Anotações, resumos, trabalhos, provas e problemas de Universidade

Definição de Hormônios

Toda substância química (mensageiro) produzida em um tecido específico (glândula) onde é secretada para agir em uma célula-alvo.

Características dos Hormônios

• Meia-vida curta;
• Baixas concentrações no sangue;
• Produzem respostas fisiológicas e bioquímicas;
• Possuem ação lenta (expressão gênica) e ação rápida (ação na atividade de uma ou mais enzimas).

Hormônios Lipofílicos e Hidrofílicos

Hormônios Lipofílicos

• Mais de 100 tipos estão presentes no corpo humano;
• São moléculas pequenas;
• São solúveis em água e, para o transporte, estão ligadas às proteínas plasmáticas;
• Não estão estocados em glândulas;
• Compartilham o mesmo mecanismo de ação e são hormônios esteroidais e tireoidianos.

Hormônios

A Teoria da Preferência pela Liquidez de Keynes

Segundo Keynes, a taxa de juros decresce à medida que a oferta de moeda aumenta por diversos motivos:

• Demanda transacional: Com um nível de renda dado, o aumento da oferta de moeda satisfaz a demanda sem forçar a venda de títulos, evitando a pressão de baixa nos preços dos títulos e a alta dos juros.
• Demanda especulativa: Reduções na taxa de juros incentivam a retenção de moeda por indivíduos cujas expectativas divergem do mercado. A incerteza sobre variações futuras é o fator determinante para a conservação de recursos líquidos.

No mercado, os ursos preferem reter moeda e vendem títulos (pressionando o preço para baixo), enquanto os touros demandam títulos e usam saldos monetários... Continue lendo "Teoria da Preferência pela Liquidez de Keynes: Guia Completo" »

Definição e Objetivos:

Os alimentos sofrem modificações quando são submetidos a processos culinários, mas nem sempre mantêm suas propriedades nutritivas. Cabe à Técnica Dietética (sistematização dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos com a preservação do seu valor nutricional, fazendo a adequação dos alimentos à dieta, considerando características biológicas, socioeconômicas, culturais, religiosas e psicológicas) preservar esses componentes.

A Técnica Dietética tem os seguintes objetivos:

• Nutricionais: selecionar os melhores métodos de preparo para a preservação do valor nutritivo dos alimentos.
• Digestivos: modificar os alimentos para facilitar a digestão.
• Dietéticos: adequar a forma de preparo

1ª Semana: Fertilização e Implantação Inicial

• Fertilização: Varredura dos oócitos pelas fímbrias para a ampola. O contato entre um oócito e um espermatozoide desencadeia a 2ª divisão meiótica, resultando em um oócito maduro com pronúcleo feminino.
• Após a penetração do espermatozoide no citoplasma do óvulo, a cabeça separa-se da cauda e aumenta de tamanho, formando o pronúcleo masculino.
• A fertilização completa-se quando os cromossomos masculinos e femininos se fusionam.
• Clivagem e Formação da Mórula: Enquanto percorre a tuba uterina, o zigoto sofre clivagens, formando pequenas células chamadas blastômeros.
• Cerca de 3 dias após a fertilização, uma esfera de 12 blastômeros, a mórula, penetra no útero.
• Formação do

O que são Grandezas Físicas?

Grandezas físicas são todas as propriedades ou qualidades da energia, matéria e espaço que podem ser mensuradas.

Exemplos de Grandezas Físicas e Não Físicas

Alguns exemplos de grandezas:

• Físicas: Densidade, Volume, Comprimento, Temperatura, Pressão, Tempo.
• Não Físicas: Ira, Patriotismo, Beleza, Cidadania, Amor.

O que é Medição?

Medição é o processo de comparar uma grandeza desconhecida com uma grandeza de mesma natureza, tomada como padrão.

Medição Direta vs. Indireta: Exemplos

Medição Direta

É quando a grandeza a ser medida é comparada diretamente com a unidade de medida selecionada. Por exemplo, medir o comprimento de uma mesa com uma fita métrica.

Medição Indireta

É quando o valor de uma grandeza... Continue lendo "Grandezas Físicas e Medição: Conceitos Essenciais" »

Métodos de Conservação de Alimentos

Principais abordagens incluem a redução da atividade de água e o uso do frio.

Redução da Atividade de Água como Método de Conservação

Este método foca na diminuição da água disponível para reações químicas e desenvolvimento microbiano nos alimentos.

Conservação pelo Controle do Teor de Umidade

Finalidade: Diminuir a quantidade de água do alimento. À medida que a água é retirada, a concentração do soluto aumenta gradativamente.

Importância Geral:

• Controle da atividade de água (Aa) para conservação.
• Redução significativa do peso (50-80%) e do volume, gerando economia.
• Praticidade no uso.
• Menor custo com transporte, embalagens e armazenamento.
• Facilidade de embalar.
• Produtos secos conservam

Origem da Umidade Atmosférica

A umidade atmosférica origina-se com a evaporação da água dos oceanos, lagos, rios, solos, da vegetação e fauna, bem como da atividade humana (respiração). A umidade proveniente de atividades humanas, como a queima de resíduos e o desenvolvimento de motores a vapor, também contribui.

Vapor de Água e Ar Úmido

O vapor de água é um componente da mistura de ar atmosférico. O ar úmido é uma mistura de ar seco e vapor de água.

Pressão do Vapor (e)

É a pressão exercida pelo vapor de água. As unidades são as mesmas que a pressão atmosférica: milibares (mb), milímetros de mercúrio (mm Hg), etc.

Pressão de Saturação do Vapor (s)

A pressão de vapor máxima que uma amostra de ar úmido pode conter,... Continue lendo "Umidade Atmosférica: Conceitos, Medição e Evaporação" »

A Formação do Caipira Paulista e o Ciclo do Café

Cite exemplos de depósitos de Au epitermal brasileiros.

R: Chapada (Arco Magmático de Goiás), Poços de Caldas e depósitos de ouro das províncias Alta Floresta e Tapajós.

Depósitos tipo IOCG (Iron Oxide-Copper-Gold)

R: Possuem grande tonelagem. A principal característica mineralógica é a presença de óxidos de ferro (hematita e magnetita) e um intenso metassomatismo ferruginoso nas rochas encaixantes.

Ambientes tectônicos de complexos alcalinos

R: Ocorrem em ambientes geotectônicos intracontinentais cratônicos, associados a grandes fraturas profundas e riftes. Podem ser fonte de elementos como Zr, Mo e U.

Depósitos tipo Carlin

R: O ouro ocorre encaixado em rochas carbonáticas, geralmente disseminado junto a pirita, realgar, orpimenta,... Continue lendo "Guia de Estudo: Depósitos Minerais e Hidrotermais" »