas devem ser abolidas, bem como produtos com aspartame. Proteínas naturais têm que ser hidrolisadas primeiro e a fenilalanina tem que ser removida quase na totalidade. Isto deve-se ao facto de um fenilcetonúrico ter elevadas concentrações de fenilalanina no sangue.

Porque é que alguns aminoácidos são designados de cetogénicos?

Porque são degradados a acetil-CoA ou a acetoacetil-CoA.

Diga o que entende por aminoácido essencial e refira um aminoácido que se enquadra nesta categoria.

Aminoácidos que tem de... Continue a ler "Metabolismo de aminoácidos e diabetes mellitus" »

O metabolismo é composto por muitas reações acopladas que se interconectam:

• Catabolismo: transformação de compostos energéticos em energia celular.
• Anabolismo: uso de energia para a formação de moléculas complexas.
• Algumas vias podem ser anabólicas ou catabólicas, dependendo das condições energéticas da célula.
• Uma reação só pode ocorrer espontaneamente se ΔG, a variação de energia livre, for negativa.
• A variação global de energia livre para uma série de reações acopladas é igual à soma das variações de energia livre das etapas individuais. Ou seja, uma reação termodinamicamente desfavorável pode ser impulsionada por uma termodinamicamente favorável que a ela esteja acoplada.

Definição de Gel

Gel: São formas farmacêuticas ou cosméticas, obtidas a partir da hidratação de alguns compostos orgânicos ou inorgânicos (geleificantes). São preparações livres de gorduras (oil-free), cujo teor de água é bastante elevado. Consequentemente, são laváveis, mais suscetíveis à contaminação microbiana e são tixotrópicos.

Tixotropia

Tixotropia: Diminuição da viscosidade do sistema, provocada por forças mecânicas, reversível quando em repouso.

Tipos de Géis

• Uso dermatológico
• Cabelo
• Barbear/Pós-barba
• Géis-cremes

Componentes de Formulações de Géis

1. Geleificantes

Polímeros que, quando em solução aquosa, aumentam a viscosidade do sistema, diretamente ou após sua neutralização. São utilizados em formulações... Continue a ler "Géis Farmacêuticos e Cosméticos: Composição e Aplicações" »

Aula 2: Biofísica das Soluções

Suspensão x Solução

Suspensão: Mistura heterogênea. As substâncias podem ser separadas fisicamente. Exemplo: sangue através de centrifugação.

Solução: Mistura homogênea. Não há separação de substâncias fisicamente. Exemplo: o plasma (proteínas, sais, água).

*Conceito de solução:* Uma mistura cujos componentes estão tão associados que somente um processo que altere o estado físico poderá separar a mistura. Gases e líquidos também formam misturas.

●O que mantém os gases e os líquidos associados?

Pressão parcial do gás: Choque constante entre as moléculas de gás e as moléculas do líquido. Quanto maior a concentração do gás, maior a pressão parcial do gás.

●O que acontece com... Continue a ler "Biofísica das Soluções: Suspensões, Soluções e Difusão" »

1. Propriedades das Enzimas

Em relação às enzimas, marque a resposta correta de acordo com as sentenças:

• I. São proteínas catalisadoras que aumentam a velocidade das reações e são alteradas no processo geral.
• II. Diminuem a energia de ativação necessária para iniciar a reação.
• III. Apresentam poder catalítico e especificidade.
• IV. Alteram o estado de equilíbrio das reações, atuando em pequenas concentrações.
• V. Não são consumidas na reação.

Resposta: As afirmações II, III e V estão corretas.

2. Classificação da Hexoquinase

A hexoquinase é uma: transferase.

3. Mecanismo de Ação Enzimática

As enzimas aumentam a velocidade das reações porque: diminuem a energia de ativação.

4. Afirmação Falsa sobre Enzimas

Qual das seguintes... Continue a ler "Revisão Essencial: Enzimas e Cinética Enzimática" »

O que caracteriza uma emulsão?

Mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles encontra-se na forma de finos glóbulos no seio do outro líquido, formando uma mistura estável. É o resultado da dispersão de um líquido aquoso em outro líquido aquos. Sistema bifásico, fase dispersa/fase dispersante.

2. Qual a definição de uma emulsão? Emulsão é o resultado da dispersão de um líquido aquoso ou oleoso em outro líquido, aquoso ou oleoso. Fase dispersa – chamada de descontínua ou interna (menor quantidade menor palavra) Fase dispersante – chamada de contínua ou externa (maior quantidade maior palavra) Emulsões A/O e O/A

3. Comente sobre as teorias das emulsões. Consiste em dividir uma das fases do sistema heterogêneo... Continue a ler "Fases da combustão" »

Política Nacional dos Resíduos Sólidos