Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Ordenar por
Matéria
Nível

Análise de Cinzas em Alimentos: Métodos e Aplicações

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 5,48 KB

  1. O que são cinzas?

    Cinzas são o resíduo inorgânico resultante da queima da matéria orgânica, entre 550-570°C. O processo libera CO₂, H₂O e NO₂. As cinzas servem como ponto de partida para a análise de minerais específicos.

  2. Qual a finalidade da análise de cinzas nos alimentos? Exemplifique.

    A análise de cinzas tem fins nutricionais e de segurança, avaliando a presença de resíduos metálicos de inseticidas, outros agrotóxicos, e estanho proveniente da corrosão de latas, etc.

  3. Diferencie macrominerais, microminerais e elementos traços. Cite exemplos.

    Macrominerais: Necessários em quantidades acima de 100 mg, estão presentes em grandes quantidades nos alimentos. Exemplos: K, Na, Ca, P, S, Cl e Mg.

    Microminerais: Necessários

... Continue a ler "Análise de Cinzas em Alimentos: Métodos e Aplicações" »

Guia Completo: Manejo e Cultivo do Algodoeiro

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 3,28 KB

Vazio Sanitário e Manejo do Bicudo

O bicudo do algodoeiro possui habilidade para permanecer nas lavouras durante a entressafra. Por isso, o MAPA recomenda aos estados produtores um período, geralmente entre agosto e outubro, para o vazio sanitário. Esta medida fitossanitária visa a prevenção e o controle do bicudo para proteger a produção. É recomendada a eliminação de todos os restos culturais ou soqueiras no prazo de 15 dias após a colheita.

Para o Manejo Integrado de Pragas (MIP), recomenda-se:

  • Monitoramento populacional de pragas e inimigos naturais.
  • Aplicação de inseticidas ao atingir níveis críticos de dano.
  • Rotação de culturas.
  • Plantio de cultivares precoces para reduzir a incidência de pragas.
  • Plantio sincronizado na região
... Continue a ler "Guia Completo: Manejo e Cultivo do Algodoeiro" »

Aplicação de Adesivo em Restaurações Dentárias

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 2,35 KB

Adesivo de 3 Passos

Composição: Contém apenas monômeros hidrofóbicos. Promove a união dos monômeros do primer (composto por monômeros hidrofílicos e hidrofóbicos) e se difunde entre as fibras colágenas e túbulos.

Aplicação:

  1. Aplicar uma camada do adesivo.
  2. Aplicar um leve jato de ar.
  3. Remover os excessos.
  4. Fotopolimerizar por 20 segundos.

Em Esmalte

Procedimento:

  1. Condicionamento ácido por 30 segundos.
  2. Lavagem por 60 segundos.
  3. Secagem com ar.
  4. Aplicação de uma camada de adesivo.
  5. Jato de ar.
  6. Fotopolimerização por 20 segundos.

Observação: Não é necessário aplicar primer, pois não houve ativação enzimática.

Em Esmalte e Dentina

Procedimento:

  1. Condicionamento ácido por 30 segundos no esmalte e 15 segundos na dentina.
  2. Lavagem pelo dobro do tempo
... Continue a ler "Aplicação de Adesivo em Restaurações Dentárias" »

Métodos de Estabilização Geotécnica: Taludes, Aterros e Barragens

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 14,12 KB

Formas de Estabilização de Taludes

Melhor Solução: Evitar o Problema

Alterar o projeto (quando o problema de talude é descoberto na fase de projeto): deslocar o eixo da rodovia, executar um viaduto com fundações profundas que não estejam apoiadas na área afetada por possível movimentação de terra.

Redução de Forças/Momentos Instabilizantes

Retaludamento

  • Mudança da geometria do talude.
  • Reduzir a altura.
  • Reduzir o ângulo de inclinação.
  • É a solução mais barata*.
  • A redução do ângulo de inclinação reduz as forças/momentos instabilizantes (peso do elemento).
  • Cuidado: também reduz a tensão normal e, portanto, a tensão cisalhante (que depende da tensão normal). Verificar em ferramentas numéricas.
  • É necessário espaço disponível.
... Continue a ler "Métodos de Estabilização Geotécnica: Taludes, Aterros e Barragens" »

Corrosão de Metais: Definição, Tipos e Fatores

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 5,96 KB

Corrosão: Definição e Mecanismos

A corrosão refere-se a reações químicas heterogêneas ou eletroquímicas que ocorrem geralmente na superfície de separação entre o metal e o meio corrosivo. São reações de oxidação dos metais, ou seja, o metal age como redutor, cedendo elétrons que são recebidos por uma substância (oxidante) existente no meio corrosivo. Consequentemente, a corrosão é um modo de destruição do metal, progredindo através de sua superfície.

Formas de Corrosão

  • Corrosão Uniforme

    Ataque de toda a superfície metálica em contato com o meio corrosivo, com a consequente diminuição da espessura (perda de massa). Ocorre devido à formação de micropilhas de ação local e é o tipo de corrosão mais comum. É um

... Continue a ler "Corrosão de Metais: Definição, Tipos e Fatores" »

Bioquímica Fundamental: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas e Carboidratos

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 9,37 KB

Aminoácidos: Unidades Fundamentais das Proteínas

Os aminoácidos são ácidos orgânicos formados por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Alguns tipos de aminoácidos contêm também átomos de enxofre e fósforo que aparecem na composição das proteínas.

São pequenas moléculas com propriedades bioquímicas únicas, determinadas por seus grupos funcionais. Os aminoácidos fazem parte de várias estruturas do organismo (DNA, RNA, Proteínas).

São as unidades fundamentais das proteínas. Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em sequência de apenas 20 aminoácidos principais. Existem, além destes 20, alguns aminoácidos especiais que só aparecem em certos tipos de proteínas.

Características Estruturais

... Continue a ler "Bioquímica Fundamental: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas e Carboidratos" »

Lipídios, Hidratação e Fisiologia do Exercício

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 6,84 KB

Natureza dos Lipídios

Uma molécula de lipídio (do grego lipos, que significa gordura) possui os mesmos elementos estruturais de um carboidrato, mas difere de maneira significativa na ligação de seus átomos. Aproximadamente 98% do lipídio dietético existem como triacilglicerol. Aproximadamente 90% da gordura corporal total residem nos depósitos de tecido adiposo (TA) dos tecidos subcutâneos.

Tipos e Fontes de Lipídios

  • Lipídios Simples: Ou gorduras neutras, consistem principalmente em triacilgliceróis.
  • Lipídios Compostos: Triacilgliceróis combinados com outras substâncias químicas.
  • Lipídios Derivados: Formados a partir de lipídios simples e compostos.

Lipídios Simples e Ácidos Graxos

Lipídios Simples: Síntese por desidratação... Continue a ler "Lipídios, Hidratação e Fisiologia do Exercício" »

Guia de Hidráulica: Condutos Livres e Sistemas de Recalque

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 3,33 KB

Condutos Livres ou Canais

O escoamento de água em um conduto livre tem como característica principal o fato de apresentar uma superfície livre, sobre a qual atua a pressão atmosférica. Rios, canais, calhas e drenos são exemplos de condutos livres de seção aberta, enquanto tubos operam como condutos livres quando funcionam parcialmente cheios, como é o caso das galerias pluviais e dos bueiros.

Os conceitos relativos à linha piezométrica e à linha de energia são aplicados aos condutos livres de maneira similar aos condutos forçados.

A solução de problemas hidráulicos envolvendo canais é mais complexa do que em condutos forçados. Nos condutos forçados, a rugosidade das paredes é bem definida pelo processo industrial; o mesmo... Continue a ler "Guia de Hidráulica: Condutos Livres e Sistemas de Recalque" »

Metabolismo Essencial: Glicólise, Lipídeos, Aminoácidos e Regulação

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 8,12 KB

a)  Expq bioqment c é poss a glicose originada do glicogênio musc s utilt apenas p músc, ñ saindo p a corrent sanguín.
O músc lida c os carbs de forma diferente do fígado.Ele ñ pode liberar glicose diretamente na corrente sanguíNeá pq, ao contrário do fígado,ele ñ possui a enzima glicose-6-fosfatase.Prtnto, O músc somente pode usar o glicogênio pára suas próprias necessidades energéticas.

Metbolism glicogeni JMW, estudant
Após as refs a insulina ativa os transportadores de glicose,q captam a glicose dispersa no sangue pára as células e o excesso é armazenado no fígado na forma de glicogênio

Acidose ou alcalose respirat 7,3
Acidose do tip metabolica

Como o organism compnsa est quadro
Qd o sangue se tornar ácido,então entrará... Continue a ler "Metabolismo Essencial: Glicólise, Lipídeos, Aminoácidos e Regulação" »

Classificação e Características dos Horizontes do Solo

Classificado em Química

Escrito em em português com um tamanho de 2,6 KB

Horizonte A Proeminente

Apresenta características similares às do horizonte A chernozênico no que se refere a cor, teor de carbono, consistência, espessura e estrutura. Difere apenas por apresentar saturação por bases (V%) inferior a 65%.

Horizonte A Húmico

Expressivo teor de carbono, concentrado numa pequena profundidade ou diluído em grande profundidade, associado a:

  • Baixa saturação de bases;
  • Cor escura quando úmido e seco.

Horizonte Hístico

É um horizonte superficial essencialmente de constituição orgânica, resultante de acumulações de vegetais depositadas superficialmente. Entretanto, pode encontrar-se recoberto por depósitos de material mineral.

Pode ser formado em condições de excesso de água por longos períodos do ano... Continue a ler "Classificação e Características dos Horizontes do Solo" »