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Técnicas de Conservação de Alimentos: Umidade, Frio e Mais

Classificado em Química

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Conservação de Alimentos: Umidade, Desidratação e Secagem

A água é removida sob condições naturais no campo, em cozimento e assamento de alimentos e por processos controlados de desidratação.

Finalidade da Desidratação

Aumentar o período de conservação dos alimentos, reduzir o peso e volume, reduzir custos de transporte, embalagem e armazenamento, e produzir produtos com praticidade de uso.

Princípios Físicos Envolvidos

Transmissão de calor e remoção de água. São facilitados pelo aumento da superfície do alimento, da temperatura, da velocidade do ar, redução da umidade relativa e da pressão.

Desidratação

Eliminação quase que completa da água por meio de equipamentos. Exemplos: leite em pó, café solúvel, flocos de... Continue a ler "Técnicas de Conservação de Alimentos: Umidade, Frio e Mais" »

Guia de Medicamentos: Epinefrina, Aminofilina e Amiodarona

Classificado em Medicina e Ciências da Saúde

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Epinefrina (Adrenalina)

A epinefrina (adrenalina) aumenta a resistência vascular sistêmica e eleva a pressão arterial sistólica e diastólica.

Aminofilina

Genéricos: Consulte aqui

Fabricantes: Aminofilina (EMS), Aminofilina (Equiplex), Aminofilina (Funed), Aminofilina (Lafepe), Aminofilina (Neovita), Aminofilina (Novartis), Aminofilina (Teuto).

Indicações

Doenças caracterizadas por broncoespasmo, particularmente asma brônquica ou broncoespasmo associado à bronquite crônica e enfisema.

Contraindicações

  • Gastrite ativa;
  • Úlcera péptica ativa ou histórico de úlcera péptica;
  • Hipersensibilidade conhecida à aminofilina, teofilina ou a qualquer componente da formulação.

Amiodarona

Genéricos: Consulte aqui

Exemplos: Amiodarona (Biosintética)... Continue a ler "Guia de Medicamentos: Epinefrina, Aminofilina e Amiodarona" »

Análise das Curvas de Indiferença e Restrição Orçamentária

Classificado em Economia

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No. 5 anos para desenvolver DA CLASSE
TEORIA de curvas de indiferença
Professor Thomas S. Alvarez

NEGÓCIOS E Organização Industrial I

Curvas de Indiferença

1. A tabela a seguir mostra quatro pontos diferentes curvas de indiferença para um consumidor.
(A) Desenhe as curvas de indiferença I, II, III e IV, no mesmo conjunto de eixos.
(B) O que são as curvas de indiferença?

I II III IV QxQyQxQyQxQyQxQy21331251271236485, 598944,556,368,39753,56577106,36374,486115,772,78495,4125,3
a) Imagem

b) Curvas de indiferença mostram graficamente as preferências dos consumidores (na análise da utilidade, curva de utilidade total introduzida, gostos dos consumidores). O consumidor é indiferente a todas as várias combinações de X e Y na mesma curva... Continue a ler "Análise das Curvas de Indiferença e Restrição Orçamentária" »

Fases do Desenvolvimento de Projetos de Sistemas

Classificado em Formação e Orientação para o Emprego

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O desenvolvimento de sistemas deve ser dividido da seguinte forma:

  • Fase 1: Seleção e reconhecimento do sistema
  • Fase 2: Estudo de viabilidade e de alternativas
  • Fase 3: Levantamento e análise da situação atual
  • Fase 4: Delineamento e estruturação do novo sistema
  • Fase 5: Detalhamento do novo sistema
  • Fase 6: Treinamento, teste e implementação

Na análise, consideram-se o pessoal da área de OSM, a equipe usuária, os custos com equipamentos e outros investimentos como aspectos fundamentais. Os benefícios incluem economias diretas, ganhos mensuráveis e benefícios intangíveis (como a facilidade na tomada de decisão). A análise de retorno sobre o investimento (ROI) avalia se a relação custo-benefício torna o projeto viável.

Levantamento

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Sociologia Contemporânea — Modernidade Líquida e Consumo

Classificado em Ciências Sociais

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Sociedade de Consumo

É uma sociedade consumista, em que o consumo é estimulado pela sociedade capitalista para que a produção se desenvolva. A comercialização estimula, por meio da propaganda, o desejo nos indivíduos.

Modernidade Líquida (Bauman)

Significa que a sociedade contemporânea está em transformação contínua, como um líquido, de forma rápida e incessante. Os indivíduos também se transformam. Ex.: consumo rápido de identidades.

Sociedade de Risco

A sociedade contemporânea vive em estado permanente de risco para o planeta. A ciência tem responsabilidade nisso. Bombas atômicas, entre outros, não deveriam estar nas mãos de ninguém.

Sociedade em Rede

Com o avanço dos meios de comunicação e de informação, as informações... Continue a ler "Sociologia Contemporânea — Modernidade Líquida e Consumo" »

Guia de Tomada de Decisão e Planejamento Organizacional

Classificado em Economia

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Tipos de Decisões

  • Decisões Programadas: Fazem parte do acervo de soluções da organização. Resolvem problemas que já foram enfrentados e que se comportam sempre da mesma maneira. Exemplo: limite de crédito do cheque especial; funciona como empréstimo programado e segue uma série de decisões.
  • Decisões Não Programadas: São preparadas uma a uma para atacar problemas que as soluções padronizadas não conseguem resolver; situações novas. Exemplo: ataque terrorista, onde nenhuma forma de resolver problemas estava disponível.

Processo de Resolução de Problemas

  • Identificação do Problema: Esta é a fase em que se percebe que o problema está ocorrendo e que é necessário tomar decisões.
  • Diagnóstico: Etapa que consiste em procurar
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Arquitetura de Computadores: Memórias, UCP e Barramentos

Classificado em Computação

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O que são memórias?

É um componente de um sistema de computação cuja função é armazenar as informações que são (ou serão) manipuladas por esse sistema, para que elas possam ser prontamente recuperadas, quando necessário. As primeiras tecnologias utilizadas foram as memórias de núcleos magnéticos. As memórias modernas são compostas por circuitos semicondutores.

Registradores

O conceito de registrador surgiu da necessidade da UCP de armazenar temporariamente dados intermediários durante um processamento.

  • Tempo de acesso: Possui o menor tempo de acesso de memória do sistema.
  • Capacidade: Armazena um único dado, uma única instrução ou um único endereço (de 8 a 64 bits cada).
  • Características: Muito cara e volátil.

Cache L1 e

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A História e os Períodos da Filosofia Grega

Classificado em Filosofia e Ética

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A História e os Períodos da Filosofia Grega

A Filosofia é a arte que busca conhecer racionalmente a natureza, o ser humano, o universo e as transformações que neles ocorrem. Entendem-se por Filosofia Grega os períodos que existiram antes e depois de Sócrates, sendo eles: o Período Pré-Socrático, o Período Socrático, o Período Sistemático e o Período Helenístico.

  • Período Pré-Socrático (ou Cosmológico): Foi caracterizado pela physis (natureza). Buscava entender racionalmente a origem e as transformações ocorridas na natureza ao longo do tempo para, dessa forma, compreender o que de fato ocorreu com o ser humano. Nesse período, destacou-se Tales de Mileto.
  • Período Socrático (ou Antropológico): Foi marcado pela democracia,
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Ginástica Rítmica: História, Aparelhos e Escolas

Classificado em Desporto e Educação Física

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Anel

Material: madeira ou plástico (deve ser rígido, de um material que não se dobra).

Diâmetro: 80 cm a 90 cm para dentro.

Peso: pelo menos 300 gramas.

Forma: o anel pode ser liso ou áspero. Pode ser acondicionado (no todo ou em parte) com uma fita colorida.

Execução: O anel define um espaço. Este espaço é usado mais pela ginasta, que se move dentro do círculo formado. A implementação do aro exige mudanças frequentes do movimento, e o principal requisito é a boa coordenação de movimentos.

Movimentos: lançamento, em movimento, tráfego.

Grupo Corporal Necessário: quatro tipos são igualmente utilizadas, são elas: salto, equilíbrio, flexibilidade e mais voltas e ondas.

Bola

Material: borracha ou plástico.

Diâmetro: 18-20 centímetros

Peso:... Continue a ler "Ginástica Rítmica: História, Aparelhos e Escolas" »

Civilizações Antigas: Mesopotâmia e Egito Antigo

Classificado em História

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Civilizações Antigas do Oriente: O Conceito de Estado
Impérios do Antigo Oriente: Mesopotâmia, Egito e Pérsia.

1. Características Comuns

  1. A economia era essencialmente agrícola, embora com grande desenvolvimento do comércio e do artesanato, e baseou-se na força de trabalho escrava.
  2. O seu sistema político foi criado como uma monarquia teocrática, o que significa que o rei ou o faraó do Egito exercia o seu poder como um deus; era considerado proprietário de todo o território e era ajudado por colaboradores (nobres, escribas, etc.) para exercer esse poder.
  3. A sociedade era hierárquica, ou seja, havia diferentes grupos sociais com poder econômico, sendo o maior grupo formado por escravos e camponeses muito pobres.
  4. A religião era animista
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