Notas, resumos, trabalhos, provas e problemas de Química

Estruturas: Tração, Compressão e Mais

Tração: Quando suas partes sofrem afastamento, uma corda sofre tração quando é esticada. Compressão: Um pilar sofre compressão quando em trabalho. Flexão: Numa estrutura, agem forças distribuídas longitudinalmente ao longo do eixo, forçando a estrutura a sofrer flexão. Torção: Quando numa estrutura agem forças forçando a estrutura a girar em torno do seu eixo de simetria. Escadas helicoidais sofrem torção, flexão e força. Cisalhamento: Acontece quando existe uma tendência de cortar uma estrutura, sofrendo a tendência de separação, gerando o efeito de cisalhamento na flexão. Deformação: Peças que se deformam, sem se romper. Vibração: Peças sofrendo tração podem vibrar com... Continue a ler "h2 Estruturas: Tração, Compressão e Mais" »

Lipídios: Moléculas Apolares

Lipídeos são moléculas apolares e muito solúveis em solventes orgânicos.

Compostos e Funções dos Lipídios

1. Armazenamento de energia: substâncias extremamente reduzidas.
2. Formação de membranas biológicas: lipídios estruturais.
3. Cofatores enzimáticos.
4. Transportadores de elétrons: obtenção de energia.
5. Âncoras hidrofóbicas: formação das proteínas na parede celular.
6. Agentes emulsificantes.
7. Hormônios: presença de anel esteroide, influência.
8. Mensageiros celulares.
9. Pigmentos: clorofila.

Lipídios de Armazenamento: Ácidos Graxos

Ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbônicas.

Saponificação: ocorre entre um ácido graxo existente em óleos com uma base forte com aquecimento.

Triacilgliceróis:

A fluidez é uma característica dos líquidos ou gases, o que confere a capacidade de passar por qualquer orifício ou abertura que seja menor, desde que esteja no mesmo nível ou inferior ao recipiente em que estão (o líquido e o gás), ao contrário do estado de agregação conhecido como sólido.

Teoria das Cores

A Cor e a Luz

Quando nos referimos a uma substância de cor, a luz é a base. As cores, como vermelho, verde, violeta e azul, são captadas pelo olho. A cor do pigmento designa as sensações produzidas quando o olho é estimulado por diferentes ondas de luz. A percepção da cor começa quando a luz passa através da córnea e do cristalino e atinge as células fotorreceptoras chamadas cones (6 milhões) e bastonetes (120 milhões). Essas células coletam parte do espectro de luz e, graças ao efeito fotoelétrico, transformam-na em impulsos elétricos que são enviados ao cérebro através do nervo óptico para criar a sensação de cor. São classificados em: ondas curtas (azul), médias (verde) e longas (vermelho). Quando... Continue a ler "Teoria das Cores e Materiais de Pintura" »

Resumo DAE Bioquímica

Lipídios

• Ácido graxo: quanto menor, mais solúvel
• TAG: insolúvel
• Éster de colesterol: insolúvel
• Fosfolipídios: anfipáticos e solúveis
• Colesterol: possui região hidrofóbica e outra hidrofílica. Precursor de hormônios esteroides, vit D, sais biliares e também regula a fluidez da membrana, regulando assim a sua permeabilidade (colesterol diminui a fluidez)

A maioria dos lipídios são insolúveis, sendo necessário lipoproteínas para transportá-los.

Lipoproteína: interior hidrofóbico de ésteres de colesterol e TAG e exterior hidrofílico de fosfolipídios, colesterol e apoproteína.

Espaço de Disse: entre a célula endotelial e os hepatócitos. A peneira hepática possui fenestras que permitem a passagem de quilomícrons... Continue a ler "Bioquímica: Lipídios, Lipoproteínas e Icterícias" »

Misturas Homogêneas e Heterogêneas

Uma mistura homogênea tem uma aparência uniforme, ou seja, à primeira vista, não se distinguem componentes diferentes. Uma mistura heterogênea parece ser composta de várias substâncias.

Soluções

Uma solução é uma mistura homogênea, constituída por duas ou mais substâncias puras encontradas em quantidades variáveis e que podem ser separadas por processos físicos. Normalmente, a substância encontrada em maior quantidade é chamada de solvente. As outras substâncias são chamadas de solutos.

• Concentrada: Com muito soluto.
• Diluída: Com pequena quantidade de soluto.

Substâncias Puras e Elementos

Uma substância pura é aquela que não pode ser decomposta em outras substâncias por qualquer processo... Continue a ler "Conceitos Básicos de Química" »

pH = -log [H+]                         pH + pOH = 14          pOH = -log [OH-]                     pKa = -logKa

[H+] = 10^-pH                          Ka = 10^-pKa          [OH-] = 10^-pOH                       pH = pKa + log [b]/[ac]

Cálculo de pH de Solução Tampão de Hidróxido de Amônio e Cloreto de Amônio

Calcule o pH de uma solução tampão formada por hidróxido de amônio 0,42 mol/L e cloreto de amônio 0,012 mol/L. Este tampão pode ser usado num experimento que envolve uma enzima cujo pH ótimo de ação é 8,0? Dado: Kb = 2x10^-6

NH₄OH = 0,42 mol/L (base)      NH₄Cl = 0,012 mol/L (ácido conjugado)

Kb = 2x10^-6

pKb = -log(2x10^-6)                              ... Continue a ler "h2 Cálculo de pH e Soluções Tampão: Guia Prático e Exercícios" »